什麼是宮廷普洱？

“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”這句話最能形容宮廷普洱的發展軌跡，曾經作為皇家貢茶的宮廷普洱，今已經成為尋常百姓家的常客。

追根溯源，普洱茶於東漢年間開始發跡，三國時已頗具種植規模，至明清時期，達到鼎盛，於雍正年間因其獨特養生功效躋身皇家貢茶之列，成為專供皇家的宮廷普洱。

書呆子一品宮廷

何謂宮廷普洱？

宮廷普洱是熟茶中的一種，宮廷是普洱等級的標誌，熟普的等級可依次分為宮廷、特級、一級、三級、五級、七級、九級七個等級，越往後越茶箐越老，品質越差，而宮廷普洱屬於最高等級熟普，其芽頭細小，茶芽帶有金色毫毛，色澤褐紅油潤，多製茶散茶與沱茶。

阮福《普洱茶記》對普洱貢茶的採製時節、製作方法有詳細記載：“於二月間採蕊極細而白，謂之毛尖，以做貢，貢後方許民間販賣。”於此可見，當時的宮廷普洱皆取野生大葉喬木的芽尖製成。宮廷普洱在當時是身份的象徵，只有皇家才能品到普洱茶的滋味，尋常人聞都聞不到。

宮廷普洱等級

宮廷普洱為什麼能得到皇家的青睞？

據《本草綱目拾遺》載：“普洱茶茶味苦性刻，解油膩牛羊毒、、、、、苦澀，逐痰下氣，刮腸通洩。”而清朝滿族祖先原是遊牧出身，以食肉為主，而普洱茶獨特“刮油通洩”的功效正合適宜；此外，宮廷普洱因原料高階，呈現獨特荷香，喝起來口感細膩，滋味清美，自然受到皇家青睞。

宮廷普洱在當時貴為國禮，價比黃金，即使到現在價格依然高，不過宮廷普洱貴也有它貴的道理。普洱茶芽的數量遠比葉和梗的數量少，所以，宮廷普洱的原料相較要少得多；在製作過程中，因芽頭本身沒有足夠纖維無法滿足渥堆發酵，所以不能單獨發酵，因此，真正的宮廷普洱皆是從發酵好的熟茶堆中人工分揀出來的，得來不易。

書呆子宮廷普洱

不過，宮廷普洱與其他熟普相比，因其原料皆為嫩芽內含物質含量不如茶梗與老葉，所以耐泡度相對要差些，不過耐泡度並不影響其內在價值，即使過了數百年的時間，宮廷普洱依然是品質的象徵，依然有極高的品飲價值和收藏價值。

其實， 普洱等級高低與否皆不能跳出其最基本的品飲價值，在選擇茶品時，無需因它的價值與名氣更高就選擇宮廷普洱茶，應以自己的口感與喜好來選擇適合自己的茶。若喜歡茶香濃郁的茶友，推薦宮廷普洱級的；而喜歡耐泡度高、滋味醇厚的茶友，可選擇茶箐相對粗老的普洱茶。