瀘沽湖烤豬肉與火雞，雲南旅遊不可錯過的人間美味

瀘沽湖除了有美麗的自然風光，神秘的走婚風俗，還有必不可少的美食小吃。青稞粑粑也叫麗江粑粑，這是一道非常美味的粗糧小吃。不論是甜的還是鹹的，只要趁熱吃的時候都非常美味，相信每一個去雲南旅遊的人都不會輕易錯過這道風味小吃。

瀘沽湖上唯一一座走婚橋附近有一條非常短的“小吃街”，基本上都是以燒烤炭燒為主。在這裡有一道小吃幾乎全國各個小吃街都會出現的身影，那就是炸昆蟲。雖然不知道炸昆蟲一開始是從哪裡流行起來的，或是哪個地方盛產的小吃。但炸昆蟲（昆蟲宴）卻深受歡迎。

炸土豆還是烤土豆傻傻分不清。但這也是瀘沽湖的一道風味小吃，幾乎很多小吃攤位上都會有這道“佳餚”。土豆是全國各地可見，做成的小吃最風靡全球的就是薯條。不知道你們是否也愛吃呢？

烤香腸烤麵筋全國都有，但在石子上烤出的風味倒算得上是獨一無二了。也許很多地方都有這樣的做法，但我只在瀘沽湖見過，每次來都是在走婚橋一帶所見，這可能是當地獨有的秘製方法吧。

色澤看起來就很誘惑，油漬都被烤出來了，光是看著就忍不住會咽口水，想必味道也是不錯。但是對我這種不吃豬肉的人而言，卻是錯過了許多美味佳餚。後面的這幾種美食，錯過了實在可惜，甚至是遺憾。

瀘沽湖除了火雞，烤乳豬也是一大特色，這在瀘沽湖隨處可見。烤乳豬本是廣州最著名的特色菜，並且是“滿漢全席”中的主打菜餚之一。但如今的烤乳豬也是全國可見。但令我垂涎又覺得可惜的就是瀘沽湖的烤乳豬了。

大概才是兩三個月大的乳豬就被烤了，可能還更小。在瀘沽湖，幾乎每家餐廳門口都會烤幾頭乳豬，本身已烤得金黃，但在燦爛的陽光下卻曬得金燦燦的。每一個路過的遊客都忍不住會被這樣的烤乳豬所吸引，咽咽口水，沒準兒就因此被吸引進店了。

雖然烤豬肉很誘惑，但這樣的一隻烤豬肉大概需要不少錢吧。雖然不吃豬肉，卻依舊好奇它的味道是否跟外表一樣都是那麼美味呢？吃過的朋友不妨留言告訴我哦！

當然了除了烤豬肉，火雞以外，柴火雞也是瀘沽湖的一大特色，但看起來更多的也像是烤雞。烤雞的味道很棒，通常兩三個人可以吃半隻雞就夠了，然後配上孜然粉以及其他配料真的美味極了。