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喜歡吃榴蓮嗎?喜歡榴蓮披薩嗎?手把手教你做一個美味的榴蓮披薩
榴蓮披薩上火嗎
現在這個季節正是榴蓮的高峰高產期,所產出的榴蓮“臭味十足”喜歡的人說香。而像我吃一口能噁心半天,但是做成了披薩那又是另一個感覺。吃起來不僅果香濃郁還十分的甜,剛出爐的披薩絕對能秒殺眾多美女的味蕾。
很長一段時間一直有支援我的朋友,讓我做個披薩的教程。拖到現在才做很是不好意思!藉此榴蓮披薩食譜感謝支援和喜歡的朋友。。。。 材料:披薩餅皮1個、榴蓮肉1塊、奶油乳酪1大匙、蔓越莓幹1小匙、沙拉醬少許、馬蘇裡拉芝士碎適量
一個披薩的好吃,一是餅皮再是醬料和餡料。要做好一個餅皮是需要時間的,那麼在做之前就先介紹下餅皮的製作。 材料:高粉300g、低粉120g、細砂糖40g、酵母8g、橄欖油25g、鹽8g、溫水200g 溫水加入酵母攪拌攪拌,使酵母活躍
攪拌桶加入細砂糖、鹽和高低粉然後倒入酵母水,攪拌攪拌再加入橄欖油。啟動攪揉至成團即可
把麵糰分成四份裝入保鮮袋,放置冰箱冷藏一夜後使用
做餅皮的時候不需要排氣,直接按壓成餅型並扎孔。然後烤箱裡180度烤制8分鐘拿出放涼使用,多的餅皮可以密封冷凍起來。下次要用解凍了就能烤
在餅底塗上一層奶油乳酪
然後鋪上搗碎的榴蓮肉
灑上適量的芝士碎,個人比較喜歡用蔓越莓做下點綴。依照個人喜歡可下或不下,然後擠壓點沙拉醬在上面
烤箱提前預熱200度,上火190 下火180中層烤制18分鐘【溫度與時間請根據自己烤箱特性做出適當的調整】
榴蓮披薩一定要烤制到芝士稍微燒焦的感覺,金黃金黃的那就是最好吃的時候
來一塊?
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