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全聚德為了挽回顧客,做出這一舉動,網友:真是絲毫沒有誠意啊!
折籮豬是什麼意思
北京烤鴨,我們中國的一道名菜,在全世界都還有名,小時候吃過名叫“北京烤鴨”的辣條,不知道各位讀者記得沒有?那時我還真就以為烤鴨就是那個樣子了,說到烤鴨的話,最有名的還是全聚德了,在國外也是開了許多分部,然而全聚德的名聲卻一直不怎麼好,價格太貴,還有包廂費,還有服務費,都說一個鴨子200塊,還只能吃個皮,其他都被處理掉,太虧了!
正因為這樣,引起了大家的不滿,然而全聚德為了挽回顧客,做出了這樣的一個舉動:鴨架做成湯或者是椒鹽鴨架的服務。這個服務看起來還是非常的不錯的,但是卻還是要另收高額的服務費,所以大家都認為沒有點誠意!
有網友表示:全聚德如果還過去的輝煌不放的話,會死的很慘!餐飲業是急需創新的行業!現在流行各種創新菜式了,還以為能靠一隻烤鴨打天下的時代早過去了!確實啊!餐飲業是急需創新的,不能一味的死板!
有網友則表示:吃什麼是自願的,不喜歡可以不去,天天說這個有意思嗎?我覺得全聚德挺好,首先收服務費就擋住了一群在吃上斤斤計較的小便,給別人一個良好的用餐環境,還有人家片下來的部位是烤鴨最好的位置,為什麼一定要在能不能帶走折籮的問題上糾結呢?吃鵝肝醬的時候考慮鵝在什麼地方?吃排骨的時候考慮豬下水在何方 以這個思想你買的是整隻鴨子,鴨心鴨肝鴨腸子也應該一起帶走,飲食這方面只要做到明碼標價就很好了,肯德基麥當勞必勝客這些洋快餐誰的實物和海報上的一樣了,人家全聚德把服務費合算到菜價裡也不是什麼難事,仁者見仁智者見智,喜歡去吃,不喜歡繞過!
有的網友則是吐槽道:其實怎麼說呢,作為百年老店你收的服務費高也能理解,但是你也不能人家下了單才告訴要收這麼貴的服務費啊,對於那些不知道的遊客實屬不公,而且你收了高額服務費態度是不是還好點,那些個服務員像客人欠了他十萬八萬沒還一樣!
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