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中國3大“倒黴酒”,輝煌時一瓶難求,如今每況愈下少有人知

由 嗒嗒激F97j 發表于 飲食2023-01-17
簡介三君臺珍藏酒這是一款產自貴州的醬香型白酒品牌,酒廠在茅臺鎮的核心產區,距離茅臺廠不足2公里

六曲香酒1993的怎麼樣

白酒歷史源遠流長,看看李白一人的詩篇,就可從中窺出一二,詩仙李白一人就貢獻了幾百篇關於酒的詩,比如

花間一壺酒,獨酌無相親表達出他的煩悶,又比如

人生得意須盡歡

,莫使金樽空對月的灑脫,試想若是沒有酒,古代的文人墨客該是多麼寂寞!

在近代,酒也同樣重要,“

婚喪嫁娶宴賓客”

哪個場合都少不了酒的參與。“

鐵打的白酒,流水的品牌

”,白酒依舊,但是品牌在不停地更迭。

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有人把白酒行業比喻成一個

大浪淘沙

的“

戰場

”,奮勇努力的酒企如日中天,而有些酒企卻因為一時疏忽大意已湮滅在時光中,還有些酒企曾經也曾有萬眾矚目的時候,卻因各種原因,漸漸日薄西山。

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真正“

倒黴

”的就是這些酒,比那些從一而終都未曾燦爛的酒企,更令人可惜,這3個酒企就是如此,還有酒友知道它們嗎?

宋河

現在很多酒友提起河南的酒都說不行,殊不知河南還有這樣一款曾馳騁中原的“

酒王

”,在上世紀90年代的時候,宋河非常出名,曾出現1瓶難求的局面。

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1993年

的時候年銷售額就達到了

6.9億

元,來酒廠拉酒的車把酒廠旁邊的路,都拉壞了好多次。

若說宋河的頂峰是在93年,那麼衰落的起點就是

94年

,市場經濟的大門開啟後,宋河卻沒有抓住先機,迅速應對,從而被別的白酒搶佔了市場份額。

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陷入了8年低谷期,到了

1999年

的時候銷售額甚至不到2億,

2002年

的時候,輔仁藥業對其注資,宋河暫時性的“

復甦

”。

但是2015年的時候,大股東輔仁藥業出現問題,宋河受影響非常大,在這之後也是漸漸衰落了。

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三君臺珍藏酒

這是一款產自貴州的醬香型白酒品牌,酒廠在茅臺鎮的核心產區,距離茅臺廠不足2公里。這款酒的釀製方式採用大

曲坤沙工藝

,很多小酒企都不耐煩生產這種酒,這種工藝是眾所周知的繁複,但釀製時間就需要

1年

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但這種酒的風味也更好,酒體也更加圓滿,因而也備受周圍人的喜愛,漸漸地在貴州本地也開始小有名氣,若是此時酒企加大宣傳,衝出當地指日可待。

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然而酒企此時卻把重點,放在了提升酒質上,進而忽略了對酒的宣傳。現在的時代“

酒香也怕巷子深”

,不常在眼前刷存在感,很快就會被別的產品代替。

雖然這款酒的酒質比之以前更好,但是名氣卻是顯而易見的下降了,以至於酒的價格也提不上去,很多酒友說若是放在大牌名酒之下,價格至少需要翻一番,也屬於高度肯定了。

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這款酒在貴州本地還有“

小茅臺

”的稱號,香氣比較正,醬香舒適,

糧曲香、花果香

的複合香氣協調平衡,酒體香醇細膩,尾子悠長。

六曲香

山西的酒友還有多少酒友知道這款酒呢?說起六曲香的酒廠,一開始不只產酒也產醋,醋的銷量比酒還要好。

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1952年

的時候,開始把重心放在了白酒上,主要推廣麩曲酒,後來與汾酒酒廠合作,酒廠當時集聚了頂級清香酒的研製專家,終於打造出一款麩曲清香型白酒。

此酒最輝煌的時期在

70年代

,各種獎項拿到手軟,銷量也是與日俱增,是山西酒友的口糧白酒之一。

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但是在

90年代以後

就不行了,各種固液法、液態法白酒衝出市場,價格也更低,因而這款麩曲清香酒,漸漸地就落寞了!

之後甚至幾度停產,後在

2001年

的時候,紅星二鍋頭入股了六曲香,現在的酒廠成為紅星二鍋頭的重要生產基地。

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文中提到的這3個酒企,還有酒友在喝嗎?

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