開一家臨期食品折扣店？真的有那麼簡單嗎？

以前沒有進入臨期食品行業之前，覺得開個小商店啥的不就是很簡單的一件事，只要地理位置選得好就可以直接做了，但是自從進入臨期食品行業在不斷的深入瞭解學習之後，發現開個實體店還真不是那麼簡單的，學問還真是有很多的。就比如拿臨期食品折扣店來說，需要解決的問題如貨源、當地市場的環境、還有人們的消費水平、購物習慣等，開店前還要做選址（選址有涉及到地理位置、人流量、租金、交通情況、居民結構、經營的品種、相鄰店鋪等等的一些因素都要去考慮）、開店時的裝修、動線的設計、貨架的擺放、選貨配貨、貨品的擺放等等……

所以有很多粉絲一上來就問他們那種四五線城市或者小縣城能不能開店或者賣臨期食品，我一般都會很直接的告訴他們，這個問題我無法回答，因為我對你那地方一無所知，在別的地方開了生意很好，但不一定在你那就好啊。雖然我是做這個行業的，我們也開發了臨期食品貨源平臺“超級供貨倉”，但是遇到很小白的一些使用者，我都會告訴他們不要盲目跟風，我會把我知道的一些需要去調研的方向和方法告訴他們，一是先了解清楚臨期食品是個啥，二是你本地的市場，只能你自己跑去調研和測試，等這些都做完了，在回過頭來看這個生意到底能不能做。每個人的錢都是拿辛苦換來的，都來之不易，任何生意都有風險，什麼生意做的人都有賠有賺的，方法很重要，能否堅持也很重要。

其實最近也慢慢注意到，光提供貨源其實沒從根本上解決掉很多小白使用者的問題，其實他們更需要指導和培訓，接下來要想想怎麼解決想要進入臨期食品行業的小白使用者的這一痛點…

PS：始終要記著，對於自己不瞭解的行業，在進入之後不要大量投資，用最少的投入成本先做測試等，一口是吃不了大胖子的，等模式跑通了，在加大投資等。這點大家其實可以跟網際網路公司學習學習，網際網路公司的每款產品出來都會小範圍的投入一小部分市場進行內測，然後才會到公測再到全面上線，即便是全面上線，脫穎而出的專案才會加大投資，而沒起來的會慢慢邊緣化到後面直至消失。

本文為超級供貨倉聯合創始人田雲原創，轉載請註明出處，謝謝。