今天才知道，江西人喝酒的首選並非四特酒，而是4款“無名酒”！

如果非要找一句話來形容江西的話，那一定就是“

物華天寶，人傑地靈

”。

在很多人眼中，江西很低調，存在感也並不強，但是它卻是一個風景秀美的旅遊聖地，而且還有著非常濃郁的“

書院文化

”，

中國第一書院白鹿洞書院

，就坐落於這裡。

所謂“

詩酒同行

”，除了書院文化之外，江西的酒文化也非常的濃郁，不過提到江西的酒，大部分人都只能想到一個

四

特

酒

。

作為一個以一己之力扛起了一個香型的

贛酒代表

，它在江西酒友心目中的地位是很高的，但是近年來，江西酒友在喝酒的時候，首選都不再是四特酒了，這是為什麼呢？

詢問了江西的酒友才知道，近些年來，四特酒的酒質不是很穩定，尤其是低端產品。雖然高階產品依舊可圈可點，但價格又不夠親民，負擔起來壓力實在有點大。

所以江西酒友如今常喝的酒，已經成為下面這4款廉價卻又品質不俗的“

無名

”好酒了！

1。章貢酒

章貢酒的釀造歷史要從清朝開始說起，距今已經有

1

00

年

之久了。

它發展最紅火的那些年，幾乎是江西所有宴席的必備酒，還獲得過“

全國食品行業名牌產品

”的稱號。

雖然隨著外地酒的入侵，現在的它確實不如之前風光，但是在江西還是有不少的忠實酒友的，尤其是在贛南地區，不過可惜的是走出江西，它就沒什麼名氣了。

2。李渡酒

光瓶酒“天花板”，這個天花板說的不僅僅是酒質，也是價格，最貴的一款要賣到1000多一瓶，不過江西酒友比較常喝的還是更親民的獻禮版。

不同於我們常見的濃醬兼香，李渡的兼香是“

濃特兼香

”，一口下去能品味到

濃、清、醬

、米

四味，而且糅合得非常協調，沒有任何一味有突兀感。

有了這樣的酒質，突然就覺得它上千元的1955和1308也不是接受不了，錢包沒有壓力的情況下，它幾乎也稱得上是一款一定要嚐嚐的酒！

3。木臺厚道酒

醬熱之後，不少的江西酒友都開始喝醬酒，不過想找到酒質好、價格又不貴的醬酒實在不是一件容易的事，但善於找到寶藏的江西酒友還是發現了這款酒。

它是由

國家一級品酒師馮小寧

親自操刀勾調的，作為“

茅臺八仙之一

”，馮老的勾調技藝非常的紮實，很受醬友們的信賴，所以勾調出的酒也有很濃郁的“

茅香

”。

不過作為

茅

系醬酒

，它在入口上卻少了很多的侵略性，這樣的調整拉低了醬酒的入口門檻，對少喝醬酒的酒友來說特別友好，所以江西酒友在轉香型的時候都會選它。

更重要的是對於老醬友來說，它也沒有單薄和寡淡的感覺，入口

醇厚順滑

，酒體

細膩緊緻

，落口也是

回香悠長

，完全稱得上是“老少通吃”，所以在江西也有不少的酒粉！

4。堆花酒

相傳民族英雄文天祥飲用此酒時稱它“

層層堆花

，香氣撲鼻

”，堆花酒因而得名。

後來的堆花酒更是有了

“

三千進士冠華夏，一壺堆花醉江南

”

的美譽

，

成為了江西的暢銷品牌，在1980年之後，它還多次被評為

江西名酒

。

雖然很多的外地酒友都對它很陌生，而且近些年的發展也不算是很好，但是對於江西本地酒友來說，說它是“

扛把子

”也不為過。

其實江西的酒友在喝酒這件事上有著很強的包容性，不論是本地酒還是外地酒，只要

酒質好

，就都能找到

茁壯成長的肥沃土地。

身為江西人，你還在喝哪些好酒？

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