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中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

由 美食小一 發表于 人文2023-01-07
簡介而在中秋節的時候,豐盛的食物肯定會讓人覺得油膩,而柚子則是一種既能解膩又能促進食慾的水果,所以在中秋節的時候,可以將它放在餐桌上,與家人分享

中秋佳節代表數字幾

在中秋期間,有一種祭祀月亮女神的古老習俗。依照習俗,到了中秋節,就會有一張巨大的香桌,上面擺放著各種月餅、瓜果之類的供物,然後把“月神”的靈位對準明月,點燃紅色的蠟燭,由娘娘引領,由家裡人輪流跪拜,以示對月神的敬意。

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

祭月是中秋節的一項重大儀式,它在中秋節持續到今天,並逐步演變為祭月、賞月、頌月等,成為與親人團聚、期盼美好人生的載體。所以在祭月大典上,所有的祭品都不能掉以輕心。

中秋將至,祭祀月神的時候,不僅要把月餅擺在桌上,還要記住“6放2不放”的古老習俗,這是一個滿月人團圓、生活富足的意思。

這6種水果將被端上來

一、鮮棗-有吉慶之意

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

此時正值新鮮棗子的銷售季節,不但酸酸爽口、爽口、富有養分,更具有中國傳統的“早產兒”、“子孫滿堂”的意思,更具有“吉慶”和“快樂”的意思。中秋佳節,何不把紅棗放在桌上,求個吉利。

新鮮紅棗的選取方式很容易,就是要選用硬度高、塊度高的紅棗,這種鮮棗會更容易成熟,而且還會有更多的水份和養分。

二、蘋果——有平安的意思

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

每到秋天,都會迎來一個成熟的蘋果,它的味道鮮美,口感鮮美,再加上它的名字叫“平安果”,在春節期間,無論是去拜訪親人,或者準備水果,都會帶著一種美好的祝願,一箭雙鵰。

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蘋果品種繁多,品種各異,其外形和味道各有差別,如紅富士、黃元帥、花牛等,各位可以自行選購。但是無論你要購買什麼品種,都要選最新鮮的,而且要注意的是上面有明顯的花紋,越是清晰的,就代表著成熟,味道也就越好。

三、石榴——有多福之意

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

每到中秋節,就會迎來一批新的水果,紅色的外殼和紅色的果實象徵著美好的人生,更重要的是,它象徵著多子多福。

在挑選的時候,要選用六角形的,這種石榴一般都是成熟的,不僅口感甘美,表皮也比較細。

四、柿子,象徵著一切順利。

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

秋天到了,黃澄澄的柿子已經熟了,金黃色的果實像是一個收穫的訊號,讓人賞心悅目。加之在中國人民心目中,柿餅象徵著萬事大吉,所以,每逢中秋佳節,人們都會把它放在餐桌上,既美觀,又有祥瑞之意。

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

柿子既可以新鮮食用,也可以直接製作成麵點,也可以與其它材料一起製作各種可口的點心。但這玩意雖然不錯,但也別太貪心,一日只需一顆即可。

五、鮮桃-有養生、長命百歲之意

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

桃是一種健康長壽、吉祥的標誌,在傳統意義上,在為老年人過生日的時候,會把桃和吃的東西製成桃,表達對老年人健康長壽的祝福,比如仙桃、壽桃之類的。

中秋節的時候,在月亮女神的盤子裡,自然少不了新鮮的水蜜桃,象徵著一家人的身體和長命百歲。再加上桃樹的觀賞期很久,從夏天到深秋,到了中秋節,桃樹的成熟時間也快到了,如果錯過了這段時間,再也沒有機會品嚐到如此新鮮的水蜜桃了。

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

選購桃仁時,應選用桃心形狀較大的,色澤從紅色到綠色的過渡較為天然,這種桃子通常是天然成熟的,沒有經過催熟處理,口感又香又多,口感又好又健康。

六、柚子,象徵著祥瑞與祥瑞。

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

中秋期間,許多地方都有吃葡萄柚的風俗,而在拜月亮的時候,還可以把葡萄放在桌上。

一來是柚子的外形比較圓,與中秋的家庭團聚相配,二來“柚”和“佑”同義,在中秋時把柚子放在桌上,有保全家平安的意思。另外一種解釋是,“柚子”的意思是“有子”,寓意人丁興隆,生兒育女。總之,大家都在祈求自己的好運,祈求自己的生活能夠更加順利,更加幸福。

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

而在中秋節的時候,豐盛的食物肯定會讓人覺得油膩,而柚子則是一種既能解膩又能促進食慾的水果,所以在中秋節的時候,可以將它放在餐桌上,與家人分享。

選購葡萄柚時要記住,要挑頂端稍尖,色澤稍暗的,兩個同樣大的柚子,用手拿著感覺重一點,這種葡萄汁多,味道好。

別把這兩件事放在一邊

一、供品擺兩不擺

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

中國人崇尚“好事成雙”,認為兩個數字代表著吉祥,所以在祭祀月亮的時候,要選擇兩種不同的供品,比如4、6、8等,也可以是1個、3個、1個、5個、4個、6個、8個,您可以根據自己的喜好來選擇。獻祭的品種和數目要兩倍。

二、不擺有不吉利的果子

中秋佳節,把瓜果擺在香桌上,謹記“6放2不放”

有些果實有好的意思,但也有不好的,比如梨樹、梅樹等,都和“離”諧音,有分離、分離的意思,而中秋又是一個家庭團聚的日子,所以大家都很關心這個詞的含義,所以要避免有吉祥意義的果實。

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