您現在的位置是:首頁 > 飲食

俗語“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”是啥意思?有沒有道理?

由 圍爐趣談 發表于 飲食2021-05-13
簡介綜上所述,是我對“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”這句俗語的膚淺理解

大湖魚是什麼意思

人生在世,十有八九不如意,煩惱常常不請自來,因此,便會著意從平淡中尋些新奇,愁苦中求得些樂趣。

“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”這句俗語,即是民間流傳下來的四大人生快事。

俗語“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”是啥意思?有沒有道理?

說實話,這句老話其中不乏有幾分戲謔的成分,但確實也充滿了人間的煙火味道,很是接地氣兒。

畢竟芸芸眾生大多是凡夫俗子,飲食起居倒也是真實的生活寫照。

首先,說說這“開江魚”和“下蛋雞”有啥講究?

“開江魚”為何物?顧名思義,當然是一種魚了。

不過,這種魚非同尋常,一年四季並不是隨時都可以吃得到的,必須等到每年開春後的四月份,江河解凍時才行。

說到這裡,大夥兒應該明白了吧,這“開江魚”應是專指咱們國家東北地區的江魚。

南方儘管江河湖泊眾多,但因為氣候原因,冬季鮮有江面封凍的肅殺景象。

俗語“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”是啥意思?有沒有道理?

東北地區則大大不同了,寒冬臘月,千里冰封,萬里雪飄,一片白茫茫的北國風光。

此時的嫩江、烏蘇里江、松花江等江河,頓失滔滔,往日的奔湧咆哮不見了蹤影。

而水中的魚兒呢?也會由於畏懼嚴寒的天氣,失去了先前的歡騰跳躍,潛伏在江底進入了休眠狀態,只靠消耗自身的脂肪維持生命的體徵。

待到春暖花開之時,隨著溫度的不斷升高,江面上的厚厚的冰層逐漸地融化了,形態各異、惟妙惟肖的冰塊,在水流的作用下浩浩蕩蕩,順江而下,場面蔚為壯觀。

俗語“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”是啥意思?有沒有道理?

此時,在冰面下蟄伏了一冬天的江魚,彷彿被江面排山倒海的陣勢喚醒了,舒展開來久違的筋骨,上竄下跳,活躍異常。

有的甚至於竄出水面,大口地呼吸著新鮮的空氣,為重又見到了天日歡喜雀躍。

由於冬季魚兒很少進食,體內脂肪消耗殆盡,這時候的肉質緊實細膩,而且體內垃圾極少,用這種魚烹飪出來的菜餚,鮮美無比,口感極佳。

“下蛋雞”是指的是經年的老母雞。老輩人認為這種雞因為飼養週期比較長,營養成分豐富,用老母雞煲湯,有滋陰補氣養血的功效。

俗語“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”是啥意思?有沒有道理?

尤其是坐月子的產婦,母雞湯更是不可多得的滋補佳品,對恢復身體和哺乳寶寶、都十分有利。

不過,舊時日子過得艱難,母雞下蛋可以貼補家用,一般情況下,人們是捨不得殺掉吃肉的。

接著,再聊聊“回籠覺”和“二房妻”有何說道?

“回籠覺”怎麼講?說白了就是“有錢難買黎明覺”的意思,也可以稱作為“䃼覺”。

早上從睡夢中醒來,不是立即起來穿衣下地,開始一天的工作和學習,而是仍然賴在床上犯迷糊,過了一會兒,困勁兒上來了,接著再眯上一覺兒。

俗語“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”是啥意思?有沒有道理?

我個人認為,這種作息習慣很不好。

俗話說得好,一年之計在於春,一天之計在於晨。古人云,聞雞起舞。晨起鍛鍊對自身健康有很大的幫助。

若是貪睡“回籠覺”,必然會導致生物鐘紊亂,夜裡更容易失眠,睡不著,睡眠質量下降。

不過,也不能一概而論。生活中有人認為睡“回籠覺”,特別的舒服香甜兒,白天精神和情緒常能保持良好,也不會出現明顯的睏倦。

“二房妻”,眾所周知,這是封建社會對婦女的摧殘和壓迫,男尊女卑制度下的產物,早已拋棄到了歷史的垃圾堆。

俗語“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”是啥意思?有沒有道理?

那時候,不像現在男女平等,實行的是一夫一妻制。有錢有勢的人家,有妻有妾,可以娶好幾個老婆。除了結髮妻子之外,其他的就是妾了。

這裡所說的“二房妻”,就是指的男人的小妾。由於小妾大都是年輕貌美,又比原配老妻乖巧懂事,自然會得到男人的格外喜愛。

綜上所述,是我對“開江魚、下蛋雞、回籠覺、二房妻”這句俗語的膚淺理解。因才疏學淺,難免有疏漏之處,希望大家分享自己的看法。

推薦文章