吃過蚱蜢嗎？給你講講它的營養價值

蚱蜢相信很多70、80年朋友都見過，有的甚至小時候還抓來玩過，蚱蜢多生活在農田間或草蟲中，說起來蚱蜢也應該是農家的害蟲之一了，可是萬萬沒想到，這個昔日莊家害蟲，今日大補真品。

那麼究竟蚱蜢有哪些營養價值呢？

蚱蜢有哪些營養價值？

蚱蜢又可以稱為草蜢，一說起草蜢大家就不會陌生了，香港很有名的一個組合，很多經典歌曲都廣為大眾所喜愛，蚱蜢和草蜢都是一個意思，都是用來形容一種有翅膀、觸角、四肢纖長的昆蟲。

這個昆蟲之所以是大補真品，是因為它含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素A、B及礦物元素，這些都是我們人體所需的營養元素，蛋白質是細胞重要的組成成分，是我們生命活動最重要的能量來源。

而且蛋白質還可以提高機體的免疫抵抗力，氨基酸能夠幫助蛋白質在機體內消化和吸收，進而維持正常的新陳代謝，促進生長髮育，延緩衰老，維生素A、B能夠讓面板看起來更細膩、有光澤，同時還有防癌的功效。

另外，蚱蜢體內還含有一種叫甲殼素的成分，這個甲殼素具有排毒、養顏的功效，由此可見蚱蜢真的是大補真品。

蚱蜢營養豐富，該怎麼吃呢？

關於蚱蜢的吃法，最直接的就是將蚱蜢洗乾淨後，用油炸了來吃，然後再加點鹽，辣椒等調味料，廣東那一帶就很喜歡炸昆蟲吃，熱油的高溫可以殺死掉蚱蜢裡存在的一些病菌，大家也就不用太過擔心會吃得不乾淨。