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太倉的這幾樣美味,你get到了嗎?

由 我比別人多一點執著 發表于 飲食2021-12-30
簡介四、太師餅小編最後要推薦給大家的是太倉的太師餅,這個餅對於本地人而言,他們都不是很熟悉,但是它歷史悠久,明朝時候就有這個餅的記載,至今已經過去了幾百年,表面的酥皮是油炸而來,裡面的餡料有火腿丁,還有豆沙等,所以這個餅嚐起來有肉香,嚐起來又甜

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太倉的這幾樣美味,你get到了嗎?

大家好!很高興小編又與大家見面啦!今天小編要給大家推薦的地方美食來自於太倉。這座城市地理位置還是不錯的,位於省的東南地帶,江南之美景有它獨特的水韻魅力!除了美麗醉人的風景,當然還少不了美食相伴,現在就讓小編帶你走入太倉這座小城,探尋這座城市的美味世界吧!

太倉的這幾樣美味,你get到了嗎?

一、雙鳳羊肉面

小編首先要給大家推薦的是本地的特色麵食,雙鳳羊肉面,它還有另外一個別稱,那就是肥羊大面!聽名字都感覺是我們肉食主義者的福音,的確如此!羊肉面怎麼可能少了羊肉的加入呢?我們都知道很多地區都有羊肉面的存在,但是雙鳳羊肉面卻能如此出名,關鍵在於它選用的食材很精緻!採用的羊肉來自於精心挑選的山羊,不能是老山羊,而是肉嫩的山羊!這種山羊吃草,可以說是很天然綠色健康的原料啦!肉很鮮美,選用的面是跳面,粗細均勻!本地人也別出心裁,巧妙地利用蘿蔔塊去除羊肉的羶味!羊肉湯看起來有點肥,但是吃起來一點都不膩,來到太倉的第一天,早餐來碗羊肉面,也讓自已的胃很滿足了!

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二、雙鳳爊雞

估計大家都對唐伯虎點秋香這部劇有所耳聞吧!你猜到小編想說的嗎?沒錯,這道菜相傳也與他有關,他曾經親自嘗過並很喜愛這個雞的味道,他可是傳說中的美食挑剔家。這個雞肉肉質很鮮美,滷汁深深地滲透進了雞肉裡面,口味適中,不會太鹹也不會太甜,這個雞關鍵就在於它的秘製的滷汁,雞肉酥卻沒有爛,看起來很油膩的雞,吹起來不肥。外表是油亮的表皮,滷汁味飄香,看起來就特別讓人有食慾,來到太倉的你怎麼能錯過這利用古老儀器爊鍋烹飪出來的鮮美雞肉

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三、新毛芋艿

若是你去太倉旅遊的時候,正好到了芋艿上市的時候,你可不能錯過了太倉出產的芋艿的品嚐,這可是太倉地區很出名的農產品。相比起其他地方的芋艿,太倉地區的芋艿可是跟糯更香甜可口。芋艿可以搭配很多菜,搭配了太倉的芋艿,很是香甜!有芋頭的飄香,個頭不大,可以直接清蒸來蘸醬料食用,也可以配合其他食用,怎麼做都非常的美味!

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四、太師餅

小編最後要推薦給大家的是太倉的太師餅,這個餅對於本地人而言,他們都不是很熟悉,但是它歷史悠久,明朝時候就有這個餅的記載,至今已經過去了幾百年,表面的酥皮是油炸而來,裡面的餡料有火腿丁,還有豆沙等,所以這個餅嚐起來有肉香,嚐起來又甜又鹹,由於餅裡面加入了豬油,所以嚐起來很香,表面可以再新增些許芝麻,讓太師餅又有一番風味!酥皮是入口即化,餡料也是滿滿的,嘗一個太師餅之後,小編就覺得很飽,而且太師餅還可以搭配茶水飲用,去除一定的油膩感。

聽完小編的美食推薦,是不是也想嘗呢?

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