紅樓夢色彩——廣花

廣花，即廣東產的花青粉。指的是藍色顏料的一種。

而所謂的花青色，即靛青。多用以畫枝葉、山石、水波等。這種顏料是藍草的葉子製成的青色顏料，為深藍色。用途很廣，可調藤黃成草綠或嫩綠色。

《紅樓夢》 第四十二回。。。 器？不過隨手寫字的筆畫畫罷了。就是顏色，只有赭石，廣花，藤黃，胭脂這四樣。再有，不過是兩支著色筆 。。。 四兩，石青四兩，石綠四兩，管黃四兩，廣花八兩，蛤粉四匣，胭脂十片，大赤飛金 。。。

《脂硯齋全評石頭記》第四十二回：。。。 器？不過隨手寫字的筆畫畫罷了。就是顏色，只有赭石、廣花、藤黃、胭脂這四樣。再有，不過是兩支著色筆 。。。 四兩，石青四兩，石綠四兩，管黃四兩，廣花八兩，蛤粉四匣，胭脂十片，大赤飛金 。。。

花青：《漢語大詞典》第12807頁：一種畫中國畫的顏料。用天然靛藍作原料製成。

清沈宗騫《芥舟學畫編》卷四：「花青即靛青，蓋取其浮於面上之彩謂之花……其色青翠靈活，畫家之要色也。」

重編國語辭典：一種藍色顏料。見「靛藍」條。

古籍中的記載：

《揚州畫舫錄》卷四。。。 、土粉、白礬、西紙、砂紙、定粉、赭石、廣花、珠砂、雄黃、川二珠、石黃、藤黃、 。。。

卷十七。。。 做法。其他各色油飾做法，如硃紅、紫朱廣花諸磚色；定粉、廣花、煙子、大碌、瓜皮碌、銀硃、黃 。。。

清《泣紅亭》 第十四回：。。。 畫是水鄉平淡的風景，雖上了些顏料，只是藤黃、廣花、赭石等，沒有什麼過人之處。

（明）唐寅輯《六如居士畫譜》：大青，螺青粉或靛花青粉。嫩鵝黃，槐花淡粉。老黃，淡土黃粉。

明代李時珍《本草綱目別名錄》：青黛（靛花 青蛤粉）——這裡是解釋花青的別名。

清震鈞《咫尺偶聞》雲：花瓣用粉極厚，而撫之若無痕。微以花青罩地，作夜色。

清《小山畫譜》：【花青】用廣青末帶葡萄色者為佳。羅篩去滓 。。。 燒茅草之鍋灰，羅細濃膠研乳，如淘定花青法。取標烘乾為墨用。

這裡用的是廣青而不是廣花，其實是同一個意思，就是廣東產的花青。

花青，相傳已有三千多年的歷史，是由藍靛、或稱澱青、靛青製成。藍靛，是用馬藍、木藍、菘藍和藍等植物合制而成，在《本草綱目》中有記載“澱，石殿也，其滓澄殿石下也，亦作流，俗作靛。南人掘地作坑，以藍浸水一宿，人石灰攪至千下，澄去水，則青墨色，亦可幹收，用染青碧，其攪起浮末，掠出陰乾，渭之靛花”。

藍靛就是靛花，靛花就是國畫顏料中的花青。藍素溶在水中時，是呈現綠色的狀態；當出水與空氣中的氧接觸後，才改變色相為藍色。而靛花則是靛水經過攪拌起泡後，讓泡沫上的藍素充分地接觸到空氣的氧才由綠轉成藍的色相。將變藍的泡沫集中，乾燥後，就是一般國畫顏料的花青。

花青除了作為中國畫顏料使用外，還作為中藥，稱作“青黛”。更多地用途則是作為藍色染料使用，“青出於藍而勝於藍”是也。

清《滿文老檔》：。。 來蟒緞四及鳳凰花緞四，八寶花緞四，花青緞四，雲花緞四，彭緞四，洋緞四，綢子 。。。

《紅樓夢新證》 末期（自康熙五十二年以次）［十五］

。。。 ，胖胖的，光頭，有小須，眉梢微垂。著淡花青袍子，鞋式亦可憶，如圖（不附）。

《廈門志》 卷八：。。。 暹羅（「東西洋考」）。王以白布纏首，花青布為衣，而躡革履。

以上古籍記載的花青就是代指靛藍染出的深藍色。

綜上所述，可以說明：廣花或稱“廣青”就是藍草製作的顏料（染料）。屬於藍靛中的一個名稱。其顏色也可稱為“靛青”。

歲月流逝，廣花難尋，花青猶在，並將繼續傳下去。

戊戌年癸亥月庚午日黃榮華草於宋莊

此文為作者正在撰寫的《紅樓尋色》中的一篇，（有刪節）未經作者授權，謝絕任何形式的轉載。

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