晚春明麗青梅詩詞五首：茂綠滿繁枝，青梅結子時

青梅常常見之於古代詩詞。其實青梅的果實並不特別甜美，何以千百年來，人們特別喜愛，其文化上的影響力，遠過比青梅歷史更悠久的桃樹的果實呢？

青梅，是梅花的果實，以其色澤翠綠，其味酸澀聞名，當然成熟的梅子是黃色的，不耐儲藏，所以人們往往在梅果還是青色的時候，就採摘下來。

先民們對植物的認識，首先是可食用，在這點上，桃樹原產北方，而最先被人們利用。

梅樹則是在周朝之前的上古，透過部落的進貢，進入北方。歷史書記載，商朝23代武丁任用刑徒出身的傅說管理政務，傅說對武丁說，若要煮好一鍋湯，必須要有鹽和梅，其含義是，要想治理好國家，必須要有像鹽和梅一樣，能夠刺激國家有活力的人才。

那麼為什麼要用鹽和梅作比方呢，古人知道，沒有鹽，就會身體無力，沒有梅所含有的酸，人就會消化不良，而這兩種東西，在上古都是要靠交易和征服得來，不是處處有，所以顯得珍貴。

那麼在商朝，至少好的鹽和梅子，是貴族才擁有。我們來看看梅的 原產地，是古代的南越地區，按照中國古人見什麼可以吃就要栽種的自然生存方式，商朝應該在北方就有種植，但是好的梅子，還是需要南方部落進貢的。

在周朝，北方已經開始種植梅樹，終南山就有梅樹，帝王親自過來檢視種植情況，但是那是滿足百姓的調味生存所需，周朝對地方諸侯國管理鬆弛後，春秋長有諸侯國之間的戰爭，而南越國，經濟不發達，他們送給梁國的，是本地特產，一株優異的梅花。當時浮淺的大臣，以為這樣的做法是怠慢梁國，而南越也有自己的苦楚，我們這裡地方荒蠻，沒有周朝的恩賜，連像樣的禮服都沒有，怎麼會有豪華的禮儀，而我們的特產是梅樹啊。

梅子的產地也是從南到北漸進的過程。

漢朝之後，江南開發，江南流域的梅子，產量高，品質優，一直都是梅子主要的產地。

而此時梅花也進入了審美，大量的江南人去北方當兵，驅除匈奴，才有了天山雪如梅花落的審美。那些在北方當兵的將士，包裹裡肯定有來自家鄉的梅子幹，北方茹毛飲血的生活，梅子的重要，雖然不見記載，但是那是保證將士消化的必須。

南北朝《世說新語》寫，曹操率領大軍，結果糧草補給跟不上，又找不到水源，將士勞累疲乏，士氣低迷，曹操說，前面就有梅林，將士一聽說有梅林在前面，振奮精神趕路，梅子沒有找到，但是找到了水源。這是望梅止渴成語的來源。

南北朝距離魏晉不遠，這個說法相當可信。而且可以證明，南北朝時代，梅子仍舊是重要的酸味調料。人們知道梅子生津止咳，而且軍隊的伙食中，必然有梅子入味。

那麼隋唐宋為什麼在江南依然種植大量的梅樹呢？難道僅僅只是為了觀賞？雖然醋的釀造一直都存在，但是醋是液體不好儲存，這就使得人們在日常依舊依賴梅果。古代的製造業沒有現在發達，不可能出門買到包裝良好的醋。城市的人們需要的酸味調料，仍舊是江南的梅林是重要的原料，但是有庭院土地風家庭會見縫插針種植梅樹。

這就是很多詩詞裡，出現梅花和梅子的原因。雖然梅子不像桃樹可以提供甜美多汁的果實，但是梅子每次使用量不大，但也是必須，尤其是夏天和冬天，食藥兩用。

闡述這些，是來了解青梅的存在和作用。

在晚春初夏，梅子青青成熟的時候，人們採摘青梅，加上一點新鮮的鹽，配上煮好的米酒，生津止咳，發汗通肺腑，利於腸道消化，預防春夏的疾病，是重要的季節養生品。

“妾發初覆額，折花門前劇。

郎騎竹馬來，繞床弄青梅。

同居長幹裡，兩小無嫌猜。

” 盛唐 · 李白《雜曲歌辭 長幹行（725年）》節錄

在江南南京，城市靠近江邊，是碼頭人家的聚居地，

叫作

長幹裡。這裡梅樹肯定因為人煙稠密不可能成林，但是這樣的地方，庭院裡也會種植梅樹。碼頭人家結鄰而居，形成里弄，也互通婚姻。

這是兩家的小孩子沒有猜忌地在庭院中成長。

小女孩六七歲，頭髮剛剛茂密，打著劉海時，她就記得自己在門前攀折晚春時候的薔薇野花，而她遇見調皮的鄰居哥哥，騎著竹子當馬過來，兩個人一起遊戲，採摘青梅，並且圍著小院瘋鬧，天真無邪，也奠定了後來穩定的愛情和婚姻。

從此青梅竹馬，比喻從小長大，沒有隔閡的戀人和夫妻，至今成為人們願意追尋的愛情。

是，那庭院最樸素家常的梅子，見證了他們的成長，有酸有甜，恩愛非常，哪怕男子長大從事風險極高的航運工作，那種天然一家親的感情，早已經讓他們將命運和此生聯絡在一起。

青梅也代表純真青澀的愛情和青春，那酸是刺激到內心的味道，進入血液和靈魂，永遠難忘。

“夜短睡遲慵早起，日高方始出紗窗。

中庭自摘青梅子，先向釵頭戴一雙。

”唐末 · 韓偓《中庭 》

我曾說過，唐朝尚武，家家都有外出征戰的人，除了征戰之外，還有大量在外求學，求生，求官，求財的男性，他們背後，是一個個堅韌付出，有著愛心情誼的女性。

這是晚春，至少韓偓的一生也算顛沛流離，但是他和妻子的感情極好。

這是他的回憶，也是想象，這是他可愛的妻子，在漫長時光裡等著他歸來。

暮春的時候，夜晚變短，白天變長，就加上春困，所以女主人起得晚些。

太陽很高了，她才拾掇好自己，推開紗窗。

又要開始一天的勞作和生活。

暮春之美，在於處處青色，照應著她的青春。

她到庭院後的第一件事，就是走到庭院中的梅樹下，看到綠葉成蔭子滿枝的梅子。

她揚手掐下並蒂的帶著葉子的兩個青梅，別在了簪子上。

那麼這是什麼用意呢？

一，這是祝福自己和愛人能夠成雙成對，祈願他早點平安回來，心裡是有他。

二，代表她渴望愛的結晶，綠葉成蔭子滿枝。

遊子的心中，有了愛人的身影，格外篤定。我知道這樣美好的春天裡，你在想我，其實，我也是。身無綵鳳雙飛翼，心有靈犀一點通，想著家人晚春在，還在思念遠行人。

”青梅煮酒鬥時新。天氣欲殘春。

東城南陌花下，逢著意中人。

回繡袂，展香茵。敘情親。

此情拚作，千尺遊絲，惹住朝雲。

“北宋 · 晏殊 《訴衷情令 其一》

這是宋朝晚春時節的踏青詞。

又到了梅子青青的時節，出遊的我，準備好了野炊的用具，帶上了此時時令的酒水和青梅，要去郊外。

青梅煮酒，不是將青梅放在酒裡煮，而是此時酸味的青梅，配合此時的溫酒，可以養生防病。這也是當時潮流，出門的時候，帶著梅子和酒，彷彿是現在出行必備的輕型飲料，或者三月三出門，家裡特地要你帶你個薺菜煮雞蛋。

反正那是宋朝晚春的一時風尚。城市的人不會家家有青梅，倒是拉動了梅子的消費，一出借口，就是青梅果鋪，大家都買。見面人手一提，還帶著酒水。

但是此時，卻還是許多花木的花期，梅花早開早落早結子，但是宋朝流行的海棠花，茶花，薔薇花，此時尚有花，且晚春天氣清和，芳草落花，正是好遊天。

大規模的出遊都是暮春三月三到清明節，宋朝的清明節官方放假長達七天，就算是平常再拘束的家庭，女孩子們也有出外的自由，更何況，這種所謂女不出戶的惡習，在北宋早年還沒有定型。

於是在東郊外的園林花下，他看到了自己的意中人。

這肯定是熟人，親戚？朋友家的妹妹？過去的街坊？心儀的從事歌舞娛樂工作的女孩？

那都不重要，重要的是本來就喜歡，轉角遇到愛啊。

男孩子非常高興，獻寶一樣，拿出了地毯，請女孩子坐著，用青梅美酒招待她，詢問種種。

總之他沒有話題也要製造話題，變著法的口吐蓮花，情若柳絲，就是想讓她

待著

久一點，久一點，才有戲哦。

這裡的青梅美酒，就是戀愛的道具，好在宋朝的酒大約多半是米酒，度數不高，青色的梅子，緋紅的臉龐，綠色的草坪，一段關關雎鳩的愛情行將發生。梅子有知，大約也願意親吻小女神的唇齒，快點，吃了我吧！

“翠潤園林草木長，春歸積雨滿芳塘。

更無一點殷紅色，葉底青梅已可嘗。

”北宋 · 張耒《絕句二首 其一》

這是晚春園林的青色美景。

晚春溫潤多雨，園林中的草木瘋狂生長，晚春的雨水，灌滿池塘。

雖然一兩天連落花都在風雨中落盡，甚至化為泥被青草覆蓋。

但是這樣的景色，也有別致的青色春天的美。

你看看，

綠葉成陰

子滿枝，那葉子底下累累的青梅，已經可以品嚐了哦。

三月才是青春，因為是青色的，最美的春天。

“

朝來一陣狂風雨。春光已作堂堂去。

茂綠滿繁枝。青梅結子時。

攀枝驚晼晚。樂事孤心眼。

正是惜春歸。那堪怨別離。

”宋 · 蔡伸《菩薩蠻 其九 》

一夜晚春雨，朝來落花深。

但是如果你盯在落花上頭，恐怕你會錯過最後的春天。

早上一陣狂風暴雨，馬上雨後開晴，春花雖然無情凋謝，春光簡直是大方大氣從你面前忽悠而過，但是又能怎樣？還好得失相倚，另一種晚春的明麗，在雨後的陽光裡。

那就是最清新可愛的梅葉茂密在枝頭，你在陽光下去看，那帶著春雨的葉子底，青梅如豆，泛著水光，讓人歡喜。

梅子結子真是可愛，綠葉作傘，串串下垂，青圓可愛。

中國人自來就是吃貨，眼前的梅子，蓋過了其他花樹謝落的憂傷，讓人心中生出期待，這不多祭幾天，就可以吃了吧。

治療失戀和離別的憂傷靠什麼？靠美食，靠期待。

雖然撫摸著梅子，也有春天將去的傷感，但是梅子那種清新飽滿，足以讓你轉移憂傷。

空落的心開始佔滿。等著它成熟，也是一種快慰啊。

說什麼落花傷別離，我現在愛惜晚春，專心梅子，不想傷別離哦。

這首詞明麗健康。因為無論是自然還是生活，都要向前，不要執著失去的，要看看還在發生的，還能擁有的。失去了花季，還有青春，過了青春，還有果實飽滿的夏天，豐收的秋天。

人生必要如此啊。

青梅也是人生的座標，你還擁有青梅一樣的晚春，那些嘆息，就讓它過去吧。

綠葉成蔭子滿枝也是一種美，因為通向收穫哦。

初衣勝雪為解讀詩詞中的愛和美。