休閒小週末，這家酒店交通便捷又舒適

中山 一直是我很喜歡的一座城市。

這座城市不大，但是在粵港澳 大灣 區這個充滿了工業氣息和商業風味的區域， 中山 雖說也有燈都的美譽，但卻有著一種安靜的味道。

在週末的時候，來到 中山 發發呆，享受一個閒適的小週末，其實也是極好的選擇。

我也喜歡住酒店，特別是舒適的酒店，總能讓休閒的週末更加舒適而美好。

中山 利和 威斯汀 酒店就是我最近發現的一家寶藏酒店。

位於 中山 古鎮的利和 威斯汀 酒店交通非常方便，從 廣州 出發如果自駕大概只需要一個半小時的車程就能到達。如果選擇搭乘高鐵，直接坐到古鎮站，下車步行不到十分鐘就能到達酒店，非常方便。

威斯汀 這個品牌一直都讓我非常放心，無論是房間的素質亦或是服務，甚至是酒店中的餐飲美食，從來都不會讓我失望，而 中山 利和 威斯汀 ，自然也是如此。

古鎮雖說經濟頗為發達，但高樓大廈卻是不多。而利和 威斯汀 ，就是這裡最高的房子。超過60層的高度在古鎮可謂是鶴立雞群，更是能俯瞰古鎮的全貌。住在雲端的感覺，最是享受。

酒店的大堂位於39樓，用了大量落地玻璃窗的設計，簡約的歐式風格非常漂亮。

在前往房間之前，在這裡的大堂吧來上一份精緻的下午茶，作為這次行程的開端，也是頗為不錯的選擇。

大堂下午茶

39樓的大堂吧用了開放式的設計，陽光透過落地玻璃窗灑落在大堂，讓酒店的大堂更加明亮而清爽。

這裡的下午茶套餐非常精緻，各種點心都做成了非常精緻的形狀，小小的手提包，可愛的帽子，都會讓人捨不得下口吃掉。

配套的飲料用了紅石榴特飲，放在特製的水晶瓶子中，很有一種童話中神秘飲品的感覺。

不得不提的是這裡的咖啡莫吉托，我一直都是一個死忠的咖啡愛好者，對我來說品嚐各種咖啡就是生活中的小樂趣。

這杯咖啡莫吉托端上來的時候讓我頗為懷疑，畢竟習慣了美式咖啡的我似乎對一切過於甜膩的咖啡深惡痛絕。加入了汽水的咖啡讓我對它的口味頗為懷疑。

讓我驚喜的是咖啡和汽水的搭配竟然頗為奇妙，清爽的汽水和咖啡搭配起來相得益彰，加上薄荷的香味，非常清爽提神。

房間

回到房間，這裡的房間也讓我頗為驚喜。

酒店的房間舒適與否說起來，不外乎面積、景觀、裝修等各個方面。一個舒適的房間，總能讓睡眠和在房間裡的休憩也變成旅途中的一種享受。

中山 利和 威斯汀 的房間面積均是不小，接近50平的房間有足夠的空間感，不用擔心走入房間會有狹隘的感覺。

房間的裝修也用了簡約風格裝修，但是簡約和簡單卻也有頗多的區別，沒有繁複的線條，更突顯出房間極大的空間。

房間內柔軟的大床、舒適的沙發一應俱全，無論是來上一個舒適的午睡亦或是在沙發上倒一杯紅酒，享受閒暇的午後時光都是不錯的選擇。

更讓我驚喜的是這裡的浴室，除了用了乾溼分離的設計，還準備了一個大浴缸。晚上放如暖水，洗去一天的疲憊，也是非常享受的一件事情。

不得不提的還有房間的景觀，房間同樣用了大落地玻璃的設計，能夠直接俯瞰古鎮的美景，在房間裡卻有著一覽眾山小的感覺，非常美好。

自助餐廳

我總是喜歡在旅途中享受美食。對我來說，舌尖上的享受同樣是旅途中不可或缺的重要事情。

自助餐總是帶有一種自由的感覺，喜歡怎樣的食物自取即可，即使和家人朋友的口味稍有區別，也不用擔心找不到合適的菜式。

這裡的自助餐廳當然也是我不能錯過的目標。位於59樓的自助餐廳風景極美，特別是日落時分，夕陽灑落在餐廳中，給餐廳帶上了金黃的顏色，更有著一種溫暖舒適的感覺。

在自助餐廳，午餐有提供較為簡單的早午餐，也有晚餐提供的更為豐富的自助晚餐。無論是海鮮亦或是各種肉類都非常豐富，而且還有每日特製的定食。

刺身（午餐晚餐均有供應）

有三文魚、八爪魚、希鯪魚等不同的刺身。三文魚油脂豐盈，入口甘香的油脂加上細膩的口感最是饕客最喜歡的味道與口感。

八爪魚爽口，希鯪魚更有著獨特的口感，加上芥末，每一口都彷彿帶著來自大海的新鮮口感。

生蠔

選用了新鮮的 乳山 生蠔，水質清澈養出的生蠔肉質鮮甜細膩，而且絕對符合刺身的衛生標準。

生蠔肉非常清甜，只要簡單加入檸檬汁或是 墨西哥 辣椒醬，就已是極佳的美味。

壽司

壽司選用的食材同樣非常新鮮。香味十足的米捏成團，再加上新鮮的魚生片，就是美味。

西式肉類（午晚餐均有供應）

德國 鹹豬手外皮香脆，肉質甘香。烤排骨蜜糖的香味香甜濃郁，經過烤制微微的焦香味道更加香味十足。各種豐富的肉類對“食肉獸”來說絕對是不能錯過的美味，來上一份豐盛的肉類，就是滿滿的幸福感。

中式燒臘（午晚餐均有供應）

肉質嫩滑的白切雞，皮香柔嫩的燒鵝，製作都非常地道。

燉湯（晚餐供應）

對 廣東 人來說，湯既是餐桌上不可或缺的美味，也是滋補養生的佳品。

這裡的燉湯火候十足，各種材料鮮甜的味道已經深入到湯中，非常美味。而且這裡的燉湯每天都有不同的種類，不同的季節也能給身體帶來不一樣的裨益。

魚生飯（晚餐供應）

日本 非常有名的一種美食，用各種不同的魚生放於米飯上，食用的時候加入芥末拌勻。魚生鮮甜，米飯香口，不同的口感搭配在一起，魚生讓簡單的米飯帶來了豐富的味道。

鵝肝拼鱈魚（午餐限量供應）

鵝肝粉嫩，一直都是老饕喜歡的極品美味。鱈魚甘香，搭配在一起口感非常豐富。

蒜蓉粉絲龍蝦（晚餐限量供應）

龍蝦肉質爽口而且非常鮮甜。加上蒜蓉闢去腥味，再加入粉絲能夠極好地吸收龍蝦的鮮甜味道，珍貴的食材不需要太複雜的烹飪，已經是極好的美味。

中餐廳

對很多人來說，中餐精緻的烹飪往往最是吸引。

威斯汀 酒店的中餐廳同樣沒有讓我失望，各種新鮮的食材加上大廚巧手烹飪，對於挑剔的舌頭來說也不會感覺失望。

燒乳鴿

中山 石岐乳鴿一直都是非常有名的美食，乳鴿肉質細嫩，經過醃製後油炸就是紅燒乳鴿。

看起來簡單，但是大廚烹飪的手法要求也是不低，火候需要掌握得恰到好處才能烹飪出最美味的紅燒乳鴿。

乳鴿外皮香脆，但仍舊保留了豐盈的肉汁，入口汁水四溢，非常香口。

黑叉燒

選用了肥瘦相間的五花肉，這個部位的豬肉肉質細膩，油脂甘香而不油膩。

加入蜜糖烤制，叉燒香口，肥肉甘香瘦肉細膩，口感非常豐富。

沙窩焗脆皖

脆肉皖同樣是 中山 特色，皖魚從小用豌豆餵養長大，這樣皖魚肉肉質非常爽脆鮮甜。

在砂鍋中加入蔥頭生薑，再放入脆皖焗制，脆皖吸收了配料的香味，肉質仍舊非常爽脆。

薺菜魚米羹

薺菜 春日 裡最是新鮮，切碎後加入打碎的魚肉，非常清新鮮甜。在稍嫌炎熱的夏日，開啟胃口最是合適不過。

中餐廳的其他菜式烹飪也是頗為精緻美味，即使是挑剔的食客，也能在這裡收穫滿滿。

健身房、游泳池

在旅途中鍛鍊身體，既是一種習慣，其實也是旅途中極好的放鬆。

酒店的健身房設施頗為齊全，無論是跑步機、動感單車亦或是各種健身設施一應俱全。在50多樓的落地玻璃窗前跑步，俯瞰天際美景，也是非常新奇的一種體驗。

游泳池

酒店的游泳池雖說是室內泳池，但也用了無邊泳池的設計。

泳池和落地玻璃窗頗有連成一體的感覺，在這裡暢泳，看看窗外的風景，總是能極好地放鬆心情。

而且這裡還配備了按摩池，在按摩池中泡泡，在水流的沖刷中放鬆肌肉，也能得到極好的放鬆。

婚禮秀

來到這裡的時候，還正好遇見這裡上演了精彩的婚禮秀。

一生一次的婚禮，在五星級酒店進行總是格外有氣派，更能留下美好甜蜜的幸福。

如果在 中山 ，就在 威斯汀 來上一場婚禮，一定也是幸福感爆棚的一件事情。

這裡的婚禮秀展示了中式婚禮，優雅的裙褂格外典雅精緻，總能勾勒出女性最迷人的身形。

中式婚禮傳統的味道也是很多人喜歡的潮流，這種傳統的潮流，往往更加動人。

寫在最後

其實 廣州 的五星級酒店不少，但換一個地方過週末，似乎也有變換心情的奇妙效果。從 廣州 到 中山 ，也有一種從繁華的城市來到清新的小鎮的感覺。如果說 廣州 周邊城市的五星級酒店很多，但距離高鐵站最近的五星酒店似乎非 威斯汀 莫屬。

週末的時光，來到這裡享受清新的空氣，享受那休閒的繁華，就是一種小小的幸福，小小的滿足。