一說到減肥，越不能吃啥就越想吃啥，那就吃它，5分鐘就能搖身一變成網紅小甜點，這道豆乳盒子

俗話說，“一年之計在於春，一天之計在於晨”到了春天，農民伯伯忙著播種，而我忙著減肥。一說到減肥，我身上的每一塊肉肉都充滿了“脾氣”沒減肥前，它們肆意生長，毫不挑食，有啥吃啥，也不是特別饞。可自從起了減肥的念頭以後，每一塊肉肉都在抗議，越不能吃啥就越想吃啥，特別是豆乳盒子之類的甜點，就連做夢都在想。所以每次，為了安撫好肉肉們的“心情”我都會自制豆乳盒子來吃，低脂健康又解饞。

春天減肥季，想吃甜點怎麼辦？那就吃它，5分鐘搞定，一口下去，豆乳味香濃，酥軟細膩。外面賣的豆乳盒子，量不大，但價格可不低，關鍵是裡面的材料糖分高脂肪高，常吃很容易長胖。倒不如在家自己做，既簡單健康，還很營養。這道豆乳盒子，口感好，做法簡單。只需1根香蕉1勺酸奶，和1包豆漿粉，放碗裡攪一攪，5分鐘就能搖身一變成網紅小甜點，濃濃奶香與豆香，淡淡清甜，每一口都好好吃。

無糖豆乳盒子

食材香蕉1個、自制酸奶50克、豆漿粉30克、小饅頭2大勺、芒果半個。

菜譜呈上

步驟1，剝1個香蕉，放在案板上切成小段，放入碗中，用擀麵杖搗成碎糊狀。

步驟2，舀入50克自制酸奶、20克無蔗糖豆漿粉，用勺子攪拌均勻至無干粉狀態。

自制的酸奶不含糖比較健康，但做的時間有點長，如果你嫌麻煩，也可以直接購買市面上的酸奶。譬如這款酸奶，採用生牛乳發酵，0蔗糖新增，對控糖人士非常友好。

步驟3，拿出1個小甜點罐子，倒入1大湯勺量的小饅頭，鋪滿整個罐底。我用的小饅頭是我女兒吃的嬰幼兒奶味小饅頭，裡面不含鹽不含香精，吃起來純純奶香，入口酥鬆，而且甜度低，我時不時就去蹭點吃。

步驟4，用勺子將攪拌好了的豆漿香蕉糊舀入罐子中，鋪上一層，用勺子抹勻。接著，再倒入一勺小饅頭，鋪上一層豆漿香蕉糊。

步驟5，當罐子填至8~9分滿的時候，篩入1層豆漿粉。市面上的豆漿粉有含糖和不含糖的，如果是減肥的話，最好選擇不含糖的，這樣每天喝一杯，也不怕長肉肉。這款豆漿粉，有7種口味，雖然沒有加糖，但滿滿都是雜糧香味，非常適合減肥時喝。

如果想當成冰涼清爽的下午茶吃，可以蓋上蓋子，放入冰箱冷藏，吃的時候再取出來。

步驟6，吃的時候，拿出1個芒果，削去外皮，切成小丁，放入做好的豆乳盒子中，點綴一下。加入芒果，不僅可以提高豆乳的顏值，增加食慾，還能增強豆乳的香甜味，吃起來充滿果香味與甜味，美味翻倍。

小煮叨叨

1、家裡沒有豆漿粉的話，也可以直接用豆奶粉代替，只是甜度會大大增加，不能達到很好的低脂效果。

本文相關詞條概念解析：

豆乳

豆乳是指整粒大豆經過加水、壓榨、加熱和過濾而後得出來的一種飲料，其中大豆固形物應有8%以上，但不得新增其它任何成分。加工豆乳指的是使用整粒大豆成脫脂大豆，依上述的製法而得到的液體，或使用粉末豆乳加水成為液體再加植物油、糖、鹽和乳化劑等的一種乳狀飲料，其大豆固形物應在6%以上。