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薄荷羊肉湯,喝完身體暖暖的!超舒服!
羊肉能和薄荷一起吃嗎
羊肉肉湯是以羊肉、辣椒油、椒鹽餅乾、鹽等為中心做的菜,湯又白又肥,沒有感覺,也沒有腥味,以全國各地有特色而聞名。
把羊骨頭、羊肉一起放進湯鍋裡。羊肉切成薄片,倒入湯碗中,舀起滾燙的羊湯水,撒上小菜花,做成一碗羊肉湯。
實踐的要旨
煮湯的時候必須保持煮沸狀態。否則煮的湯清淡優柔寡斷
煮的時候,加入適量的洋半油,煮得很熟,湯就會更香
用原料製作
羊肉1000克,蜂蜜200克,地黃,退貨,川澗各200克,牛膝100克,北齊50克。
羊肉去皮,去除脂肪和筋膜,洗淨,切成片或絲
羊肉、幹醃黃、回爐、川江、湘北、尚別雞都可以在鍋里加水,煮了約10個小時的水,取濃汁,取殘渣,留下肉,進入精加祿,像飴糖一樣煮著吃。
效能的特點
肉爛湯甜,湯奶白,湯肉可以喝。羊肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼喀山、鈣、磷、鐵等。其姓溫味第一,溫散寒,滯,幹善益氣,溫補腎陽,治虛勞勝薄,猶下無特定效果。牛膝味苦酸,性平面,強壯骨骼,血液迴圈活躍。這道菜以羊肉為主要成分,多種中藥,有健胸效果。女性胸部平、乳房乾的人最好多吃這道菜。
接下來,共享製作方法
材料
色拉油——1/2湯匙
骨羊肉——600克
薑片
兩個大蔥
芫荽-三斤
薄荷葉
黑胡椒全體-1/2茶匙
月桂葉 ——1個
幹辣椒
鹽的量
水-適量
步驟
1。洗羊肉。如果害怕羊肉的味道,先煮一會兒,然後倒水。然後在入口處切成小塊。我不知道那是品種還是關係。超市買的羊聞起來不像羊肉。所以我沒有燒傷。
2。油鍋裡炒生薑片。
三。把香菜根和大蔥放到鍋裡炒。
買。加入黑胡椒月桂葉和幹胡椒,將香味拌勻。
五個。放羊肉炒麵條。
6。羊肉在水裡煮,然後用小火煮1小時。
7號。放鹽,芫荽葉,薄荷葉。結束了。
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