俗語：桌上不擺三盤菜，六人莫坐烏龜席，餐桌禮儀值得大家去思考

每逢佳節大家都會和自己的親人在一塊吃個飯，今天呢小編就想給大家講一些關於餐桌的禮儀，因為畢竟我們中華民族是一個禮儀之邦，不管是在大型場合還是百姓家中都會有一些禮儀講究，所以在民間就會有一句這樣的俗語“桌上不擺三盤菜，六人莫坐烏龜席”。

我們先來看一下這俗語的上半句，桌上不擺三盤菜，在以前的祭祀的時候，大家都會擺上供品和貢酒，貢品的原則就是擺三盤菜，貢酒也是同樣是擺三杯。如果這樣來看的話，我們在平時招待客人的時候也擺三盤菜的話就和祭祀一樣了，這樣的話是對客人的不尊重，所以我們在接待客人的時候上菜是一定不能上三盤的。

以前的家中大家的餐桌都是四方形的，一個桌子可以做八個人，一般這種情況是在辦酒席時會安排八個客人一桌，剩下的人在拼一桌，可是最後的這一桌不能坐成烏龜席。烏龜席的意思就是指客人所坐的位置看上去像烏龜，前後各坐一人，兩邊各坐兩個人，這六個人拼起來的座位看上去就像是個烏龜一般。

所以才會有下面的這半句俗語，六個人不能做成烏龜席的說法還不止這一種，因為有人說做成烏龜席是對主家的不注重，因為在人們的眼中烏龜是一種帶有侮辱性的詞語，所以為了可以避免主人和客人之間的誤會，所以大家都不會這樣坐。

另外的一種說法就是如果坐成烏龜席是對龍王的丞相烏龜的不尊重，這樣做會衝撞眾位大仙，萬一給百姓帶來不好的事情就不值當了，因為在當時大家都是農民靠天吃飯，靠地裡的農作物來養活家人。在這些傳說中的人物大家都非常的敬畏，這也是不坐烏龜席德原因之一。

其實在小編的家裡也很少聽到家人說起這句俗語，但是家裡來客人的時候也不會用三盤菜來招待客人，哪怕只有一位客人。在很多的時候都會三菜一湯最少的甚至比這個還要更多，因為我們的民族是非常好客的民族，熱情周到的招待我們的客人，這種禮儀文化我們傳承了幾千年。哪怕不知道這個俗語，也不會在招待客人的時候有失禮的表現，只做三道菜來招待我們的客人。

我們現在辦酒席的時候和以前沒有太大的區別，他們都是讓客人將座位坐滿，將空出來的位置留給其他的客人，很少出現這種情況，由此說明這種餐桌禮儀早已深入人心。