這種食物，補血益氣，美容駐顏，女性朋友的福音

我們都知道，當歸有“補血聖藥”的美稱，可治療氣血兩虛、血虛萎黃、貧血、閉經、月經不調等症。適用於產後血虛、貧血、面色無華或晄白、閉經等人群。

當歸還能美容駐顏，一些美容霜、祛斑霜中會適量添加當歸，起到營養面板、防止面板粗糙、防治粉刺、黃褐斑、雀斑等作用。

當歸如此好，那麼，食用當歸有什麼注意嗎？下面，小編為大家羅列出來：

1、當歸每天的治療量為10~15克，養生保健用量3~6克。

2、孕婦及陰虛內熱、月經過多、有出血傾向、大便溏洩者不宜食用當歸。

3、補血宜用當歸身，止血宜用當歸炭、破血宜用當歸尾，和血（補血活血）宜用全當歸。

4、當歸可以加入白酒中浸泡，泡製的白酒具有活血化瘀的功效。

5、當歸的用量不宜多，因為當歸雖有補血之功，也有溫燥之弊。

6、當歸的應用非常廣泛，一般可作為輔助材料加入湯或粥中。當歸適合女性服用，能治療婦科疾病，滋陰補腎的功效也不錯。

最佳吃法：

泡茶、煎汁、煮粥、煮湯

搭配宜忌：

當歸+雞蛋：補血、潤膚

當歸+黃芪：補氣生血，氣血雙調

當歸+紅豆：排膿止痛

當歸+人參：益氣化瘀、氣血雙補

推薦粥品：

美顏補血粥：補血、改善面部蒼白

材料：大米100克、雞湯1000毫升、當歸10克、川芎3克、黃芪、紅花各5克、米酒適量。

做法：

1、將當歸、川芎、黃芪用米酒洗後，切成薄片，與紅花同人布袋，紮緊袋口。

2、將布袋放入鍋中，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋後，放入大米。

3、用大火燒開，小火熬煮成粥。

美容功效：本品具有補血、理氣的功效，適用於血虛所致的面色蒼白，並可改善黑眼圈。

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