山窮水盡有人家，當代隱居生活，野果釀美酒

浙江省寧波市和紹興市交界地帶，有一座山峰名叫撞天崗，海拔914米，一山可望奉化、新昌、嵊州三個市縣區。

撞天崗北麓，寧波市奉化區溪口鎮境內，有一條溪流，名叫左溪，地處明溪之左側，故名左溪。

源自撞天崗的左溪，流經左溪坑村、升綱村，在駐嶺村與明溪相匯。

左溪峽谷，蜿蜒曲折，迂迴綿延二十公里，了無人煙。

左溪的盡頭是溪口鎮升綱村的左溪坑自然村，包括新建地、藤山勇、方家竹園等幾個小地名，人去屋空，房屋大多傾廢，車行至此再無路，必須掉頭原路返回。

從方家竹園的步道，徒步登山可至撞天崗。

方家竹園有一幢四層別墅，處於荒廢狀態，大門被水泥磚石封堵。

從方家竹園的荒廢別墅旁邊的步道沿溪徒步進山，步行約二十多分鐘，可以看到山谷中唯一的人家，方圓數里無鄰居。

住在這裡的村民姓張，是紹興市新昌縣城關鎮人，每月退休工資兩千多元，住在城裡錢不夠用，生活非常節儉。

張師傅得知這裡有廢棄的民房之後，就買了下來，用毛竹破開後用作瓦，稍加改造，就成了隱居的家。

張師傅說，山裡有用不完的純淨無汙染的山泉水，可以大口呼吸的空氣，吃不完的各種野果和野菜，可以種植農作物，可以放養雞鴨，也許還可以多活幾年。

最特別的是，住在山裡沒地方花錢，退休工資還可以存起來，或者給子女用。

穎之認識張師傅純屬偶然。

2020年11月29日，穎之第一次遊歷左溪坑時，在路邊看到一位村民在採摘野果高粱泡，已經採摘了很多很多，引起了穎之的好奇心。

於是與之聊天，穎之問：採摘野果乾什麼呢？

村民答：釀酒，已經採摘了六百多斤，在家裡發酵。

穎之很想去村民家裡看看採摘的高粱泡，可是村民說，離家很遠，剛出來採摘，中午才回去！

穎之遊罷左溪坑返程路上，恰遇村民滿載而歸，於是隨同村民前往他家去看看採摘的高粱泡。

他家不通公路，逐步前行，終於來到了他的家，地屬嵊州市金庭鎮，小地名叫：雞窩坑。

聊天中知道了村民姓張，紹興市新昌縣城關鎮人。

徒步二十多分鐘，到了村民的家，看到了滿缸正在發酵的高粱泡。

用高粱泡釀酒，穎之第一次所見，村民說，發酵時間至少半年以上。

穎之把所見所聞發到了網上。

2021年5月3日，穎之重遊左溪坑，順道探訪張師傅，發酵的高粱泡，釀酒了嗎？

穎之穿越左溪坑峽谷，再次來到了張師傅的家中，但是張師傅已經不認得一面之緣的穎之。

穎之提示說，去年底來家裡看過發酵的高粱泡。

張師傅恍然大悟，說在網上看到了穎之去年拍的影片，時常有人找到他家，想買高粱泡釀的酒，但是往年釀的酒，自己平時已經喝完，今年的高粱還在發酵中。

張師傅說，大概六月份就可以釀酒了，發酵時間越長，酒品越好。

張師傅揭開了發酵的酒缸，濃烈的酒香撲鼻而來。

這一次，穎之留下了張師傅的聯絡方式。

但是左溪坑峽谷中通訊無訊號，出門幹活從不帶手機，因為帶了手機也等於沒帶，無法打電話，也無法上網。

張師傅自己在家裡安裝了無線網路，只有在家裡時，才可以透過網路和外界聯絡，

2021年6月24日，張師傅發來了高粱泡釀酒的影片和照片，酒已釀成。

​穎之好生羨慕張師傅的隱居生活，隱居在崇山峻嶺之間，幾乎過著與世隔絕的生活。

張師傅說，住在山裡可以多活幾年，神仙生活，也不過如此！

人世間，紅塵滾滾，爭名逐利，苦苦追求的到底是啥！

穎之盼著，退休還鄉，相伴田園，逍遙山水之間。

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