你知道世界各國特色美味的國菜都是什麼嗎？今天算是長見識了！

鵝肝醬片什麼地方的特色

國菜最能代表一個國家的飲食文化，也都十分美味可口，那各國的國菜又分別是什麼呢？我們中國的國菜究竟又是什麼呢？讓我們來看一看吧。

生魚片

首先我們來說說我們的鄰國日本，日本料理以生魚片最為著名，它堪稱是日本菜的代表作。韓國，韓國泡菜是最具韓國代表性的傳統料理之一，也是典型的發酵食品。法國那就是鵝肝醬了，是法國最著名的美食，它一直是吃貨的最愛和動物保護人士的最痛，儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡全球。泰國則是冬蔭功湯，是一道富有特色的，酸辣口湯品，也叫做東炎湯，在泰國十分普遍，主要食材有檸檬葉，香茅，蝦等。

羅宋湯

俄羅斯則是羅宋湯，是發源於烏克蘭的一種濃菜湯，大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯，紅蘿蔔，菠菜和牛肉塊，奶油等熬製，因此呈紫紅色，有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料，也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。墨西哥則是玉米宴，墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食，其中一款美食“托爾蒂亞”是將玉米麵放到平底鍋上烤出的薄餅，類似於中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。

披薩餅

義大利就不用說了，肯定就是披薩餅，在全球頗受歡迎。披薩餅的做法通常都是用發酵的圓麵餅上覆蓋著番茄醬，乳酪以及其他配料，並將有烤爐烤制而成。英國則是炸魚薯條，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹著溼麵糰，然後油炸。同時也有炸薯條，吃的時候還要配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街頭小吃。最後中國，其實中國沒有所謂的國菜，大概比較廣為認可的就是滿漢全席，但是由於地方差異太大，沒辦法統一，不過在外國人眼裡，可能普遍認為是北京烤鴨是中國美食的一個代表。

北京烤鴨