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26縣山貨鬧新春③ | 淳安:鄉音主播打call千島湖味道(文末大彩蛋)
千島湖魚是什麼魚
第三站:淳安
特產:千島農品(淳安醬、素茶、梅乾菜餅、麻酥糖、將軍面、地瓜幹……)
說起千島湖味道,你的第一印象是否就是魚?
NO!NO! NO!作為浙江唯一的特別生態功能區,淳安優良的生態環境,孕育出很多高品質的特色農產品。
像西湖龍井、麗水山耕等知名IP一樣,如今,在淳安,已形成擁有“茶果菜藥蜜”五大支柱農產品的“千島農品”品牌。
1月28日,浙江日報全媒體記者與共享聯盟淳安站的記者一同走進千島湖品牌農產品館,並聯動威坪、屏門、臨岐、鳩坑、浪川、楓樹嶺等六個共享聯盟微融站的小夥伴,送出你不知道的六種“千島湖味道”。
有威坪的淳安醬。鄉村火腿醬、大粒牛肉醬、小溪魚乾醬……淳安人對於辣椒醬愛之深,就像北方人離不開面食一樣,一日三餐都離不開它。
有鳩坑鄉的素茶。鳩坑因茶而香,鳩坑種距今已有2000多年的歷史,也是全國唯一用鄉鎮地名命名的國家級十大茶樹良種之一。在鳩坑,每年產出口茶量達300噸,茶葉已成為茶農致富的“金葉子”。
有臨岐鎮的梅乾菜餅。在千島湖,說起街頭巷尾的熱門小吃,手作烤餅必定是其中之一。一個烤爐,一張做餅的操作檯,一個師傅當街做著烤餅子,烤一下,梅乾菜肉餡的餅香能飄整條街。
有浪川鄉的麻酥糖。芹川村是一個具有七百多年曆史的古村落,這裡盛產優質的稻米和芝麻,每年冬天,村裡許多農家都會製作麻酥糖,每一塊芹川麻酥糖都不少於1024層。
有屏門鄉的將軍面。用本地麥子做的“將軍面”,有一個美麗傳說:相傳常遇春曾逃難至秋源村,其母與村裡章氏相處情同姐妹,章氏常以蕎麥麵接濟常遇春一家,因此,秋源蕎麥麵又被稱為“將軍面”。
有“大下姜”的地瓜幹。這裡的地瓜幹顏色黃中透紅,質地鬆軟Q彈,這樣的品質,離不開這裡的環境和氣候——位於千島湖第一高峰磨心尖下,土質鬆軟,環境非常適合地瓜生長,當地農民用傳承工藝製作地瓜幹。
如今,很多“千島湖味道”也有了統一的生產標準。就在不久前,“千島農品”7項14個品類農產品團體標準釋出,涵蓋千島湖紅茶、淳安醬等14個品類,對農產品的種植環境、加工技藝等內容都作了規定,助推“千島湖味道”實現優質優價。
資料顯示,去年,淳安積極打造“千島農品”區域品牌,實現農業總產值57。20億元,同比增長5。8%。
【浙江新聞+】
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如果你想購買“大下姜”地瓜幹,
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如果你想購買鳩坑素茶,
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如果你想購買屏門將軍面,可聯絡淳安縣屏門鄉秋源村黨支部書記章嫩榮,電話:13588338830(微信同號)
如果你想購買浪川麻酥糖,可聯絡浪川鄉芹川村252號百年麻酥糖作坊王建漢,電話:13165985433(微信同號)
本次活動,淳安拿出百份禮品以抽獎形式贈送網友。
歡迎大家登入浙江新聞客戶端,參與抽獎。
下面這些尖貨,都是獎品:
淳安威坪威醬禮盒10份(內含小魚醬、小蝦醬、牛肉醬和火腿醬,每份價值150元)
臨岐秋蓮媽媽梅乾菜餅禮盒20份(每份12個梅乾菜餅,價值98元)
鳩坑素茶15份(每份價值100元)
浪川麻酥糖20份(每份價值55元)
屏門將軍面30份(一盒5斤,每份價值35元)
“大下姜”地瓜幹10份(每份一斤裝,價值28元)
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