酒業觀察 | 貴州產地白酒屢上“黑榜”，整治應該走一波了

齊魯晚報·齊魯壹點 記者 孔令茹

貴州產地的白酒由於產區的加持，一度被加上了“優質酒”的濾鏡。然而貴州產地的白酒企業眾多，僅在當地市場監管部門的食品抽檢中，因酒精度、甜蜜素等問題上“黑榜”的白酒確實不少，在生產環節、流通環節對白酒行業進行整治，已是箭在弦上。

涉及甜蜜素

貴州一酒廠三類散裝白酒不合格

齊魯晚報·齊魯壹點記者從貴州省市場監督管理局官網瞭解到，從2021年9月份至今，該局組織的多期食品抽檢中，有多批次抽檢產地為貴州的白酒上“黑榜”，其不合格原因多為酒精度及甜蜜素檢測不達標。

在2021年第43期、第40期食品抽檢中，標稱貴州省國霸酒業有限公司生產的二鍋頭酒（北京風味）、包穀酒，抽檢結果顯示酒精度不符合產品標籤標示要求。

在2021年第38期抽檢中，貴州省遵義江麗酒業有限公司的散裝白酒（3號），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

在2021年第35抽檢中，貴州省遵義市播州區西坪酒廊的純高粱酒、純苞谷酒1號、純苞谷酒2號，三類散酒的甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值均不符合食品安全國家標準規定。

貴州省市場監管局官網釋出的資料顯示，甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，屬於食品新增劑中的甜味劑，目前已廣泛應用於食品加工製造中。《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素的原因，可能是企業為降低生產成本，改善產品的口感，超範圍新增甜味劑。長期過量食用甜蜜素超標的食品，會對人體健康造成一定影響。

對此，貴州省市場監管局表示，已責成相關市（州）市場監管部門依法予以查處，查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改。

貴州五部門

將攜手強化白酒生產監管

以上列舉的檢測結果只是近期案例，事實上，由於個別白酒生產企業存在出廠檢驗把關不嚴，導致抽檢中出現甲醇、酒精度、固形物、總酸、甜蜜素等專案超標問題，今年10月份，貴州省市場監督管理局曾隨機抽取25家白酒生產企業開展檢驗能力驗證。

有媒體披露，貴州省市場監督管理局近期就《省市場監管局等五部門關於加強白酒生產許可事中事後監管嚴格依法實施主體退出的通知（徵求意見稿）》公開徵求意見，貴州省市場監管、公安、生態環保、自然資源、稅務五個主管部門將攜手強化白酒生產監管。

公告顯示，貴州省市場監督管理局嚴厲打擊網路交易違法行為，積極督促省內網路交易平臺履行主體責任，加強白酒網路交易監測，依法查處網路交易中虛假交易、哄抬酒價、侵犯消費者合法權益等違法行為。加強白酒市場廣告監測，嚴厲打擊借重大節日進行商業炒作、生產“特供”“專供”酒、宣傳飲酒行為以及虛假髮布廣告資訊等。嚴厲打擊侵權假冒行為，重點查處白酒行業侵犯商標專用權、製假售假，以及為侵犯他人商標專用權提供倉儲、運輸、設計、印製等便利條件，幫助他人實施侵犯商標專用權的違法行為。

在生產環節，貴州省市場監督管理局要求加強白酒生產許可事中事後監管，強化日常監督檢查，維護白酒市場秩序。從加強日常監督檢查、督促企業持續符合白酒生產許可條件、加大抽檢監測力度、嚴厲打擊違法違規行為、加強環境保護監督、加強土地使用管理、加強稅務監管、加強違法犯罪行為查處和行刑銜接八個方面進行監管。