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帥豐蒸烤一體整合灶怎麼做椰蓉麵包?

由 整合灶10大品牌帥豐 發表于 人文2023-02-05
簡介帥豐T1雙子星蒸烤同步整合灶下面就給寶媽們分享下如何使用帥豐T1蒸烤一體整合灶做出美味的椰蓉麵包~食材準備:麵糰:高精麵粉230g、牛奶100g、黃油25g、砂糖20g、酵母3g、鹽2g、雞蛋1個椰蓉餡:玉米油30g、蛋液28g、椰蓉20g

整合灶蒸箱怎麼蒸饅頭

經濟發展讓消費者對科技越來越依賴,簡單的廚房電器已經不能滿足人們對智慧化廚房的需求了,蒸烤一體整合灶因其智慧整合而成為廚房行業的網紅產品,越來越受歡迎,很多業主為了做美食方便選擇了帶有蒸烤一體的整合灶,既可以蒸又可以烤還帶有灶臺可以炒菜,功能也很多,最近有粉絲提問如何用帥豐蒸烤一體整合灶做椰蓉麵包?

帥豐蒸烤一體整合灶怎麼做椰蓉麵包?

這位粉絲說她們家的小寶貝非常愛吃麵包,每次出去都會給她買,但又擔心外面的麵包不衛生或者不新鮮吃壞肚子,而且現在外面甜品店的麵包也很貴。正好家裡有臺帥豐T1蒸烤一體整合灶,空閒的時候就想自己在家做點小蛋糕小麵包啥的,當初也是為了以後能自己搗鼓些吃的,選整合灶的時候特地選了蒸烤一體款的,最近家裡的寶貝愛上了椰蓉麵包,就想來學學怎麼做。

帥豐蒸烤一體整合灶怎麼做椰蓉麵包?

帥豐T1雙子星蒸烤同步整合灶

下面就給寶媽們分享下如何使用帥豐T1蒸烤一體整合灶做出美味的椰蓉麵包~

帥豐蒸烤一體整合灶怎麼做椰蓉麵包?

食材準備:

麵糰:高精麵粉230g、牛奶100g、黃油25g、砂糖20g、酵母3g、鹽2g、雞蛋1個

椰蓉餡:玉米油30g、蛋液28g、椰蓉20g、砂糖15g

製作過程:

除黃油外其他食材先放入麵包機(沒有就手動)揉成團,再放入室溫軟化的黃油繼續揉團出膜,發酵至兩倍大;

取出麵糰按壓排氣後分成12份小麵糰(35g左右一個)整理成圓形,再把麵糰放入蒸箱,選擇麵食發酵模式,大約60分鐘發酵完畢(如果家裡沒有發酵裝置,自然發酵,麵糰整圓,一發28度,溼度75%,發酵時間90分鐘直至發酵到原來的1。5倍大);

麵糰二次發酵完後開始做椰蓉醬,玉米油中倒入砂糖,再將蛋液攪拌均勻,倒入椰蓉拌均裝入裱花袋;

取出二次發酵好的麵糰,表面擠上椰蓉醬,放入整合灶的烤箱預熱170度,烤25分鐘,在中途注意觀察椰蓉醬上色及時蓋錫紙,避免烤糊哦。

具體做出來如下圖所示,不僅顏色好看,而且味道也很奈斯!如果吃不完,麵包還可以密封放置陰涼處儲存。

帥豐蒸烤一體整合灶怎麼做椰蓉麵包?

帥豐這款T1蒸烤一體整合灶的蒸箱帶有面食發酵模式,它的蒸烤箱是左蒸右烤的設計,蒸烤功能區分開,可以同步進行,蒸箱剛好有面食發酵這個功能,所以日常做麵包、饅頭什麼的發酵還是很方便的。

十一小長假如何滿足孩子們的口味?有一臺蒸烤一體整合灶就夠啦,今天這道椰蓉麵包的做法,你get到了嗎?

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