七夕情人節《廣州約會餐廳指南》，基本不用排隊

XUNCHI's TIME

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8月25日就是中國情人節，七夕

廣州的情侶們又得發愁去哪裡約會

我已整理好一份《約會餐廳指南》

囊括了正式西餐、小眾簡餐、特色餐吧等

總共11家費記憶體的餐廳，物件一定喜歡

不多說，請你下滑查收

■ GANÈA KITCHEN FATRY TALES ■

2019米其林餐盤獎

這間來自小眾國家摩爾多瓦的特色西餐廳，只有少數人能吃懂，斬獲了2019年廣州米其林餐盤獎。

來自摩爾多瓦的主廚老闆，不僅有自己的酒莊，還能自制廣州很少見的乾式熟成牛扒。

雞肉湯按主廚媽媽的秘方烹調而成，用摩爾多瓦獨有的調味料，輔以番茄吊出酸味，清爽鮮美很開胃。

據說，正是這道雞肉湯，讓GANÈA獲得了2019廣州米其林餐盤獎。

冷盤鵝肝也很驚豔，採用傳統吃法，搭配焦糖蘋果球和自制全麥麵包片。

配一杯甜葡萄酒更佳，高甜酒的酸度能去除餘味的一絲腥氣，更將鵝肝的肥美襯托得淋漓盡致。

■ +木-永續生活館 ■

環保生活餐廳

將餐廳、購物與環保結合，+木-一直是高階消費者的就餐與購物首選。

吃完飯還能購物，不僅適合情侶約會打發時間，帶孩子的家庭也可以來這兒體驗環保生活。

對了，它與香港著名的環保雜貨店SLOWOOD是倆兄弟

主廚曾在香港多間五星級酒店工作，入行超過30年。最近更新了選單，大人、小孩都能在這兒找到心儀之菜。

經過醃製的豬肋排，又刷上秘製烤醬入爐烤制，將肉香和水分都緊緊鎖住。切下的薄肉非常嫩爽，入味十足。

千層蛋糕皮薄且多，全身由內到外都撒滿了香酥燕麥碎。

輕挖一小塊，酸味忌廉和餅皮相互交織，層層疊疊，讓人直呼美味。

最貼心的是，有專門為兒童準備的套餐，蝦多士、一口海苔飯糰、沙丁魚肉餅…小朋友一定會乖乖吃完。

■ LADY SAIGON ■

廣州塔下的法式越南菜

Saigon西貢，就是胡志明市，冠以Lady字首，這間廣州塔下的越南菜，就有了法式風情的慵懶與浪漫。

每次去這間餐廳，都有種出國的錯覺，重重疊疊的森林綠植，彷彿是胡志明市街頭，還好小蠻腰將我拉回廣州。

用沙爹、避風塘的做法來烤羊排，再配上自制的薄荷酸青瓜醬，這道菜就能吃出店裡的法式越南風格。

具有完美脆殼、肥厚的上層油脂，烤羊排很是經典，再配上面包糠和一抹綠色的酸青瓜醬，賣相很有食慾。

油煎後依舊柔嫩多汁的香煎帶子、雙重口感起飛的法越秘製香蘭椰子醬牛油脆多士，倆都是我推薦點的菜式，不會失望。

■ CHILLAX ■

綠植環繞的高顏值brunch

走進CHILLAX，大量的透明落地窗，空間通透敞亮，植物肆意生長，社畜的心靈受到了洗滌淨化，整個人都會放鬆下來。

綠植環繞的brunch，分分鐘帶你穿越到清邁，被工作煩得焦頭爛額的你們，不出遠門就能得到自然的慰藉。

環境偏向清邁風情，但CHILLAX主打澳式簡餐，由文華東方的前大廚掌廚。

用蒸籠裝的All Day Breakfast，與廣州的“嘆早茶”格外協調。內含香腸、培根、薯餅、炒蛋等8樣食物，確實能吃上all day。

海鮮牛油炒蛋牛角也很新奇，精緻的擺盤看著就很舒適有儀式感。

對切分半的酥脆牛角包夾著滑嫩的炒蛋，烤蝦和帶子的香氣夠足，這份牛角包的新開啟方式毫不踩雷。

■ OZ BRUNCH ■

開在CBD的土澳早午餐

開在寸土寸金·珠江新城的土澳風味Brunch專門店，輕奢的裝潢加上迷人的出品，一直是網紅打卡點。

土澳大早餐的分量就很帶勁，澳洲和牛粒、班尼蛋、香腸、薯餅、吐司，還有解膩的有機蔬菜，名副其實“一頓解決早午餐”。

如果你物件無甜不歡，可以嘗試土澳炸吐司，藝術的擺盤很加分。

味道也不差，淋上專屬的糖漿，一口香甜酥脆，這樣的早餐元氣十足。

■ COMMON ROOM ■

混凝土味的野生簡餐

4月份新冒出的無國界料理，由4個斜槓青年共同打理，工業風的裝潢十分野生。友情提示，用餐需提前預約。

一樓以小桌為主，有綠植環繞的清新感；二樓是溫馨的共享長桌，巧妙地用花瓶隔開幾組座位，有距離但無隔閡。

雖然是西餐料理，但毫無國界章法可言。

像這道夜郎冬陰功小龍蝦意麵，用貴州酸湯做出了東南亞的熱帶靈魂，一下就轉換了整道菜的季節感。

就近採購的新鮮小章魚，搭配醃肉、幹辣椒等佐料，還有義大利黑醋提出鮮味，讓那不勒斯小章魚同時擁有山和海的味道。

■ 唐荔園 ■

荔灣湖邊的粵菜老字號

懸湖長廊、紅燈划船、亭臺樓閣，古色古香的粵菜老字號唐荔園，已經開了十幾個年頭。

如果你物件剛好是口味清淡的廣州人，來這裡吃飯準挨誇讚。

紅燒乳鴿最是招牌，老廣熟客逢吃必點。

將鴿中貴族“法國白卡奴鴿”，在30種以上的香料配製的滷水裡滷後再炸，外皮香酥、鴿肉細嫩，誰吃了不叫一聲好？

■ 花澗 ■

270°全景露臺餐廳

珠江邊的270°露臺餐廳，滿是綠植，和古神話裡的伊甸園略為相似，當然了，也可以看成是你們的婚禮殿堂。

室內室外都很有儀式感，我最推薦江邊的室外二樓，晚上華燈初啟，還能遠眺到絢爛的小蠻腰。

主打重慶川菜，也有浪漫西餐和特色私房菜，最近新推出了日式料理，菜式應有盡有，保管滿足物件的需求。

■ Bad habit ■

復古劇場餐吧

藏在五羊邨的小眾簡餐店，復古drama的裝潢設計、晚上是酒吧、週末有小型演出，趁著比較少人，勸你趕緊帶上物件去打卡。

薯餅英式早餐分量滿足，塞滿了薯餅、芝士、豌豆、培根、西班牙生煎腸和小番茄。

還另外配了麵包片，擺盤也很有儀式感。

輕鬆、慵懶、復古的情調沉浸在Bad Habit，忍不住就會放鬆下來，出片率也高喔。

■ 弘喜·和牛燒 ■

京都烤肉|和風下午茶|日式和服

專做京都風味烤肉的弘喜，開在天河的兩層小別墅裡，從環境、食材到和服，滿足你對日式烤肉的所有想象。

通透明亮的座位、私密性十足的卡座包廂，整體裝潢極其日式。

主打高品質牛肉，M9和牛、和牛西冷、厚切牛舌，店員現切現烤，你只需動嘴就行。

烤肉醬汁最有京都風味，鮮味靚麗的昆布高湯裡，加入日本當地的味淋和濃口醬油，用水果調和，鹹口鮮甜。

■ Antalya安塔利亞土耳其餐廳 ■

土耳其風味餐廳

安塔利亞，是土耳其靠近地中海的沿岸城市，是美好奇幻的地方。餐廳店如其名，浪漫風情十足。

一樓簡潔明亮，淡藍椅子配金燦燦的餐具，彰顯了地中海的蔚藍浪漫。

二樓是真正的大主場，大面積的編織地毯，色彩熱情迷人，有一秒穿越到土耳其的恍惚感。

烤羊排、空心麵包、土耳其餡餅…都是別具土耳其風情的菜品。

空心麵包一定得配上店家的GALI醬，由蛋清、大蒜製成，蘸著吃是一絕。

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知道你已心動，請收藏好這份《廣州約會餐廳指南》；如果你有其他心儀餐廳，可以留言告訴我呀。

編輯丨已想好去哪的阿七

設計丨今天跑到黃埔採編的小郭

圖片丨尋吃 & Livin廣州

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