跨越4000多公里，馬來西亞“國寶級”榴蓮首次運抵中國

日前海關總署發文，批准馬來西亞整凍榴蓮獲准進入中國市場，“水果中的愛馬仕”馬來西亞貓山王榴蓮，第一批已於6月16日抵達中國。成熟“落網”的貓山王，在最短的時間內透過飛機從吉隆坡載到上海浦東機場，正式在國內開售。

由於產量少、口味獨特，馬來西亞的貓山王榴蓮極受吃貨追捧。與其他產地榴蓮採用主動採摘的方式不同，貓山王榴蓮通常在成熟並自然脫落後再收集，容易沾帶土壤細菌，導致以往只能以果肉果泥方式出口中國。

據悉，自然成熟的貓山王榴蓮掉落之後，必須要在4到6個小時內送到工廠進行挑選。挑選後用噴氣管吹掉表面雜物，清理後，立即用零下110攝氏度低溫對榴蓮進行冷凍，加工的整個過程嚴格控制在2小時之內，保證液氮可以滲透到果芯，以保證新鮮度，滿足長途運輸的需求。

首批抵達中國的貓山王榴蓮，在浦東機場裝車完畢發往盒馬大倉。經過液氮冷凍的貓山王榴蓮，會馬上轉移到-18度的冷凍庫儲存，裝箱和發貨都持續在-18度的環境中完成，再使用凍品專用的保溫箱送到客戶手中。

家住上海虹口的徐女士透過盒馬下單，以最快的速度吃上了大名鼎鼎的貓山王榴蓮。她表示，第一次吃貓山王榴蓮，一開始有些苦味後瞬間回甘，有明顯的香甜，和普通榴蓮很不一樣。

貓山王入華背後，是馬來西亞榴蓮在中國市場巨大的增長空間。聯合國的貿易資料顯示，中國的榴蓮進口總量平均每年上漲35%，但其中只有極少部分來自馬來西亞。

為抓住市場機遇，馬來西亞政府已經開始鼓勵大規模種植榴蓮。以盒馬、天貓、淘寶為代表的新零售商超，正透過基地直採的模式，不斷縮短馬來西亞榴蓮與中國消費者之間的距離。