人類大腦的秘密

思想是獨立於大腦存在的。——笛卡爾

大腦——就是我們生命魔力的起始點，他貯存著我們對過往的懷念，我們對情緒感知的喜怒哀樂；也是透過大腦的思考，我們體察到了人的意義。

但是我們也會因為大腦出現的問題，使我們陷入了悲傷痛苦，我們會因為抑鬱而看不清生命的意義，我們會因為大腦功能的喪失而不被承認是一個活著的人。

因為大腦有記憶，讓我們感觸到了家庭的羈絆和人間的溫情。因為大腦產生恐懼，我們進化成一種感知危險的本能並學會了保護自己。

大腦中的杏仁核和海馬體，讓我們學會了人間交流和作為人最基礎的能力。我們的腦幹控制著呼吸和心跳這些基本的無意識的生理活動。

本書《大腦》是牛津科普系列之一，目的是向讀者提供最新的關於大腦的準確資訊。關於大腦的內容非常豐富，版式中插入了許多圖文，趣味性十足，讀起來非常流暢。

大腦的架構

人的大腦是真格身體最耗能的器官，我們每天從外界獲得的能量，25%都要花在大腦的運作上，人類大腦經過幾千年來的進化和思考，身體裡所有的功能都將大腦作為首選目標。

今天的人類為了適應耗能高的大腦，他們進化出更長的食道，以便食物能在食管中呆更長的時間從而獲取更多的能量。

人類就是大自然選擇進化最好的例證。透過對比不同的物種可以發現，腸道的長度與大腦的大小有關。

令人驚奇的是，由於大腦和生殖系統都屬於高耗能的需求，在人類接下來的進化過程中，隨著大腦變大，人類的生殖需求在減退。

大腦重量約佔人體總量的2%，大腦的下面是腦幹，腦幹的後面是小腦，大腦的最外層是大腦皮質。他由四個腦葉組成，分別為額葉、頂葉、顳葉和枕葉。

我們的大腦皮質負責處理複雜的思維、感覺和運動。枕葉靠近顱骨後面負責處理視覺，顳葉包括海馬體和杏仁核，他們分別在記憶和情緒中發揮作用。頂葉整合了不同的感官輸入，對於空間定位和導航很重要。

在電影《星際迷航》中瓦肯星人總是能完全控制自己的情緒是因為他們的額葉很發達。

人類高等生物的例證

人類物種持續的繁衍和改造地球是因為我們區別其他生物，我們具有學習和思維能力，而這種能力就是大腦所賦予給我們的。

學習是一個將資訊儲存到大腦並根據獲得的知識和技能進行性對永久的行為改變過程，學習這種漸進式的過程還需要記憶來輔助。

需要我們將事實和特定的資訊給儲存成為記憶，記憶不是孤立事件和簡單的知識點儲存，而是將各類事物有序串聯的組合起來。

我們利用海馬體來記住往事和懷念的名字，和那個熟悉的人、熟悉的城、熟悉的瞬間與熟悉的溫情。

我們透過乙醯膽鹼這種神經遞質來創造記憶，透過穀氨酸來傳遞複雜的情感。穀氨酸在我們的記憶中發揮了很大的作用。

穀氨酸鹽保持著神經元與神經元之間的聯絡。在年輕的時候穀氨酸鹽幫助我們我們提高思考的效率，在成年的時候幫助我們更好的記憶，在年老的時候他與阿茲海默症密切相關。

在阿茲海默症的病人中，皮質中的乙醯膽鹼和穀氨酸受損是阿茲海默症的最主要的原因。

當然我們的記憶也是不穩定的，記憶很容易被改變、被外界影響。記憶不會永遠存在，不會永遠完美的存在。

我們需要警惕的是，記憶是不穩定的。當人們不斷回憶和複述一件事情的時候，就越有可能相信自己記憶中的事情，原始記憶會在一次次的複述中被改變，新的事情在一次次的回憶中被強化。

結語

大腦需要消耗如此多的能量，但是血腦屏障卻阻擋了最有用的營養物質進入大腦。

血腦屏障允許脂溶性營養素輕易進入，但是限制了水溶性營養素進入。但血腦屏障的存在是為了我們身體免受最“致命”思維東西——氧氣的影響。

我們消耗食物的過程必然消耗氧氣，同時我們的組織也會受到影響。因此，我們喜歡吃富含抗氧化劑的食物或者少食一點食物的人往往會更長壽。

科學家們也提到了，適時飲食很重要。我們建議是早進食，有條件吃一些不飽和脂肪酸。