「魚百科」——蘭壽金魚

金魚蘭壽掉眼睛嗎

蘭壽金魚

蘭壽金魚是從中國引進的，起源於我國，12世紀已開始金魚家化的遺傳研究，經過長時間培育，品種不斷最佳化，現在世界各國的金魚都是直接或間接由我國引種的。 在人類文明史上，中國金魚已陪伴著人類生活了十幾個世紀，是世界觀賞魚史上最早的品種。在一代代金魚養殖者的努力下，中國金魚至今仍向世人演繹著動靜之間美的傳奇。作為世界上最有文化內涵的觀賞魚，它在國人心中很早就奠定了其國魚之尊貴身份。

定義

蘭壽金魚是從中國引進的，後經日本人長期改良選育，已經成為具有王者氣魄的優良品種，從其背部欣賞最能感受其優美可人的姿態。紅色及紅白色蘭壽是日本人最喜歡的金魚。在日本被稱作金魚之王。蘭壽金魚有不少品系，各自有著獨特風格。

簡介

蘭壽金魚，在無背鰭的蛋種魚中，算是站在金字塔的最頂端的一個品種，

不論從身體發育的均衡度和威武雄渾的傲人遊姿，還是標準嚴格的品評制度來講，對一條金魚的賞玩方式，都已經到達了一個巔峰。蘭壽，被譽為金魚之王，也是水中的藝術珍品。到了中國的明代，大約在1502年（日本文龜2年）左右，中國的金魚從泉州一帶傳入日本的大阪，其中也引進了蛋種金魚，稱“卵蟲”。

另外，也有琉金金魚經由沖繩（琉球群島）傳入日本的紀錄。在日本蘭壽最初的發展時期，同中國一樣，只是作為一部分特權階級的玩物。然後經過了100年的時間，才將蘭壽文化融匯到平常百姓的生活當中。日本1748年出版的金魚書籍《金魚養玩草》第一次詳細記載了金魚的歷史以及飼養方法，而1764年出版的日本書籍《萬芸似合袋》中明確記載出現了“獅子頭蘭壽”一詞。幕府末期，隨著玻璃製品在日本人民生活當中的普及，使用玻璃容器飼養金魚開始出現。將金魚美麗的身姿更加清楚的展現在普通人眼前。

起源

蘭壽金魚目前飼養地區主要分佈在亞洲地區，中國、泰國、新加坡、馬來西亞、日本等地都有

不少蘭壽的飼養愛好者。

中國福州地區是出產蘭壽的一個基地，因為溫度光照適合，每年的生長週期長，介入時間早等一些原因，一直成為國內蘭壽養殖的領跑者。廈門、東莞等地也有很多漁場專業的飼養繁殖蘭壽，作為商品魚輸送到全國各地和出口到國外。北方飼養蘭壽的漁場相對的要少一些，但是在京津一帶和其他地區，也有一些小規模漁場在嘗試搞蘭壽的生產繁育。

日本蘭壽的飼養歷史是從明治時代開始的，那個時代對於蘭壽的興趣追求是一些有錢人的官宦人家作為娛樂在自家的魚池裡飼，作為一種消遣活動。在這過程當中，大阪、京都、濱松、橫濱、東京等地都出現了擁有各自特點的蘭壽，並使用各種各樣的飼養方法。在這當中各地區之間的魚種、技術經過不斷交流打造了今天日本蘭壽的飼養基礎。

從明治年代開始，大正、昭和、平成等各個時代都將蘭壽的飼養方法進行不斷改良，

特別是昭和30年到昭和40年（1955-1965年）這十年間從熱帶魚飼養的興起開始，飼養器具和魚藥不斷髮展，價格也逐漸為大眾所接受。特別是增氧泵和砂棒的出現，解決了從春季到夏季由於水中的溶氧量不足，蘭壽容易發生死亡的問題。在最開始的時候也有因為使用增氧泵不適應水質的金魚出現，但是，由於這樣的飼養器具普及，成為金魚當中價格較高的蘭壽飼養普及的原動力。各地飼養蘭壽的行業人士逐漸增多，結果一般民眾也可以買到蘭壽的種苗，開始家庭飼養。

時過變遷，到了明治初期，隨著蘭壽飼養的熱情不斷高漲，各地區的蘭壽協會也應運而生。在這裡不得不講一講日本的觀魚會。觀魚會的創立、1885年以觀魚會的名義在日本召開了第一屆蘭壽鑑賞會。1900年才由宗家方召開了第十七屆大會。作為日本最古老的集會之一，每年的10月份第二個星期天召開全國的蘭壽品評大會。正如同日本的茶道等歷史傳統一樣，在蘭壽這個趣味的世界裡，觀魚會也是由家元制來進行維繫。而它的宗家正是日本蘭壽屆有名的石川家。

石川家世代經營金魚業，石川家的第四代正是初代石川亀吉翁，日本的石川家族的初代石川亀吉翁（1831-1903年）注入了畢生的心血，將蘭壽改良穩定為後來風格的蘭壽金魚。石川亀吉初次繼承了蘭壽宗家這一名號。次代石川秀三郎繼承了二世宗家，現在的三世宗家石川忠正繼承。石川家主宰蘭壽品評大會觀魚會，到今天已經有了122年的歷史。

另外由日本各個地區的蘭壽愛好者發起，為促進蘭壽愛好者之間的相互交流，統一蘭壽鑑別的標準，成立了日本蘭壽協會。每年11月在東京、名古屋、大阪輪流舉行全國蘭壽品評會。而蘭壽協會的總部正是設立在蘭壽宗家】的石川家。 蘭壽金魚的日文寫作“らんちゅう”，為了讀寫記憶方便也寫作（魚蘭）（魚壽），日本網站上譯成中文寫作“蘭鋳”，在國內有稱為蘭疇的，但更多的人稱它為 “蘭壽”。蘭壽金魚引進國內也是近些年的事情了，90年代初期，透過中日交流，引入國內部分蘭壽，後透過一些渠道流入福州漁場，自此開始了蘭壽在國內的大規模養殖。經過若干年的定向培育，按照國內愛好者和漁場師傅的審美情趣，穩定成為了現在大家看到的“國壽”，為了區分各地不同風格的蘭壽。

目前，大陸地區稱本地產的帶有顯著國壽風格體徵的蘭壽稱“國壽”，稱日本風格的蘭壽為“日壽”，稱泰國產的帶有泰國地區特有風格的蘭壽為“泰壽”。港臺地區也稱日本蘭壽為“日蘭”。

特徵

蘭壽金魚體長10-15CM，頭大腹圓，尾鰭短小。背部光滑微弓呈弧線形，頭部肉瘤特別發達

，頭頂肉瘤由數十個條狀或圓狀小肉瘤組成，肉瘤排列緊密，非常厚實。頭部肉瘤包裹兩頰，眼睛半陷在肉瘤中，臉面俊秀，加上彎曲的背部，造型非常可愛。

現在國人知道的壽主要有三種分別為國壽、日壽和泰壽。而大家見的最多的應該是國壽了。

國壽的特點是頭瘤發達，身體肥而短且弓背比較明顯，尾巴一般不太講究。國壽一般在當歲時就能發揮出它所具有的特徵美了。

日壽的特點是整體勻稱，身體長而厚，尾巴向上翹15度右右。日壽在當歲魚時特徵並不明顯。它突出的是整體美。

泰壽的特點界乎兩者之間。

分體看，國壽的賣點主要在它的顏色上，顏色越鮮豔越特別就能賣高價。且國壽基本保持了蛋虎的特點。接近於武漢的貓獅。日壽就不同了，他基本脫離了蛋虎的框架，看上去很威武很有氣勢。特別是當日壽在

兩齡以上它的氣勢真就發揮的淋漓盡致了，而且不容易形成審美疲勞。

飼養

飼養的水槽

黑蘭壽紅養日本蘭壽的容器有水族箱、FRP水槽、水泥池，選擇飼養的水槽有一個大重點那就是不要使用太深的水槽，一般飼養用的水槽高度大約在30公分至40公分為宜，因為水深太深會影響魚的外型，養出來的魚會比較不好看，況且金魚飼養在水較淺的環境反而比較好養也比較不容易出現一些毛病，選擇的容器以表面積大水深淺的環境為宜，因此如果要用水族箱來飼養時也是可以但注意水不要太深，飼養水槽最好3呎以上，低於3呎魚可能會長不大，體型也容易走樣。

飼養的用具

過濾槽：過濾槽可有可無依照自己飼養方式而定。

打氣機：絕對必要，最基本的飼養用具，尤其是不使用過濾器時一定要打氣，一般飼養其實只需要打氣就可以了。

加溫裝置：可有可無，金魚可以冷耐到4℃的低溫，所以是否要使用加溫器也是依個人的飼養習慣而定。

照明裝置：如果要以綠水來飼養時就很重要，尤其是照不到陽光的環境之下尤其重要，其實金魚完全都不照明也可以活的很健康，只是顏色會退的很淡很淡，魚會比較不好看，因此照明也是依個人飼養習慣而定。

綠水飼養法

綠水飼養法就是將蘭壽養在綠藻的環境中，一般飼養的水都是綠綠的，有時不容易看到魚，此法適合用來培養日本蘭壽，水色對於金魚來說有很大的助益，雖然它有很多的優點，但對於飼養在水族箱內觀賞的魚卻不適合，因為目的不同，但它對魚卻是很有幫助的，一般為了能觀賞到水族箱內的魚並不希望有水色產生，但如果要培養飼養為目的水色是很重要的。

使用綠藻水飼養的缺點：1、不適合觀賞2、水質的管理較麻煩。

繁殖

概述

一般來說產卵期的雌魚肚子較大，雄魚腹部沒什麼變化。但是，仔細觀察不難發現，雄魚左右前鰭的前方硬骨刺上有幾個小白點兒，尤其是在產卵期較為明顯，而雌魚絕對沒有。

另外在產卵期雄魚總是追著咬雌魚的尾部，這時快產卵啦，應該將這一對魚單獨放在一個魚缸內，缸內稍微多放一些水草，以便產的魚卵可以粘附在水草上，否則魚卵沉入水底被魚兒吃掉，產卵後的雌魚暫時不要再和任何雄魚混養，讓它充分好好休息調養，以保護雌魚。

把粘有乳白色魚卵的水草放置在有魚水的魚缸內{最好是瓦缸}，放在陽光能照射到的地方。金魚的繁殖季節是在每年的春夏之交。我國南方要比北方早1－2個月，在南方為3－4月間產卵，在北方為4月底到6月底產卵。金魚通常1年就可以成熟產卵，也就是說1年可以繁殖1代。如果冬季提高溫度，加強飼養管理，金魚7－8月齡時，在嚴寒的冬季也可以提前產卵，並非一定要到1年（12月齡）時才能產卵繁殖。金魚在繁殖的季節裡可多次產卵。約隔一二週產1次，可產2－3只。照射到的地方，一個星期左右就會孵出小魚。

金魚的人工受精

在一般情況下，性腺發育良好的金魚親魚，都能自然婚配併產下健康的受精卵。但是在人們想要進行新品種雜交，或者某一品種的雌魚很多，而雄魚僅有一二尾時，我們就可以採取人工授精的方法，進行金魚的育種工作。人工授精，能彌補自然受精的不足，大大提高精子和卵子的利用率，可按生產需要有意識地定向培育上等品位的新品種。

金魚人工授精有兩種方法，可以帶水進行，也可以脫水操作。

① 帶水授精：用一個大口淺底白盆，盛放深 1 / 2 的清淨晾曬過的自來水，並放適量的金魚藻或狐尾藻束，令其漂浮在水中。然後，左右兩手在水中各提確定的標準親魚，讓它們洩殖孔相對，並以大拇指輕輕擠壓雄性親魚腹部，擠出乳白色精液，同時，另一手的大拇指也輕輕擠壓雌性親魚腹部，擠出成熟的魚卵。精子與卵子在水中完成受精過程，這時的受精卵會立刻粘附在水草上。為了保證受精卵正常孵化，應該馬上把黏附魚卵的水草，移入另一個條件更好的水體中去孵苗。

② 離水授精法：取出已確定標準的雌、雄親魚一對，用柔軟的紗布把魚體擦乾，用拇指輕壓雄魚腹部，擠出精液放在乾燥的玻璃容器中，然後迅速地用拇指擠壓雌魚的腹部，把成熟卵子，擠入盛有精液的玻璃容器中。同時，取一根乾的羽毛，把精卵相互攪拌。再將已受精的卵潑到魚巢上，受精卵遇到水就產生黏性，會立刻黏附在水草上，而後再送去孵化。離水授精，一尾雄魚的精液可以供多尾雌魚的卵受精能充分節省雄魚用量。

金魚和鯽魚可以雜交嗎？

從理論上講是可以的，金魚本身就是從野生的鯽魚選育而來的，它們在生物學意義上是同一種物種的不同品種。

但是實際上很難讓金魚和鯽魚進行雜交，因為兩者在外形和生活習性上發生了很大變化，混養在一起時，鯽魚明顯具有生理優勢，很難讓優勢差距明顯的魚自然配對。

在理論上講，將金魚和鯽魚實行人工授精能夠實現繁育的成功，但是沒有人會做那樣的事，因為兩者的後代既不會比金魚好看，也不會有鯽魚那樣強的生活能力，兩方面都不會出色。

幼小的金魚可以用生雞蛋攪拌之後弄碎來喂。

地點

飼養金魚不管是園林、魚場或個體專業戶對其建立金魚飼養場地、水源、電源都必須有一個近期或遠期的統一規劃，即使金魚愛好者在庭園內建造幾隻小魚池，也要因地制宜的設計。因為飼養金魚的場地和水源的選擇規劃可直接影響到金魚的生長髮育和今後的科學技術管理，事先務必全面考察和規劃。

1、養魚場地最好選擇陽光充足、通風良好的地方，特別要選擇上午6時到中午12時之間均能曬到太陽，而且通風條件好的郊外、庭園和加固的房頂及陽臺上。

2、魚場必須靠近水源、電源之處 如果河、湖、江的水質沒有汙染情況的，為了降低養魚成本，也可因地制宜利用天然水源，吸入過濾池處理後即可使用。如果江、河、湖的水質因汙染而要用地下水（深井水）或自來水的，則魚場要選擇地下水位較高的地方或附近可接通自來水管道的地方。

3、魚場要選在交通方便的地方 如能靠近飛機場、車站、輪船碼頭的地方最為理想。這樣可發揮中轉或運輸優勢。既可降低出口運輸成本，對提高金魚運輸中的成活率，具有十分積極的作用。

4、魚場靠近飼料產地 充足的飼料才能養好金魚，如果食物短缺，金魚會因體質問題而生病。

注意

1、水深不宜過深，以25公分左右為宜，以不低於10公分超過3公分為準則。

2、注意水中溶氧量。

3、避免經常水溫變化大的情形。

4、餵食品質較好的飼料。

5、綠水飼養時注意水的顏色，避免綠藻濃度太高。

6、避免汙物、殘餌以及排洩物在缸底殘留，最好是儘快利用虹吸方式抽底把髒東西排掉。

7、餵食時養成觀察魚的習慣，發現魚有異狀應趕緊處理。

鑑賞

一、“頭部”的鑑賞

具有肉瘤發達的頭部，是蘭壽之所以引人入勝的首要關鍵，因此，頭部肉瘤發達與否是十分重要的。肉瘤發達的部位，主要分佈在“兜巾”（頭蓋）、“下鬢”（眼睛下方）、“吻端”（下鬢的前端）以及“鰓蓋”。

日本蘭壽頭部的肉瘤，位於頭蓋的稱之為“兜巾”，眼睛下方與兜巾上下相對的肉瘤，稱為“下鬢”，而下鬢的前端，成球形的肉瘤，稱為“吻端”，此外，鰓蓋上也有發達的肉瘤。

二、“鰭”的鑑賞

蘭壽是“短鰭”的金魚，各個鰭的長短、形狀是否端正，對其鑑賞影響甚大千萬不能輕忽。

三、“整體美”的鑑賞

1。均衡

Balance是鑑賞日本魚蘭魚壽時，經常提到的名詞。所謂的Balance就是“均衡”，也就是“整體美”的意思。

2。俯視

俯視觀之一對突出而飽滿的“吻端”，還有肉瘤發達的“頭蓋”、“下鬢”和“鰓蓋”，襯托出雄糾糾、氣昂昂的頭部，寬大的背幅，左右擁有強而有力的胸鰭，延伸著壯而不肥的腹部，再緊接著粗而略短的尾筒，撐著張力強而彈性佳，又大小適中，形態端正的尾鰭，構成了一幅日本蘭壽傲人的模樣。如果，某一部位略有不及或過當，會使整個體態、氣勢失去平衡，而成為不佳的蘭壽。

3。側視

如何從頭部到背、腰、尾筒、尾鰭，將其串連成一個優美的線條，就是側視“整體美”的評鑑要項。背部線條從突出的“吻端”開始，豐滿的“頭蓋”（除非有一個相當下垂的腹部，頭蓋可不要過於高聳），順著頸、背、腰、尾筒連成具有像半圓形櫛梳般，線條平順的弧形，緊接著是90度翹起的尾鰭和不可過高的“尾先”，這就完成優美的背部線條。腹部的線條，如果低點過前就有 “凸胸”的現象，而低點過後就有“腩肚”的現象。而上下的平衡，則以“尾付”的“側線”到眼睛的一直線為標準，上下各半，因此“腰深”和“腰淺”都會影響上下的平衡。

四、“色彩、斑紋”的鑑賞

側視日本蘭壽對色彩、斑紋的要求，並不比體形受到重視，所以全紅的“素赤”仍受到重視，不過，如果紅白分明和斑紋特別的“更紗”，還是更加受到歡迎的。日本人對金魚的色彩、斑紋，有其專有的名稱，如前述，全紅叫“素赤”、紅白叫“更紗”，還有更仔細的將各種色彩、斑紋，都列有其“專有名稱”。

最後值得一提的是日本蘭壽十分重視遊姿，遊姿講求雍容高貴，不急不緩，一副王者風範。基本上看金魚的身材，就能知道遊姿是否良好。尾鰭的形狀和柔軟度，對遊姿影響最大，親骨太硬，遊起來太死板，所以親骨要有彈性，尾先柔軟適中，擺動才會優美。尾鰭如果太平（尾先沒有下降），平平的切著水面，要推動身體也難。更甚者尾鰭向上翹，這樣每一遊起來，身體就會往上翹。總之，具有良好的體形，除了較美觀之外，其遊姿也是很動人的。