踏入紐西蘭中土世界

惠靈頓、尼爾森以及馬爾堡位於紐西蘭中部，這三座城市除了是電影大腕們偏愛的取景地以外，更是紐西蘭電影、藝術、文化、美食美酒的精髓所在。當北半球已是銀裝素裹，天寒地凍之時，這片真實的“中土世界”正在散發著熱情的光芒。

惠靈頓 Wellington

藏在最酷首都中的秘密

抵達惠靈頓國際機場時，機場裡巨大的雕塑既不是毛利人的草裙，也不是KIWI鳥之類的當地動物，而是《魔戒》中的人物咕嚕（Gollum），於是大家便知道自己已經來到了中土世界的中心。

惠靈頓經常被人稱為“惠萊塢”，《孤獨星球》（Lonely Planet）則將惠靈頓描述為“世界最酷的小首都”。它是紐西蘭電影業的中心，也是《指環王》和《霍位元人》三部曲以及許多其他國際大片的拍攝取景地。

儘管惠靈頓不是紐西蘭最大的城市，卻憑著強勁有力的城市脈搏成為紐西蘭的藝術、美食、電影和政治中心。這座城市如同一個佈局緊湊的大型社群，人們走街串巷遊覽城市時，不僅會遇見色彩豔麗的建築和個性小店，路邊的冰激淋店、咖啡店、巧克力店和精釀啤酒吧也充滿了濃濃的紐西蘭特色，值得細細探訪。

不能錯過的漢娜鞋廠巷子（Hannah’s Laneway）是風格強烈的城市風景之一，誕生於上世紀30年代老鞋廠的漢娜鞋廠巷子，如今已成了一個潮流地標。

步入巷子的轉角處是必訪景點之一，老廠房外牆上的塗鴉噴繪代表著風城惠靈頓的縮影，在這個不大的街區裡，有精釀啤酒吧，也有特色披薩店；有巧克力工廠，也有手工蘇打水店；有花生醬店，也有面包房。人們流連於豐富多樣的美食選擇，再資深的饕餮客也會被長長的探訪清單徹底征服。

咖啡是惠靈頓靈魂的一部分，近些年受到追捧的小白咖啡（Flat White）正是發源於紐西蘭，

體驗最正宗的小白咖啡是資深旅行者不可錯過的本土體驗。小白咖啡綜合了牛奶的滑順與咖啡的濃醇，它代表著年輕、潮流、不落俗套，正與惠靈頓這座城市一樣，活力無限。不必特意尋找，當你正巧經過一家咖啡店時，像當地人一樣點上一杯小白咖啡，醇美的口味總能讓你驚喜。

惠靈頓以其精緻的美食佳釀而聞名世界，據說惠靈頓的人均用餐場所（咖啡廳、酒吧和餐館）數量甚至超過了紐約，其人均咖啡烘焙機擁有量也為全世界最高。這座城市擁有紐西蘭最高檔、最精緻的餐廳，同時也有充滿活力的夜生活場所和一些著名的酒吧。

每年這座城市都會舉辦惠靈頓美食節（Visa Wellington on a Plate），

屆時，來自大惠靈頓地區的美食供應商齊聚一堂，在這個超過17天的盛會上，參展商會為食客們帶來兩百餘種充滿驚喜的餐飲體驗。

馬爾堡 Marlborough

純淨的美酒之地

馬爾堡位於南島最頂端，全年陽光普照，氣候溫和，擁有未受破壞的廣闊天地。

這裡是紐西蘭主要的葡萄酒產區，佔新西蘭全國葡萄酒產區面積的56%。馬爾堡出產的葡萄酒一如當地純淨的空氣和燦爛的陽光，在國際上屢屢榮獲各項大獎。獨特的沖積土壤位於礫石層上方，易於排水，而當地得天獨厚的氣候也為懷勞（Wairau）及阿瓦蒂樂（Awatere）河谷創造了理想的環境，造就了世界上首屈一指的葡萄佳釀。這裡的長相思，有著“剛剛割過的草坪”的香氣，還有百香果、青椒的味道。

除了長相思，這裡的黑皮諾（Pinot Noir）也很有名，人們對它普遍的評價是香氣醇濃、口感柔滑。

這個地區其它葡萄酒品種還包括果味香濃的霞多麗（Chardonnay）和口感爽脆細膩的雷司令（Rieslings）。在這些風景如畫的酒莊裡，在餐廳或者葡萄架下，和家人好友享用一頓放鬆的午餐，小酌或開懷暢飲，感受紐西蘭的愜意慢生活。可以說真正做到了在山水之間，品味最純正、最新鮮的紐西蘭味道。

威澤山酒莊（Wither Hills）一直是馬爾堡地區的代表，被譽為布蘭尼姆附近“最美的酒莊”。

在威澤山酒莊除了絕佳的餐酒體驗，還可以俯瞰周邊的景色，尤其是夏天，漫山遍野都是分佈整齊、橫豎有序葡萄枝，非常壯觀。另一家值得體驗的是擁有壯觀美景的布蘭卡特酒莊（Brancott Estate）。這座酒莊是馬爾堡地區第一座生產長相思葡萄酒的酒莊，也是該地區歷史最悠久的酒莊之一。布蘭卡特酒莊的長相思聞名遐邇，吸引著世界各地的葡萄酒愛好者紛至沓來。酒莊餐廳擁有極好的視野和風景，在天氣晴朗時，甚至可以遠眺北島（North Island）。

在馬爾堡，一定要品嚐紐西蘭最著名的兩大海鮮——綠殼青口貝與帝王鮭。

綠殼青口貝（Greenshell Mussel）是紐西蘭獨有的青口貝品種，是紐西蘭本土美味的代表；帝王鮭則是三文魚中備受追捧的品種，肉質肥美，有“海中和牛”之稱，全世界超過50%的帝王鮭都產自紐西蘭。而綠殼青口貝和帝王鮭最大的漁場都在馬爾堡峽灣。

其中紐西蘭帝王鮭養殖場（New Zealand King Salmon Farm）在馬爾堡峽灣擁有七大養殖地點，這裡生長著帝王鮭中的頂級品種Ōra King Salmon。

水上活動是探索馬爾堡峽灣的最佳方式，乘坐遊輪則可以讓你一邊欣賞夏洛特女王峽灣開闊的美景，一邊品嚐青口貝和帝王鮭兩大美味。從馬爾堡峽灣純淨水域中捕撈的海鮮簡單烹飪即是難以比擬的天然美味。很多旅行者並不知道馬爾堡峽灣的船灣（Ship Cove）是探險家庫克船長（Captain Cook）在紐西蘭最青睞的基地，他曾五次到訪這裡。今天的馬爾堡峽灣已成為皮划艇愛好者、徒步旅行者和山地腳踏車愛好者的樂園，各色旅店交錯林立，旅行者用各自喜愛的方式，去丈量自然與生活之間的距離。

尼爾森 Nelson

自然風土的獨到魅力

尼爾森是一種生活方式，這就是對這座城市的最佳定義。

尼爾森坐落在南島的西北端，是紐西蘭陽光最充足的地區，同時也是紐西蘭歷史上第二古老的城市。這座城市的歷史可以追溯到約700~800年前，毛利人被該地區肥沃的土壤、豐富的海鮮和宜人的氣候吸引，遂在尼爾森地區定居下來。他們在海岸與河谷附近建立起了自己的村落，北島的毛利商人也在前往西海岸途中，將地理位置居中的尼爾森作為理想的中途停靠站。

時至今日，尼爾森仍散發著自然風土的魅力，令人心懷嚮往。它的魅力來自於連綿的金色海灘、上等的海鮮和葡萄酒、廣闊豐茂的國家公園以及現代人賦予它的濃厚藝術氣息。作為澳大拉西亞地區最大的漁港，尼爾森以出口各種新鮮海鮮最為出名。陽光充沛的海岸氣候也為種植釀酒用的葡萄、新鮮水果和農產品提供了有利條件。

沿美酒佳餚腳踏車道（Great Taste Cycle Trail）騎行是探索尼爾森風味美食的極好方式。

尼爾森是紐西蘭著名的葡萄酒產區之一，你可以騎上腳踏車，穿行在25個家族經營的酒莊之間，許多酒莊都提供酒窖品酒。旅行者還可參加輕鬆自在的葡萄園品酒之旅，瞭解不同的葡萄品種及其釀造的葡萄酒。最後可以騎行至舊瑪普瓦碼頭（Mapua Wharf），坐在人氣餐廳中，一邊品嚐海鮮大餐，一邊俯瞰塔斯曼灣懷梅阿河口的風景。

彼得•傑克遜早在執導《指環王》之初，就已決心將紐西蘭融進“中土世界”的神話。

他相信託爾金小說裡波瀾壯闊的風景一定就在紐西蘭的某處。因此，

電影《指環王》三部曲中許多壯觀的場景都取自紐西蘭尼爾森。

尼爾森地區擁有三座國家公園、兩大海洋保護區以及綿長海岸線，是欣賞紐西蘭優美的自然生態環境與野生動植物的理想之地。

亞伯塔斯曼國家公園（Abel Tasman national park）建於 1942 年，以黃金海灘、花崗岩懸崖上的巖雕以及清澈的水質遠近聞名。

若是想深度探索，不妨租一艘皮划艇，在導遊的陪同下暢遊步行無法抵達的深灣。你還可以乘著皮划艇，去參觀一處天然的海獅棲息地，憨態可掬的海獅一邊慵懶地曬著太陽，一邊充滿好奇地與到訪者對望。

偏愛戶外徒步的旅行者，來到尼爾森一定不能錯過Travers-Sabine環形步道。該環形步道長度共計80公里，走完全部路程需耗費數日，步道建有多處舒適小屋，供遊人駐足休憩。沿著這條步道，在尼爾森湖國家公園內蜿蜒穿行，一直延伸至公園腹地，徒步兩日，

你就能找到“世界上最清澈的湖泊”——藍湖（Blue Lake）。

藍湖是迄今為止人類所知的最清澈的自然水體，能見度高達80米，這意味著湖水的光學透明度幾乎可與蒸餾水相提並論。

在紐西蘭，還有一個觀光方式能夠造訪諸多自然奇景，那便是直升機遊覽。

位於尼爾森郊外的Reid直升機公司（Reid Helicopter）就曾經幫助導演彼得•傑克遜在空中尋找電影《指環王》的外景地。

日落時分照耀在奧林巴斯山（Mt.Olympus）巨石上的絕美光線，讓這裡最終成了電影中的南瑞文戴爾（Southof Rivendell），成就了《指環王》影片中奇幻震撼的三分鐘。

這一怪石嶙峋的奇景，只有透過直升機才能觀看到，如今這裡已成為Reid直升機公司的主推行程之一。

作為“世界最酷的小型首都”，惠靈頓囊括了饕餮美食與新潮文藝；馬爾堡是紐西蘭最大的葡萄種植和釀造產區，被譽為“長相思之鄉”；尼爾森則是紐西蘭當地人海邊度假的陽光之城，豐富的自然資源使這裡成為戶外愛好者的天堂，這三個個性鮮明的地區，共同構成了紐西蘭中部獨特而迷人別樣風情。