您現在的位置是:首頁 > 飲食
石頭不沉水,魚兒會爬樹,山頭沒腦袋,騰衝十八怪,你說怪不怪?
大救駕是哪裡的特產
我們都知道雲南十八怪,比如三個蚊子一盤菜、雞蛋用草串著賣、火車沒有汽車快、螞蚱當作下酒菜、竹筒當作水菸袋……非常有趣,將自然山川和風土人情都概括得很好,後來我們到了騰衝旅遊的時候,當地竟然也流行著騰衝十八怪的說法,頗為有趣,下面我們一起來看看:
騰衝第一怪:九成山頭沒腦袋
它講的是騰衝火山多,火山口頂上是火山坑,比如大空山、小空山,所以才叫“十山九無頭”,頂上沒有山頂。
騰衝第二怪:溫泉成海真豪邁
騰衝號稱有九十九座火山,八十八處溫泉,也是我國著名的溫泉之鄉,所以第二怪為溫泉成海真豪邁也是可以理解的。
騰衝第三怪:翡翠名揚海內外
騰衝是我國著名的玉石集散地,有著“玉出騰越”的美譽,由於騰衝與緬甸交界,曾是東南亞翡翠的集散地,這些翡翠被騰衝人從緬甸馱來,又被能工細匠雕刻成工藝飾品,銷往內地及全世界,所以這裡有很多上百年的老字號翡翠店。
騰衝第四怪:石頭漂在水上賣
騰衝多火山,所以有很多火山石,這些因火山噴發構成的火山浮石和火山蛋,氣孔多,置於水中,可浮於水上,它的用途很多,不僅可以用於修房造屋,也可以用來鋪橋修路,還可以買回家去洗足時搓腳繭。
騰衝第五怪:大救駕是炒餌塊
大救駕是一個故事,也是一道騰衝的名菜,相傳明朝末年,南明永曆帝朱由榔被吳三桂逼走昆明,逃至騰衝,飢寒交迫,遇到一戶人家,家裡也沒什麼吃的,就炒了一碗當地的餌塊,這對於永曆帝而言卻有救命之因,他因此感慨道:“真乃救了朕的大駕也!”就這樣,炒餌塊從此又名“大救駕”,併成為騰衝名小吃。
騰衝第六怪:賭博偏要賭石塊
賭石,是騰衝很常見的一種原石交易方式,也就是在璞玉解開前,評價、交易或競拍的過程便為賭石,因為解石之前根本不知道里面到底怎麼樣,好壞全靠運氣去賭。“一刀貧,一刀富,一刀披麻布”,那句騰衝平易近謠道出了賭石的殘酷和好運。
騰衝第七怪:圖書館建在縣城外
騰衝最大、最著名、歷史最悠久的圖書館不在城中,而在有著600多年曆史的和順古鎮裡,和順圖書館位於和順雙虹橋畔,是和順寄居外洋的華僑們於一九二八年建立的,藏書樓書多達十萬多冊,是中國最大的鄉村圖書館。
騰衝第八怪:知名人物住鄉寨
騰衝是一個人傑地靈的地方,不僅有很多的名人到此遊歷,也從騰衝走出過很多的名人,比如著名的大哲學家艾思奇就是和順古鎮的,曾任代理國務總理的李根源、教育家寸樹聲等都是騰衝人,而這些人都不住在城裡,多住在像和順古鎮這樣的老街裡,至今還保留著他們的故居。
騰衝第九怪:女人洗衣怕日曬
騰衝的男人們常年走夷方,在外做生意賺錢,家裡的重擔都落在女人們身上,但男人們都怕家裡的妻女洗衣時被雨淋日曬,於是便紛紛回鄉在溪水邊建起了洗衣亭,可見騰衝的漢子們是很體貼、愛護老婆的。
騰衝第十怪:魚兒爬樹有能耐
這種魚我沒有見過,但卻聽說過,它是一個生活在騰衝檳榔江裡的小魚,名為上樹魚,每遇雨季,它們用腹部的吸盤,爬到江心得樹幹上,等產完卵再下樹,非常神奇,真是一怪。
騰衝第十一怪:看報要比省城快
這是解放前的事了,據說當時上海的報刊需要經廣州、噴鼻港到緬甸的仰光,然而從騰衝進入內地,所需時間居然比經陸路用時縮短一半,正因為這樣,騰衝人讀報刊自然就比省會昆明早多了。
騰衝第十二怪:大樹杜鵑真氣派
據當地朋友介紹,騰衝的高黎貢山上生長著220多種杜鵑花,是真正的世界杜鵑花王國。有權威科學家斷言,全球只有高黎貢山的大塘有大樹杜鵑。生在雲南騰衝的大樹杜鵑,樹高30多米,基部直徑3米多,基部樹圍10多米,是世界上最大的杜鵑樹,號稱“杜鵑之王”。
騰衝第十三怪:要看瀑布來得快
在人們的印象中,瀑布應該都在大山的峽谷之中,而騰衝卻不一樣,就在騰衝城內就有一個很大的瀑布——疊水河瀑布,所以這也堪稱很有意思的一怪。
騰衝第十四怪:擦粉好吃挑著賣
擦粉是騰衝當地的名小吃,是用甜蕎麵製成的涼粉,吃法多,調料也多,但必須用當地的梅子醋。騰衝擦粉雖好吃,但卻不開店專營,都是挑著小擔子沿街銷售,其實我覺得很正常,為何會是一怪呢?
騰衝第十五怪:餌絲拔河拉不壞
騰衝餌絲與擦粉、大救駕一樣,都是騰衝的著名美食,據說是由洞山胡家灣村人發明的,一般選用本地特產漿米加工製成,已有四百多年的歷史。騰衝餌絲以入口滑嫩、勁道、不容易斷條為特點,是雲南餌絲中的上品,它為何會是一怪呢?真是不太理解。
騰衝第十六怪:石板燒烤人人愛
這是當地人用火山石進行燒烤的一種餐飲方式,騰衝火山石以純天然、無汙染,無輻射,耐高溫、傳熱快而著稱。在火山石上燒烤,鮮嫩,味美,燒烤時油煙小。
騰衝第十七怪:火山熱海當好菜
這也是騰衝的一種餐飲方式,使用的土鍋子形似騰衝的火山和熱海。土鍋裡面燒火碳,稱“火山”,周圍煮肉菜,為“熱海”,形式很新穎,卻真不知道哪裡怪了?
騰衝十八怪:三滴水是大菜
據瞭解,三滴水是騰衝歷史悠久且很有檔次的筵席,所謂一滴水,其實就是一道好菜,第一滴水是點心和開胃類食物;而第二滴水是當地特色菜——八大碗;第三滴水則是餐後甜點和水果。為何叫三滴水,其實我也沒有搞明白,大家有知道的嗎?
推薦文章
- 特別推薦《超級改造系統》,跌宕起伏的橋段,追文動力出現了!
(溫馨提示:全文小說可點選文末卡片閱讀)要知道任何一種生物都不可能將自己的大腦利用率達到百分百,這就意味這這機械生物還有極為廣闊的拓展空間,這也是為什麼如果將一個人改造成為機械人的話,光是一個大腦消耗的能量...
- “五臺山十八代弟子”街邊看相化緣,收款方竟是檯球商戶
1月8日19時18分中山沙溪警方接到事主報警稱當晚18時許其與朋友在沙溪夜市逛街時看到有人在路邊擺攤看手相對方自稱“五臺山十八代弟子”經過攤位邊上幾名拉客的男女子一番如簧之舌的誘說後事主將信將疑地伸出手讓對方看相其中一人幫事主看了掌紋後另一...
- 隔夜菜能不能放心吃?醫生:可以,前提要做到這3點,告訴父母
到了24小時,冰箱中儲存的隔夜菜,亞硝酸鹽含量依然穩定(低於1mg/kg),而常溫儲存的葉狀蔬菜,大多超過了100mg/kg,而肉類變化不算大,都低於20mg/kg...