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天冷了,記得給家人做芝麻糊,多加這3樣,營養更全面,味道更香
黑芝麻糊可以加什麼一起吃
天冷了,記得給家人做芝麻糊,多加這3樣,營養更全面,味道更香
早餐的選擇有很多,不管選擇吃什麼,都要健康有營養,但是也要保證美味,這樣早餐才有味道。平常的早餐不是豆漿就是牛奶,難免會吃膩了,換些不一樣的早餐,使早上更有胃口,補充更豐富的營養。今天向大家推薦黑芝麻糊,做起來方便,營養又美味。
黑芝麻的營養價值高,補鈣比牛奶和豆漿強多了,含鈣量高,還有豐富的微量元數。而且黑芝麻味道香,做成黑芝麻糊,每天早上喝一杯,好喝不膩,營養健康。
最近天氣越來越冷了,天冷了,記得給家人做芝麻糊,做芝麻糊時,多加這3樣,營養更全面,味道更香。分別是核桃、糯米和枸杞,核桃是補腦的好東西,孩子吃了頭腦聰明,記憶力好。平時讓孩子吃核桃也不見得吃,做成芝麻糊,一大杯一口就喝下去了,都不用我們催他。再加上糯米,味道更香了,喝起來絲滑濃稠。同時枸杞也能豐富營養價值,補充人體所需的維生素,能夠保護眼睛。
【黑芝麻糊】
食材:黑芝麻200g、糯米100g、核桃5顆、枸杞10粒、冰糖適量、清水適量。
做法:第一步,將糯淘洗乾淨,浸泡水裡一段時間,黑芝麻也淘洗乾淨,然後瀝乾水分。
第二步,黑芝麻下鍋翻炒,翻炒至水分蒸發,加些白芝麻,看白芝麻的顏色變化,表面發黃就可以了。
第三步,然後將核桃去皮掰成小塊,烤箱裡烤出香味,然後取出,和所有食材一起放入料理機中。
第四步,加適量水,開啟米糊功能,打成芝麻糊,料理機有加熱功能,打成米糊後就可以直接食用了。
小貼士:
1、黑芝麻要下鍋炒,這樣做出來的芝麻糊味道才香,不過千萬別炒糊了,不然一股焦味很難喝的。
2、家裡有料理機的比較方便,如果沒有,可以將黑芝麻和糯米分別炒熟,然後拿到外面可以磨成粉的地方,將它們磨成粉,然後早上加一起沖泡開水就可以食用了。
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