青島特色美食：色香味俱全的油燜大蝦，你吃過嗎？

青島特色美食：色香味俱全的油燜大蝦，你吃過嗎？ 幸福是什麼？幸福就是給自己所愛的人準備好一日三餐，享受著晚餐時刻歡聚天倫的時光。為了所愛的人，無怨無悔的付出，只要所愛的人開心快樂就好！當陽光下熠熠生輝時，是一種千錘百煉之後提升出來的力量，它就是幸福！幸福的感覺是如此的簡單，當你感受到愛，被愛包圍的時候，那種幸福的味道就會圍繞在你的身邊，如同巧克力絲滑的劃過舌頭給味蕾留下甜蜜的回味一般。

準備材料

六月鮮特級醬油、白糖、米醋、料酒調成料汁，待用

黑虎蝦剪掉蝦鬚

剪掉之後就是這樣的

用一根牙籤從蝦背的第二節插入，輕輕向上挑起

挑出蝦線，用手輕輕拽出，蝦洗淨待用

炒鍋燒至溫熱時，放入2湯匙植物油，放入蔥薑蒜炒出香味

放入黑虎蝦快速翻炒，此時轉大火

炒至蝦全部變紅

放入事先調勻的料汁快速翻炒入味

待湯汁變濃稠時，起鍋盛出

油燜蝦要趁熱吃，味道才好

青島特色美食：色香味俱全的油燜大蝦，你吃過嗎？ 這道菜也是公公婆婆愛吃的，記得以前婆婆身體好的時候，我回家時老人家經常會做給我吃，味道很鮮美，真心覺得好吃～那時候的我還不怎麼會做飯，每每吃到這好吃又熟悉的味道都會感到好滿足、好幸福。當然現在也不能說廚藝了得，只是比起以前是進步了點兒罷了。