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一個擁有三千多年曆史的物品,中國人發明,現傳播至世界各地

由 文史國學 發表于 遊戲2022-06-22
簡介妲己受此啟發,著人用金子做了一對箸,這就是歷史上的第一雙筷子

我們的祖先發明瞭什麼

提到筷子,沒有人會感到陌生,然而你瞭解它是怎樣產生的嗎?你瞭解它做餐具之外的作用嗎?今天我們就來了解一下筷子歷史不為人知的和作用。

一個擁有三千多年曆史的物品,中國人發明,現傳播至世界各地

人們都知道商紂王是一個殺人不眨眼的魔王,誰要惹他不高興,他就會殺人。假如飯菜太燙,他就會要廚子的命,連他最寵信的美人妲己都心生畏懼。有一回,下人端上來的菜很熱,妲己發現以後,怕又刺激起他殺人的魔性,就想了個主意,她拔下頭上的金釵夾菜送到紂王的嘴裡,這樣既拖延了時間,又讓菜餚跟空氣充分接觸,令菜餚很快就涼了。妲己受此啟發,著人用金子做了一對箸,這就是歷史上的第一雙筷子。

漢代,箸在人們的用餐中得到廣泛運用,不過,它那時的用途還比較單一,只作夾菜之用,吃飯人們依然使雙手來抓。而且那時還不允許兩個人一起用筷子,因為這跟夾骨灰的姿勢差不多,那多晦氣啊。

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唐代,箸還有了新用途,什麼新用途呢?說來讓人難以置信,人們居然用它來算卦!抬腿動腳,或者婚喪嫁娶等等重大事項,都要用箸來卜一卦,藉以測算吉凶。

宋代,箸又有了新功能,它居然成了嫁姑娘時的陪嫁品。因為箸都是成對的,隱喻新婚夫婦相伴相隨,白頭偕老。宋人進餐,也很有範兒,一手拿筷,一手拿勺,非常像吃西餐。大哲學家朱熹有點看不慣,覺得這很不文雅,像是搶飯吃似的。他建議只用一隻手拿餐具。為衛生起見,人們還發明瞭箸枕,就是放置筷子的工具。

一個擁有三千多年曆史的物品,中國人發明,現傳播至世界各地

到了明代,箸改名叫快兒,跟筷是一個音兒了。之前筷子的造型五花八門,到這時才開始定型,那就是圓形的身體,方形的頭。寓意當然很明白,取天圓地方之意。另外,筷子不用時放桌上,也有道道兒。朱元璋當皇上的時候,一個大臣陪他吃飯,不小心把筷子橫放桌上,居然被撤職查辦。

電視上的清朝宮廷戲,常有這樣的鏡頭,皇上或者皇后等要人吃飯的時候,都要有專人用銀筷子測試飯菜,看看有沒有下毒。這樣做是有道理的。那時下的毒多是砒霜,其中含有一種化學物質,跟白銀相遇會在銀器上留下黑色的反應物,這樣當然就測出來了。

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清代民間出現一種說唱藝術形式,名字叫做清音,在演唱的時候,就用到筷子伴奏。筷子居然能當樂器用!

歐洲人在十三世紀才開始用餐具,之前用的都是兩雙半的筷子——雙手。而我們的祖先3000年前就發明了筷子,解放了我們的雙手。我們經常為自己幾千年的文明史驕傲,還真不是吹的!“筷子”這一擁有近三千多年曆史的物品,不僅在中國隨處可見,在世界各地都能看到我們老祖宗的發明。

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