街邊的5種“毒小吃”，吃貨至少吃過3種，最後一種賣遍大街小巷

街邊5種“毒小吃”，吃貨至少吃過3種，最後一種賣遍大街小巷

弘揚中華傳統美食。

其實對於很多的吃貨來說，真正的美味並不在於這個食物有多昂貴，做這個食物的廚師有多有名氣，或者是吃飯的地方有多好。反而那些街頭巷尾的小吃，才是吃貨們的最愛。它們的食材簡單，做法簡單，環境的話，甚至可以說是簡陋，但是儘管這樣做出的小吃美食往往才會最讓人流連忘返。所以的話，小編就為大家講講街邊的5種“毒小吃”，吃貨至少吃過3種，最後一種賣遍大街！

首先第一位的是臭豆腐。臭豆腐是以含蛋白質高的黃豆為原料，經過泡豆、磨漿、濾漿、點滷、前期發酵、醃製、灌湯、後期發酵等多道工序製成的。因為製作流程卻比較複雜，而且對溫度和溼度的要求非常高，一旦控制不好，輕者會引發人體胃腸道疾病，重者還會導致肉毒桿菌大量繁殖，所以建議大家還是少吃為主。

第二位的是煮串串。串串香都以辛辣刺激為主，這也是為什麼那麼多人喜歡吃的原因。但是很多商家經常由於利益的驅使經常地會使用一些化學用品，經常用作標本製作防腐、保鮮等等，食物放入其中浸泡則可以保持原來的新鮮狀態。所以的話，大家除非特別想吃的話，沒事的時候還是少吃為好！

第三個是烤紅薯，又名烤地瓜。按說這個是咱們小時候經常吃的，按說是一道童年回憶的食物，那為什麼會有毒呢？我來解答一下，就是烤地瓜含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，會讓我們放屁打嗝，也是很尷尬的。第二的話，烤地瓜裡含糖量高，吃完以後會讓我們感覺到“燒心”。

第四個是毛蛋，又被稱為喜蛋。是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。因為死胎雞蛋裡極容易含有病菌，如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。所以的話，一旦烹飪不好的話，會感染各種的病菌。建議大家少吃為妙。

最後一個當然是我們的烤麵筋了。這個小吃真的可以說是最後一種賣遍大街小巷。它以製作簡單，味道絕佳，不管是年輕人還是小孩子或者是老人，都對它讚不絕口。但是它的製作的話，可以說是難以想象，之前記者曾調查過市場上的烤麵筋，結果發現大多數的麵筋都含有“吊白塊”，也就是一些化學藥品。所以的話，我建議大家還是儘量減少食用。

大家還有吃過什麼有名的“毒小吃”嗎？歡迎下方留言