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給寶寶衝“米粉”講究多,大多數父母會犯的6個錯誤,你中招沒?

由 留在種花草 發表于 飲食2023-01-11
簡介它不僅衝調簡單,孩子也愛吃,所以孩子需要開始吃輔食的時候,家長通常第一選擇都會是米粉

小孩吃的米粉怎麼磨

要說孩子吃什麼輔食吃得最多,米粉一定是毫無疑問的第一名。它不僅衝調簡單,孩子也愛吃,所以孩子需要開始吃輔食的時候,家長通常第一選擇都會是米粉。

給寶寶衝“米粉”講究多,大多數父母會犯的6個錯誤,你中招沒?

擔心孩子吃不飽,反而造成孩子便秘

張瀟的孩子已經四個月大了,她擔心單靠母乳可能不能讓娃吃飽,便開始用米粉作為輔食,最初她每次都按照說明書沖泡,孩子吃得倒也挺好。

可最近張瀟覺得自家小孩吃了米粉還是不抗餓,往往沒過一會又開始哭鬧了起來,就想是不是因為米粉太稀了,於是在最近幾次沖泡時明顯減少了水量,米粉沖泡得更加濃稠。

給寶寶衝“米粉”講究多,大多數父母會犯的6個錯誤,你中招沒?

醫生在瞭解情況之後,告訴她這個階段的嬰幼兒雖然能夠吃一部分輔食,但是腸胃發展仍然不完善,太濃稠的輔食只會讓他便秘。

這種錯誤很多家長都很容易犯,怕孩子吃不飽,於是自己更改沖泡規則,結果反而好心辦壞事。

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錯誤一:不看成分表,只以價格為主

“瞭解行情的人都知道,只要是通過了國家安全檢查認證的米粉,其成分基本都差不多。”

生活中,買過米粉的家長都知道,不同的米粉價格不等。

有些家長因看不懂成分表,在“品牌”的影響下,會更傾向於選擇價格高的米粉。

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錯誤二:外面的不放心,自行在家做

有些家長認為市面上賣的米粉,只是把米磨成了米粉而已,認為製作過程太過簡單,自己也可以做,沒必要特意花錢去買給寶寶吃。

但是,自己在家做的米粉,遠遠達不到市面上賣的米粉營養標準:

第一,市面上賣的米粉,

其含有的營養成分的比例和種類需要經過嚴格的科學配比的,而家庭自制的米粉遠達不到這一標準;

第三,

市面上賣的米粉經過嚴格的衛生消毒標準制作出來的,

而家庭自制的米粉缺乏這一方面的保證。

因此,相較於在家做的米粉,外面賣的正規米粉反而更讓人放心。

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錯誤三:米粉衝得越濃越好

有不少的媽媽擔心寶寶不夠吃,就會將米粉衝得越來越濃。其實,米粉只要調成較稀的泥糊狀就可以了。米粉和配方奶粉一樣,水和粉都有一定的比例要求的,市場上所銷售的米粉,在包裝上都會有沖泡的方法和比例,媽媽們按照比例沖泡就好,不能隨意調整米粉比例。理想的米糊是用湯勺舀起傾倒、能成煉奶狀流下,如果成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。

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錯誤四:加點糖和鹽提味道

家裡的長輩都比較疼娃,經常會在衝米粉的時候加點“料”,想要給孩子提提味。其實,寶寶的味覺非常靈敏,光是食物本身的味道,已經夠他們享受的了,過早的接觸調味料,可能會讓他們的味覺失衡,還會給身體造成負擔,所以,1歲前寶寶的食物中是不能新增任何調味料的。

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錯誤四:

有不少的媽媽都認為米粉要開水才能衝開,其實,做好的米粉已經是熟食了,要是再拿開水衝或者倒進鍋裡煮的話,營養成分可能就會被破壞掉,這樣的米粉寶寶吃了也沒有什麼營養。正確的做法是:將自來水燒開後晾至60-70度,然後倒入米粉中,邊倒邊攪拌。

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錯誤五:開水衝、才衝得開

很多媽媽在衝米粉的時候,會效仿衝奶粉的方法來進行沖泡,然後不免發現這樣的衝法,很難將米粉衝開。其實先加水後加米粉的方法是不對的,應該是先加米粉,再一點一點的加水,加水的時候輕輕攪拌,然後涼至合適的溫度就可以吃了。

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孩子的輔食製作是非常有講究的,選擇什麼樣的材料很關鍵,怎麼製作就更關鍵。很多媽媽不會製作輔食,就按照大人的菜譜來給孩子做,導致孩子吃得不消化,反而會傷害孩子的脾胃引起積食。

所以建議媽媽們在養育孩子中要學著製作輔食。這裡強烈地推薦一本受到萬千媽媽追捧的輔食書《每週輔食吃什麼》。

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這本書從寶寶六個月新增輔食開始,一直到孩子三歲的食譜都有了,並且詳細到每一週每一天的食譜安排。

比如10月齡孩子一週的食譜舉例,比如週一第一頓喝奶粉或是母乳加餐一塊蘋果,第二頓吃奶粉或母乳,第三頓吃生菜軟米飯,第四頓吃母乳或奶粉加餐一個淸甜翡翠羹,第五頓吃雞胸肉軟粥,第六頓喝奶粉或母乳……

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而且每一道輔食都有很詳細的製作方法,比如準備的時間,烹飪的時間,難易指數,以及需要的食材,具體做法,能給孩子補充什麼營養等。

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除了有文字版之外,還有影片製作教程,根據自己的喜好來選擇就可以了。

媽媽根據寶寶的月齡,選擇合適的輔食來製作,寶寶也能吃得好長得快。買回來的媽媽都給了本書很高的評價,對於新手媽媽很友好。一本好書在手,喂孩子吃輔食心裡就有了底。

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如何循序漸進,營養豐富地給孩子做輔食,完全不用家長操心,因為每一週的食譜都安排得明明白白,家長只要跟著做,美味營養的輔食就能滿足孩子的胃口。

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0-3歲的寶寶飲食,看這一本就足夠了,相當於請了一位專業營養師。價格也不貴,只要69元,就相當於請了一位專業“營養師”回家。

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