挑選貝貝南瓜時，先別管大小，看準這4點，買到的南瓜粉糯又甜軟

怎麼選小南瓜面甜

貝貝南瓜是內心柔軟的小甜心，在陽光雨露的滋潤下，果實慢慢成熟肉厚皮薄，瓜肉金黃色，非常搶眼。有淡淡的栗子香氣，抿一小口軟糯醇厚。

在我小時候的記憶力裡，南瓜屬於一個廉價的食物，家裡通常會有很多，一家人吃不清的時候，就會把好的送人，不好的就餵雞了。

但最近這兩年，隨著農業技術的提高，出現了一個新的品種，一經上市就奠定了果蔬界網紅的地位，它就是文章開頭裡提到的貝貝南瓜。

別看貝貝南瓜比普通南瓜個頭小，但論營養價值可一點也不含糊。胡蘿蔔素是普通南瓜的三倍以上；貝貝南瓜中含有多種氨基酸，可作為女性美容養顏常吃的食物。

味道也不差，貝貝南瓜風味獨特，肉質緻密，口感細膩，味如板栗。

貝貝南瓜營養高，味道好，所以價格上自然就貴一些。那我們如果花了錢，還買不到好的貝貝南瓜，那麼不就虧了。所以小編在這裡告訴大家，在挑選南瓜時要看準五點，買到的南瓜自然粉糯又甜軟。

一、【看顏色】

我們大老遠看到貝貝南瓜時，那小小的個頭不起眼，但顏色卻要多看兩眼。貝貝南瓜呈現綠中發黑是我們要優先選擇的。

二、【看形狀】

圓潤飽滿的它，我們要看的就是它體現外形的稜。如果說表皮呈現黑黛綠，那麼稜一般是墨綠色，稜越深的話，瓜瓣就會隨之越鼓，這樣的瓜會更甜。

三、【掐瓜皮】

如果普通的南瓜一掐會有水出來，證明瓜好。但貝貝南瓜不適用這個規則。它的外皮硬，一般不用大力氣掐不動，這反而說明瓜好。掐不動的貝貝南瓜正是老熟的好瓜，吃起來味濃。

四、【拍一下】

這是一個對瓜的通用技能。不論是西瓜還是南瓜，或者是今天提到的貝貝南瓜。我們用手拍一拍能聽到發悶的聲音，那一般這種瓜會更高一些。論到西瓜就是更甜，論到貝貝南瓜就是更粉糯甜軟。

這是經常買瓜的人常用的技能，一般果農也會用其中幾種方法甄別自己的瓜是否可以採摘賣了。

想吃貝貝南瓜的朋友，可以品嚐下海南的貝貝南瓜，肉質緊密，慄香濃郁。

存放6-7天“上糖”後，吃起來會更甜。

作為優質粗糧的它，所含熱量低，寶寶多吃身體會很棒哦。

貝貝南瓜是被很多媽媽認可的，寶寶最好的輔食之一。

不論是蒸一下還是做成軟糯的南瓜泥，讓小寶寶用湯匙舀著吃，為孩子補充營養，還能鍛鍊寶寶的身體協調。粉糯香甜的口味忘不了，寶寶的食慾也會有所增加的。

貝貝南瓜外形

肥厚飽滿，圓中帶扁

，果實飽滿，還帶著栗子香，皮薄甘甜，用舌尖輕頂著上顎將一塊南瓜輕輕抹開，感受瓜瓤綿密的觸感，再加上南瓜的甜蜜和栗子香氣的夾擊，吃一口能讓人幸福感爆棚！

大家不妨買幾斤回家做給寶寶吃，好吃不貴，僅需59。9元，也就一頓飯錢，但南瓜這道飯菜味道更甜膩美味哦，是這個夏季的爆品，媽媽的鐘愛食材呦。