探訪蟲草交易市場，為謀利在蟲草體內插鐵絲、罐水銀，這水太深了

水銀多少錢一斤市場價

冬蟲夏草，是由麥角真菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲上形成的複合體，冬天為蟲夏天為草。冬蟲夏草是中國傳統的名貴滋補品，具有調節免疫系統功能、抗疲勞等功效。隨著社會的發展，蟲草的功效也被越來越多的人所認可，市場需求量逐年增加，價格也從早期的幾毛一根猛漲到現在100塊一根，最高的據說有1500塊一根。此行走進中國蟲草之鄉—青海玉樹雜多縣，探訪蟲草交易市場，原來這蟲草市場的水也很深。

由於冬蟲夏草均為野生，生長於海拔3000米到5000米的高山雪線附近的草坡地，產量有限，採集環境相當惡劣，採集過程非常艱難。所以價格也是一直在往上走，而且碰上產量小年，價格會更高。（2018年6月拍攝於青海玉樹。）

都說中國蟲草看青海，青海蟲草看玉樹，玉樹蟲草看雜多。玉樹每年蟲草的產量在約10噸左右，而其中的8。5噸就產自於雜多縣。雜多也被稱為中國的蟲草之鄉。

體驗完挖蟲草的艱辛後，我們驅車來到雜多縣城一個蟲草交易市場。在這個季節，這裡應該是雜多縣城最為熱鬧的地方。汽車、摩托車、腳踏車及蟲草商販，幾乎擠滿了整個街道。

在這短短的百米街道上，放著各式的簡易摺疊床及凳子。據當地人介紹，這裡屬於自發性的交易市場，這簡易床就是用作交易的桌子。賣蟲草的，買蟲草的都圍坐在這張摺疊床邊。有些交易攤沒有摺疊床，就直接在地上交易。反正蟲草質量與價格才是他們最關心的。

在這裡，你會發現很多人手裡都拿著一個刷子，這都與蟲草有關。這裡交易的蟲草主要分兩類：一類是乾貨，就是已經處理乾淨、曬乾的蟲草；另一類則是剛從山上挖到的，所以要用刷子刷去黏在蟲草外面的泥土。

在市場上走了一圈，你會發現他們的價格基本都差不多，但這裡面玄機就多了。蟲草根據大小、品相、及出土時間的不同，價格也天差地別，所以你不是很瞭解蟲草，還是別盲目出手。圖上這一小堆老闆出價9000元，不過明眼人一看就覺得不值，因為品相很一般。

這裡的蟲草可以按根買，也可以稱重量買。據行業內透露，一般按根買比較合算。由於這幾年蟲草價格暴漲，很多不法商販為謀利，在蟲草體內插鐵絲，甚至有人罐水銀，以增加蟲草的重量。不過，在蟲草內插牙籤好像是比較常見，這是為了固定斷掉的蟲草，但這樣的價格也會大打折扣。

在交易市場的中段，有個攤位邊圍滿了人，據說這是今天市場擁有最大貨的賣家。我也擠了進去，只見一位穿著髒兮兮黃襯衫的大叔，拿著一個收納盒，箱裡還有個黃色塑膠袋，袋子裡裝滿了蟲草，有一位買家正在看貨。

大家對他的貨基本都認可，而且他的量也大。別看這小小的一盒子，這裡差不多有2斤左右的蟲草，按當天市場價在7。5到8萬左右一斤，他這一小盒價值15-16萬呢，如果賣到國內其他城市的藥房，那價格就得翻幾翻了。

隨著蟲草價格提升，為了挖蟲草、交易蟲草，當地也發生過鬥毆、偷竊等惡劣行為。為了蟲草行業更加健康、穩步的發展，當地政府也推出了一系列的舉措。今年內一個嶄新的正規蟲草交易市場將開業，到時這個臨時市場將被消失，所有的交易將在正規市場完成。作者簡介：寒殘一葉（攝影師、旅行家、自媒體人）。