蓮藕這麼做，比紅棗還補血，快為家人收藏吧

紅棗去皮還補血嗎

每年到了秋天，蓮藕成為許多朋友都愛吃的美味佳餚。因為中醫認為蓮藕性味甘寒，不但可以生食，還可以做蓮藕夾，養生效果非常好。民間就有“女不離藕”的說法。其實生食蓮藕有清熱潤肺、消瘀涼血的功效。而熟食不但可以健脾補胃還有養陰潤燥的作用。所以說，女人吃蓮藕能起到美容養顏的功能。蓮藕這麼做，比紅棗還補血，快為家人收藏吧。

秋天到了，正是吃藕好時節。蓮藕肉質細嫩，鮮脆甘甜，富含鐵、鈣等微量元素，和普通的紅糖、排骨等一起做，補血效果很棒，比吃紅棗還補血呢，是女性美容養顏的聖品呢~

桂花糖藕——配料：藕、糯米、糖桂花適量、紅糖、紅棗

烹飪步驟：1。準備一節粗一點藕，要兩頭帶藕節的，去皮洗淨，糯米提前泡上，最少泡兩個小時2。從藕節一頭大約三釐米處切開3。然後往藕眼裡罐糯米，用筷子捅實，4。裝好糯米的藕，把小蓋子蓋上，用牙籤固定5。把藕放高壓鍋裡，加水，將近蔓到藕大部分，然後放入紅糖和紅棗6。高壓鍋壓制20分鐘，先不要掀蓋子，再燜一個小時在開啟蓋子 ，這是煮好的糯米藕7。吃的時候切片，灑上糖桂花；

蓮藕黑豆煲鯰魚湯——配料：鯰魚、瘦肉、蓮藕、黑豆、薑片、鹽適量、料酒2勺

烹飪步驟：1。準備好材料，瘦肉切塊，蓮藕去皮切塊。2。黑豆浸泡15-30分鐘。3。鯰魚洗乾淨切成段（魚肚已經清理乾淨）。4。鍋內熱油，把鯰魚稍微煎一會兒，顏色有些發黃即可。5。 所有材料放進鍋內，加適量清水，再倒些料酒，蓋上蓋子，大火煮開後小火煲一個半小時。6。關火後加入食鹽調味即可。7。出鍋。菜譜小貼士： 我買的鯰魚比較小，所以用了兩條。如果怕腥可以放2、3匙料酒。

蓮藕山藥排骨湯——配料：蓮藕、山藥、豬排骨、姜、鹽適量

烹飪步驟：1。準備好材料。2。蓮藕和山藥去皮切塊。3。鍋裡放冷水將豬排骨燒開，撇去浮沫洗淨備用。4。蓮藕，豬骨和山藥和薑片一起放進鍋裡，加適量水，大火燒開後小火燉1個半小時。5。關火前調入食鹽即可。6。出鍋。菜譜小貼士： 山藥削皮後會變色，在水裡加點醋泡著就不會變了。

女人適合吃蓮藕，這種養生方面的經驗由來已久，而且蓮藕的養生功效非常多，除了可以用蓮藕做涼拌菜，還可以與其它食材搭配著做一些美味佳餚。以上為您推薦的桂花糖藕，蓮藕黑豆煲鯰魚湯以及蓮藕山藥排骨湯都是很適合女性的食療方，蓮藕這麼做比紅棗還補血，所以請朋友們以後學著做這些養生美味，併為家人收藏起這些養生妙招吧。