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廣州3家正宗好吃的日式拉麵,隔著屏都能流口水~
日本沾面哪裡最正宗
在廣州你一個人吃飯的時候你會選擇什麼呢?
視線君如果沒人陪伴需要一個人吃飯的時候
更多時候願意選擇簡食,比如日式拉麵
濃湯熱面、幾片叉燒、一顆溏心蛋、灑上蔥花
那麼在廣州有那寫不錯日式拉麵呢?
跟著視線君一起來看一下吧
博多一幸舍
博多一幸舍應該說是廣州最知名的日本拉麵館了吧,目前在廣州一共有5家分店,還有一家沾面專門店。
人均價格在50元左右,視線君去過東方寶泰和正佳廣場的博多一幸舍,正佳廣場那一家經常要排長龍,東方寶泰算人比較少的,他們家最出名的當然是豚骨拉麵。
湯很濃稠,鹹淡都可以自己選的,拉麵的硬度也可以自己選,還有叉燒、木耳、蛋、紫菜等配料可以選,視線君最喜歡就加點紫菜和一個溏心蛋了。
面屋武藏
據說是日本拉麵四大天王之一,在今年正式入駐了廣州,就在天環廣場2樓,是不是剛開的原因,去吃的人並不是很多。
他們家主打的三刀流拉麵,分了“黑、白、赤”三個口味,喜歡面裡的溫泉蛋,蛋白和蛋黃的生熟程度控制得剛剛好。
大和桜花爛漫豚骨拉麵
從日本開到廣州的拉麵館,老闆用了9年時間專研一碗麵,並把大和桜花爛漫連同自己一併打包來廣州了!
視線君去過花城匯的這一家,感覺人不數太多,基本都不需要排隊,視線君最喜歡的是黑芝麻焦蒜豚骨拉麵,在骨湯裡融合焦蒜和黑芝麻汁,瞬間令香氣提升!拉麵吸飽了香醇濃厚的黑湯底,微微焦香,蒜味卻不重,很獨特!
如果也在廣州
如果你也喜歡日式拉麵
有空可以試試這幾家哦
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