英國“國菜”倒了！英國炸魚薯條店因原料短缺成批倒閉

持續不斷的俄烏衝突不僅使正在艱難復甦的全球經濟遭受重大挫折，也給世界各國的民眾生活帶來越來越多的影響。

俄烏衝突致英國炸魚薯條店成批倒閉

據新華社報道，

炸魚薯條被不少人譽為“英國無可爭議的國菜”

，但

這道英國傳統美食

的四項主要原料依賴從俄羅斯和烏克蘭進口：葵花籽油從烏克蘭進口，鱈魚、馬鈴薯和麵粉從俄羅斯進口。據英媒報道，隨著俄烏衝突持續，英國炸魚薯條店遭遇斷供危機，已經遭遇一輪倒閉潮。

英國媒體總結出炸魚薯條店面臨的三個選項。

一是漲價，

這意味著以廉價著稱的傳統小吃變得“不是那麼回事兒”。

二是換食材或者乾脆賣別的，但這樣一來炸魚薯條店還能算炸魚薯條店麼？

對許多英國人來說，炸魚薯條是共同的傳統記憶和文化牽絆。

三是關門大吉。

英國全國炸魚薯條聯合會會長安德魯·克魯克呼籲英國政府著手製訂長遠戰略，設法幫炸魚薯條店渡過難關，

否則

全國最終會有多達三分之一、

也就是大約3000家炸魚薯條店倒閉

。

克魯克稱，他擔心英國政府尚未充分認識到問題的急迫性，“現在就行動！我們需要採取行動，否則一旦造成長遠損害，就無法挽回了”。

日本零售企業受俄烏衝突影響嚴重

據央視新聞5月18日報道，在資源匱乏嚴重依賴進口的日本，近期零售企業遭遇到了很大的困難。

日本大創產業株式會社是日本最著名的零售企業之一，其絕大多數商品都以100日元（約合人民幣5。2元）的價格出售。由於價廉物美，商品種類豐富，受到了日本消費者的歡迎。日本大創產業株式會社總務部的後藤晃一在接受總檯記者專訪時稱，俄烏衝突爆發以來，由於國際產業鏈、供應鏈出現的混亂，大創產業的經營受到很大的影響。

日本大創產業株式會社總務部 後藤晃一：“我們大約70%左右的商品都是從海外進口，目前世界經濟整體都受到影響，特別是海運費用上漲，原油價格高企，再加上日元貶值，我們的經營成本比以前上升很多，與塑膠相關的商品進貨也越來越難。”

後藤晃一表示，由於日本大創產業的商業形態決定了企業不能用漲價的方式來抵銷成本上漲帶來的損失，所以目前企業經營的難度非常大。如果當前的國際局勢繼續持續下去的話，企業能夠應對的餘地將越來越小。

日本大創產業株式會社總務部 後藤晃一：“我們的商品價格大多是100日元，隨著成本上漲，為了維持價格不變，我們不得不想各種辦法，比如佔空間的商品，我們儘量想辦法壓縮裝載體積，以減少運輸成本；有的商品為了儘量小型化，進行分拆包裝，消費者買回去後自己組裝起來。真希望國際局勢儘早安定下來。”

瀟湘晨報綜合央視新聞、新華社

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