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豬肉為什麼越來越難吃?原因都在這裡了
現在的豬肉為什麼不好吃
豬肉為什麼越來越難吃?原因都在這裡了
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壯哥
文章原創 抄襲必究
大家好,歡迎來到麥子聊三農,這裡有好玩的農家趣事,還有美美噠的鄉村風景,相信你在這裡能找到身為一名農村人的驕傲,跟著麥子走,相信你一定可以遇見不一樣的淳樸鄉風。
豬渾身是寶,豬肉渾身都可以吃,養豬時產生的糞便還可以弄到田地裡去給莊稼當肥料。豬肉還能賣上很高的價錢,因此對於普通的民眾來說,養豬要比種地輕鬆還能賺大錢,
在過去的十幾年裡,幾乎每家都會養殖幾頭豬,養到過年的時候可以賣掉換成過年的錢,那時候的豬肉是真的很香,肉質鮮嫩,很有肉味。
但是隨著經濟發展,人們的生活水平越來高,平時經常會聽到鄰居的大媽大嬸在一起嘮嗑:”
這幾年的豬肉咋就不好吃了?沒有肉味“那麼到底是什麼原因導致這種現象的發生呢?今天壯哥就和大家一起來聊一聊這個問題。
首先中國是一個農業大國,歷年來農業在中國所佔的比重也是舉重若輕,歷代的皇帝都很重視農業發展,關注民生民情,農業是一個內涵很寬廣的產業,除了傳統的糧食種植以外,還包括養殖業等等,在古代的時候就有很多農民養殖豬,因為中國漢民都喜歡吃豬肉,
這種飲食習慣一直保留至今,關於豬肉也有很多的經典菜餚,比如紅燒肉,紅燒排骨,糖醋里脊等等,因為有五千多年的養殖歷史、飲食習慣,因此中國就成為了世界上有名的養豬大國、以及豬肉的消費國。
在十來年之前,人們養殖豬肉基本上都是每家每戶養殖幾隻,豬吃的東西一般都是地裡長的豬草、剩飯剩菜,或者隨便在地上找的蟲子吃,那時候的豬長得比較慢,肉質比較緊實,土豬肉吃起來也很香,但是後來就出現了很多的養好豬廠,養殖基地,豬肉加工場等,豬們整天呆在豬舍裡面不能外出
,吃的都是豬飼料,因為飼料裡面還可能會新增有很多的激素等新增劑,導致現在豬長的速度要比以前快得多,肉質稀鬆,肯定不好吃。
其次,我覺得還有一點就是人們的生活水平提高了不止一個檔次,以前都是逢年過節才能吃上一頓豬肉,還沒有到過年的時候就盼星星盼月亮,期待到了過年的時候能吃肉吃過癮,可是條件總是不允許,分到碗裡的肉往往只有幾塊,肯定覺得好吃到不行。現在倒好了,想吃豬肉隨時都可以吃得上,
大街小巷、超市裡面都有賣豬肉的,有的人家經常每天都會做肉吃,尤其是家裡有孩子上學的家庭,更是不能斷了肉。天天吃肯定覺得膩,也不覺得豬肉有多香了。
以上就是壯哥能想到的兩個原因,我覺得吧,人生在世,能吃飽就可以了,
每天吃得飽,睡的香比啥都好,身體健健康,心裡沒事開開心心,心情好的話吃啥啥都香!
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