四季寶藍小罐 清新爽口的花生醬西葫蘆

買的西葫蘆非常新鮮也特別嫩，原準備用來做西葫蘆煎餅，看著嫩得都要滲出水來的西葫蘆，拌著吃想必也是清脆爽口，有清新氣。調料也用得特別簡單，用四季寶柔滑花生醬拌一拌，香味真是太濃郁了。

By 媚娘小廚

用料

西葫蘆 1個

四季寶柔滑花生醬 2勺

生抽 1勺

蠔油 5克

鹽 1克

涼開水 5勺

紅辣椒碎 少許

小蔥 1根

做法步驟

1、西葫蘆刷洗乾淨

2、小碗里加入四季寶柔滑花生醬，生抽，蠔油，鹽，涼開水

3、用勺子順一個方向畫圈攪拌，將花生醬洩開成均勻細膩的稀薄液體狀

4、西葫蘆洗乾淨，豎著切成4半，再切去中間的果瓤部分，只留果肉口感脆

5、再用擦子擦成細絲，裝入盤裡

6、將調好的四季寶柔滑花生醬澆淋在西葫蘆上，加一點點紅辣椒碎

7、最後撒上蔥花拌一拌就可以享用啦！濃郁的香味 濃濃的春天氣息

西葫蘆的營養功效

1。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

2。西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

3。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

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