飲食男女 人之大欲 想之不能 求之不得滋味萬千 各人入懷& 李安 飲食男女

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夕夕的聊天記錄之飲食男女

夕夕的聊天記錄之飲食男女

11：32

未知來源

主播｜

夕夕

編輯｜

Lyndon

音樂｜

飲食男女ost

我們可能未曾謀面 ，但也許我們早已相識 ，不同的城市 ，我們聽著同樣的音樂 ，我是夕夕 ，這裡是夕夕的聊天記錄！

孔子曰：“飲食男女，人之大欲也”。意思是說人的生命無外為兩件事：飲食和男女，即吃和性。而導演李安影片名《飲食男女》，即是借用孔子這句詩意，來表達一個家庭中的愛慾糾結。一個單親家庭（中年喪偶的父親，歷經16年獨自將三個女兒拉扯大）的家庭結構從解體到再建的過程。今天我們就來聊聊這部94年紅紅火火的電影！

這是李安“家庭三部曲”的最後一部。（另兩部是《推手》和《喜宴》）， 既然是三部曲的最後一部，順便提一下前面兩部片子，用李安自己的話說：父愛三疊，是以為家。前兩部，基於矛盾各方的投降，結局總是無奈的。這部仍然延續了無奈的諷刺的主調。但李安終於給了一個答案。一個喪偶的老頭子，三個各具性格的丫頭，兩兩相加，湊成一個矛盾重重的家。家家有本難唸的經，也無非就是這個意思。

電影的開篇是車水馬龍的街道，鏡頭一轉，燒炒煎炸，油鹽醬醋，雞鴨魚肉，用了大量的色彩繽紛、香豔誘人的食物鏡頭，暗示著一個充滿著慾望的家庭。

我是很喜歡裡面漂亮的烹飪過程。那種慢條斯理生活的感覺，就像準備一頓飯的過程。從洗菜，切菜，到燒水，熱油……這些步驟被安排得井井有條，開啟音響，在音樂裡享受站在廚房裡的樂趣。

電影講述的是中國菜碩果僅存的大師老朱（郎雄）退休後，漸嘗老年生活的諸多尷尬：每週日費心做出的一桌豐盛菜餚，並無將三個女兒（楊貴媚、吳倩蓮、王渝文）齊齊拉到飯桌的吸引力，已經長大成人的她們，心裡藏了許多比陪父親吃飯更重要的事；多年老友的突然離世，令他在友情這塊也有了缺口；而對廚師來講最重要的味覺的喪失，則將其徹底推到人生的低谷。

三個女兒雖各忙各事，卻也操心著老朱的晚年生活，計劃著為其找個老伴，但她們沒料到老朱早已悄無聲息地談起了“黃昏戀”。吃驚過後，老朱最看重的繼承了他做菜天賦的二女兒家倩因為自身的生活經歷，對父親、她與父親的關係有了新的認識，而對老朱來講更大的驚喜，還在後面。

片裡的幾個人物，雖說戲份有輕重之分，但是劇本功力深厚，各個詮釋的也是清清楚楚，準確拿捏，絲絲入扣。片中幾個女人個個出彩，像歸亞蕾這種老戲骨，深入淺出，該重彩的地方濃妝，該輕掠的地方淡抹，由半分羞怯、十分得意到惱羞成怒，滴水不漏，讓人折服。還如郎雄一拍桌子，一語驚眾人，也是出人意料的好！還有當時風韻十足的張艾嘉，和那三個女兒，都是高手過招，各顯神通！

中國文化中的微妙滋味，被拿捏地恰到好處，這就高了很多聰明人一籌。小細節、小角色，都是小心翼翼安排。包含了很多中國人的幽默，中國人的自負，中國人的苦惱，中國人的解決方式。這真的是一部中國味十足的好影片，同時又沒有落到悲劇的傷情裡，怎麼說都算是個蒸蒸日上的結尾。還時不時地要會出人意料一下。李安一直自稱是個悶騷導演，這片子也算他最悶騷的一部戲了吧？

“飲食男女，人之大欲”，想之不能，求之不得，滋味萬千，各人入懷。我是夕夕，感謝你收聽了今天的夕夕的聊天記錄，祝你有愉快的週末時光！晚安！

（END）

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