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我家經常做這幾道菜,每次都要吃上好幾碗米飯
花枝片是什麼東西
小編今天給大家分享幾道可口家常菜,逢年過節時期最適合做,大人小孩都愛吃呢。 小炒醬汁肉 主料:豬蹄1個;調料:食鹽少許、醬油少許、醋少許、姜少許、蒜3克、料酒3毫升、香油少許、香辛料適量、紅椒3克、花椒油適量、白糖2克、高湯1勺、辣椒油少許、小蔥3克。準備醬汁:將蒜泥、蔥末、紅椒末、薑末放入小碗中,燒滾1勺花椒油澆淋其上激出香味,調入醬油、鹽、糖、醋、紅油,1勺高湯(用煮肘子的湯汁即可)拌勻。
南乳花枝片 主料:花枝半個;輔料:西蘭花50克、食鹽5克、冰糖5克、蔥1小把、姜3片、幹辣椒2個、料酒5克、生抽5克、老抽5克、水澱粉5克、腐乳汁1大勺、腐乳2塊、水適量。倒入腐乳和南乳汁、生抽,老抽、料酒、鹽和冰糖攪拌均勻後,加入適量的水,放入電飯鍋。
過江仔兔 主料:兔肉適量;輔料:蔥1根、彩椒半個、姜適量、蒜適量、芝麻適量、油潑辣子適量。最稱心的美食就是在民間,在那個全是人間煙火氣息的小巷子裡,裡面藏著人間最好的美味。
檸檬雞塊 主料:雞肉500克、芹菜2段、聖女果6個、洋蔥1個、黃檸檬1個、蒜頭半個;輔料:意式綜合香草 適量、黃油20克、鹽適量。生活一直都在催促我們不斷向前,人們漸漸習慣將對未來的美好期盼,注入美食之中,賦予了美食靈魂。而在一代又一代的傳承過程中,豬蹄吸收了歷代先人的創新智慧,從而變得香嫩爽滑,吃上一口便滿口生香,讓人陶醉其中。
香絲荷包 主料:雞腿6個、菜心50克、蒜瓣1瓣;輔料:番茄醬1湯匙、香葉1片、鹽1茶匙、糖1茶匙、百里香1茶匙、水100毫升、胡椒粉適量、橄欖油適量。曾經有一道非常美味的菜餚擺在我面前,我沒有去珍惜,失去之後才開始後悔,如果再給我一次重來的機會,我會說:吃貨萬歲!
清炒山藥 主料:山藥1根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個;輔料:食用油適量、蔥1段、鹽1勺、雞粉1小勺、大蒜3瓣。有兩樣東西別人是搶不走的,一樣是吃進去的美食,一樣是腦中的夢想,所以要做就做一個有夢想的吃貨。
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