火爆腰花的家常做法，簡單易學，好吃美味又下飯

轉載自百家號作者：八戒說美食

哈嘍大家好，歡迎來到八戒美食。今天小編給小夥伴們分享的美食文章是《火爆腰花的家常做法，簡單易學，好吃美味又下飯》

今天小編分享一道男人愛吃，女人喜歡做給男人吃的一道美食，這道美食是用豬腰子做的，火爆腰花，超級好吃，小編直接上步驟啦！看仔細咯

第一步：

豬肉攤買回兩個豬腰子，然後將豬腰清洗乾淨下，然後對比切開，切掉腰臊，切乾淨點哦，然後將

豬腰子橫豎切刀花（如上圖

）然後剁成小段。

第二步：

然後將切好的豬腰放入攪拌碗中，加入

些許料酒，適量的食用鹽和雞精，一湯匙澱粉，半個雞蛋清（不要蛋黃）

，

要筷子攪拌均勻。醃製十分鐘左右。

第三步：

十分鐘的空閒時間我們製作料子，先拿出一個小碗，

碗中加入半湯匙左右的醬油，小半勺湯匙的水澱粉，些許老抽、一湯匙白糖、一點點料酒、攪拌均勻備用。

第四步：

起鍋燒油，

油溫大概五層熱

左右將醃製好的腰花放入油鍋中炸。

第五步：將腰花炸至八分熟

左右撈出過濾油，備用。

第六步：

鍋中留下適量底油，加入蒜片翻炒出香味，然後加入青紅辣椒和木耳，翻炒一會兒，然後下入炸好的腰花，

翻炒均勻，然後將調好的料汁倒入

，翻炒均勻後起鍋裝盤，就可以開吃啦！

嗯嗯嗯！一道好吃又美味的火爆腰花就這樣做好啦！小夥伴們學會了嗎？學會了就做好吃吃吧！你懂的很補的哦！如果還有什麼不明白的地方歡迎在評論區留言告訴小編哦！小編看到會為您一一回復的！

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