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玉米汁怎樣做香濃粘糯?教你技巧妙招,健康無新增,比飯店的好喝
甜玉米羹罐頭怎麼吃
導語:5塊錢的成本,教你在家榨玉米汁,健康無新增,香濃順滑又粘糯
很多人在餐廳吃飯的時候總喜歡點一杯玉米汁喝,香濃順滑的玉米汁,雖說營養比較豐富,但價格相對卻是比較高的,玉米本身的價值便非常豐富,將其打成汁更是濃縮了其中的精華,不管的大人還是小孩吃都是非常有好處的,其實對於喜歡喝玉米汁的朋友來說,與其總是花錢買,還不如自己親手做,5塊錢的成本即可搞定,乾淨衛生而且還能保證無新增,這樣做的玉米汁家人喝著更加放心,當然了想要玉米汁香濃粘糯也有技巧,大家掌握好其中的方法,相信你做的比飯店的還要好喝,下面我便將玉米汁的做法詳細分享給大家。
玉米汁的做法:
備用食材:
甜玉米2根,米飯80克,開水400毫升,純牛奶500毫升,白砂糖適量;
製作過程:
第一步,首先準備出玉米,選擇比較甜一點的玉米,將其先切成段,然後用刀沿著玉米棒子的一圈切下來,玉米粒便會很完整取下,當然也可以自己手動剝;
第二步,處理好玉米粒之後,再準備出一碗剩米飯,如果是剛從冰箱中取出,需要回下溫,然後將處理好的玉米粒和剩米飯一同放入在煮鍋中,加上400毫升的開水;
第三步,開火加熱,待將其差不多煮20分鐘的時間,即可將煮好的玉米連同剩米飯一起倒入在料理機中,插好電源,並且啟動程式開始打玉米,將其完全打碎成為玉米糊;
第四步,這個時候的玉米糊特別香濃順滑,喜歡喝的可以盛出喝了,接著再根據個人的喜好選擇純牛奶,將其倒入在玉米糊中,再根據個人的口味新增冰糖或者白砂糖;
第五步,繼續啟動程式打,差不多1分鐘的時間,玉米汁便打好了,將其盛出在杯中便可以享用了。
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小編總結:
我家小朋友便特別喜歡喝玉米汁,每次去飯店都要喝,所以我便嘗試著自己在家做,結果發現玉米汁的做法特別簡單,有技巧卻沒有難度,自己在家只需花5塊錢的成本,做好的玉米汁都夠全家喝了,而且自己親手做,還可保證所用食材放心,並且沒有任何的新增劑,我每次用這個方法榨玉米汁,孩子都喝得特別香,也不吵著要去飯店了,自己榨玉米汁健康無新增,口感順滑還粘糯,比飯店的還要好喝。
烹飪小技巧:
1、玉米粒建議別用超市買的罐頭,其中含有新增劑,吃了也不健康,其實自己剝玉米粒也很簡單,先將其切成小段,再用刀沿著玉米棒切就可以,特別的簡單方便,或者可以用個人覺得比較方便的做法;
2、榨玉米汁加上點剩米飯,可以使得玉米汁更加香濃,而且還能增加飽腹感,所以說家裡有剩米飯的一定別浪費了,米飯最好是選擇隔夜的,這樣操作也會更加方便;
3、玉米汁中加入的水量越少玉米汁便會更加濃稠,我用了2根玉米,差不多385克的重量,搭配了400克的水,效果剛剛好,糖的用量可以根據個人的口味自行準備。
掌握技巧妙招,玉米汁香濃順滑,如果你認為這個做法還不錯,歡迎收藏起來學著做,或者是將其分享給更多的人學習!
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