「逛食吃貨團」華懋味江南，江南我們看到了，然而味道在哪裡？

想吃點沒吃過的又怕踩雷？

點評高分是否一定靠譜？

公眾號與各類推文一致說好好好感覺這店可以擺國宴了？

跟著我，給你看不說謊的美食點評

讓每一口卡路里都熱有所值！

第一步，你得點個關注嘛~

本期探店：味江南·千島湖魚頭（華懋店）

地址：華懋A區4樓

味江南，位於華懋餐飲層的一家江浙菜餐廳

旁邊的辛香匯錦裡無腦排隊，他們家雖不能說門可羅雀，食客也覺不算多

餐廳裝修的和名字一樣，很是精緻，從裝修來說，著實不錯

本次點單依然屬於工作餐性質

【口味】

江南烤魚 78 Rmb

有香辣和蒜蓉可以選，蒜蓉星人自然是選蒜蓉

用的應該是草魚，挺大一條，預設呆了一些配菜

因為蒜蓉味本身的原因，魚肉當然不如香辣味來的入味

總體來說表現較為一般，而且單點比較虧，畢竟有團購48一條魚的樣子

咕嚕肉 32 Rmb

名字都起成這樣，讓人還能說什麼好，無視這個咕嚕的名字，這道菜炒制的水平也很一般，這菜最忌諱的就是軟趴趴的外皮，唯一的優點是加了白芝麻豐富口感又提香，撒的還不均勻。。。

茶樹菇碳烤肉 28 Rmb

超讚的下飯菜，保留菇類脆嫩口感的同時又增添了乾煸的特殊風味，這種處理方法，使得炭烤肉絲的口感在初入口時與茶樹菇很是接近，隨著咀嚼的深入，才會有不同層次感迸發而出。

不過當天逛食吃貨團5人均表示，這道菜調味過重，實在比較鹹。

高郵wang豆腐 19 Rmb

揚州本地人才懂的一道菜，便宜下飯又好吃，一般會加豬血或鴨血以及其他一些輔料。其最大的特點應該是外表看不出熱氣，正是所謂的心急吃不了熱豆腐，雖不恰當，但外地朋友可以簡單的把這菜理解成不辣版的麻婆豆腐。說回味江南的這道汪豆腐，直觀的感覺是血少豆腐嫩，不算很正統的做法，但是對於不喜歡吃血又喜歡嫩豆腐的食客，這道菜還是很讚的，畢竟，作為食客你終歸是為了吃好吃的菜，而不是桎梏於菜系的樣板菜。

【服務】這家店的服務真的是很特別，負責點單的阿姨服務態度算是不錯的，而負責傳菜的是一個上年紀的大叔，送菜上來直接用很生硬的語氣喊我們 “你把那個菜往邊上挪”。又或者直接把菜扔在桌邊就不管了。。。一副老闆做派。。。當真是豬隊友

【總評】價格較平，應和旁邊辛香匯差不多，出品總體還行，絕不難吃也說不上好吃。給我們的感覺這是一家平淡如水的店，適合隨便吃吃，然而後廚大叔如臥底一般的服務打破了天平的平衡。

綜上，逛食吃貨團（本期5人）綜合考慮給予味江南： 不予評級

PS。推薦評級滿分3星，不涉及價格，僅以店內綜合體驗打分，體驗沒有達到一定水平的店不予評級。1星 在附近可以優先選擇的店 2星 相當不錯，值得專門跑去吃 3星 完美無瑕，無懈可擊

本期小編： B站&大眾點評 ID Zidaness 微博：食客令狐沖

吐槽星人&揚州食客

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