洗花甲時別隻會放鹽，老漁民教你1招，花甲快速吐沙

洗花甲時別隻會放鹽，老漁民教你1招，花甲狂吐沙

對於海邊人來說，夏天是一年四季中最期待的季節，因為夏天可以吃到很多海鮮，而且價格非常便宜，我就是從小生長在海邊，

所以對海鮮有著一種特殊的情節，不管是魚蝦蟹還是帶殼類的海鮮，都是我不能拒絕的美味。

其中最常見也是吃的最多的應該是花甲了，在我們這邊花甲通常被叫作蜆子，還記得小時候一到夏天潮水退去之後，就到海邊去挖花甲。

幾個小夥伴三五成群，挖得不亦樂乎，每次都能滿載而歸，

回家之後將挖出來的花甲放入海水中讓它吐乾淨，到了上晚上媽媽就把花甲炒了了給爸爸下酒。

現在已經不住在海邊了，但是沿海城市的最大好處就是想吃海鮮，隨時都能買得到，買來的花甲也是有一個大問題的，就是基本上市面上賣的花甲都是沒有吐乾淨泥沙的，回到家之後還需要在是花甲吐乾淨泥沙才能使用，

如果花甲沒有吐乾淨泥沙吃到嘴裡是非常影響口感的。

大部分人的操作是將花甲放入淡鹽水中，其實這不是最簡單有效的方法，洗花甲的時候別隻會放鹽，

今天教大家一招，也是海邊的老漁民，教會我的一招，這樣做花甲瘋狂吐啥，非常好用。

下面再來看一下這個小妙招的具體做法。

一：買回來的花甲放入清水中沖洗幾遍花甲，最好選用流動的水，將花甲表面的泥沙沖洗乾淨。

二：然後再將洗乾淨的花甲撈出來，放入清水中，水中放入鹽喝白醋，然後用蓋子蓋住，反覆搖晃5分鐘，搖晃的時候速度一定快，這樣能夠使花甲瘋狂的將內部的泥沙快速的吐出來，白醋是必須要新增的，因為它可以刺激花甲，使花甲快速地吐出泥沙。

三：洗乾淨的花甲，放入鍋中新增適量的水將水煮開，花甲殼開之後就可以關火了。

以上就是今天給大家分享的花嫁瘋狂促銷的小妙招大家學會了嗎？水中別隻加鹽，要將鹽和白醋一同加入水中，這樣做的原理是因為加入了白醋和食鹽的水，濃度會上升，而且在快速搖晃的過程中，花甲會開殼，開殼之後的花甲需要大口呼吸氧氣，這樣就能加速花甲吐啥。

這個方法也是最簡單快速的，最多5分鐘就能將花甲洗得非常乾淨，學會了這個方法以後，買來的花甲再也不需要等上好幾個小時才能烹飪了。水中加入鹽和白醋，然後均勻搖晃，這樣花甲就能瘋狂吐沙。

如果大家還有什麼更好的方法，也歡迎在評論區留言分享你的小妙招。