適合“懶人”種植的蔬菜之一，打理相對容易，而且生長速度快

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韭菜對於很多人來說都是非常熟悉的一種蔬菜，因為它的產量非常高，所以現在農村家庭都會選擇種植一大片的韭菜，只需要十幾天的時間，就能收穫到很多新鮮的韭菜，這麼一種短時間有高收成的植物，就被認為 稱作是“懶人的專屬種菜品”。適合“懶人”種植的蔬菜之一，打理相對容易，而且生長速度快。

特別是對於那些以家庭為單位來種菜的人們，這種懶人種植就完全受他們的歡迎，在種植的過程中完全不需要打理，而且採收還特別容易，一個月能夠收穫1-2次，所以稱得上是源源不斷的在收穫。現在很多的菜友都會在交友的過程，都會推薦韭菜這種品種，不過小編今天要介紹的，卻不是它，而是比它更容易採收的空心菜。

在農村裡是被叫做空心菜，不過在實際上它的真正名字是“雍菜”，一說起這種蔬菜，在南方的朋友應該都已經見到過，空心菜最喜歡生活的地方就是比較溫暖的地方，南方既潮溼又溫暖，尤其是現在的春天，最適合就是種植這種植物了，只要在這時候播種，就可以一直從夏天收穫到秋天，產量多得農民都吃不完。

空心菜在整個生長的過程都可以用一個字來形容，那就是“快”，非常速度是非常快，尤其是來到了採收期時候的它，完完全全就是十幾天就能夠收穫一次，就像是剛剛說的韭菜那樣，把根部5裡面以上的採收，剩下的部分就會繼續生長，而且會越來越多。

許多的農民都看中了這一個特點，所以選擇在自己的院子裡種植。不過說起來，可以種植這種蔬菜的範圍非常廣，在我們國家，不管是南方還是北方都能夠找到適合它種植的位置。有些農村家庭就在陽臺上面種植空心菜，其實只需要把溫度控制在22℃以上的範圍，就能夠採用溝播法去種植。

當提供到適合的溫度之後，就可以發現空心菜的出苗速度非常快，只需要播種下去，一般就一週的時間，完全就能夠出苗。這種蔬菜非常喜歡水，所以在種植的過程裡，一定不要忘記澆水這個步驟，要是土壤足夠溼潤，那肯定就可以長出來很嫩的空心菜。

在澆水的同時，不能夠忽略的就是施肥這個方面，空心菜因為生長的速度快，所以需要的肥料也很多，特別是氮肥，施肥的過程可以伴隨著澆水一起進，這樣就能夠在最大程度上提高空心菜的最終產量。適合“懶人”種植的蔬菜之一，打理相對容易，而且生長速度快，這種蔬菜的種植方法簡單，產量也特別高，所以大家可以嘗試一下去種植哦。