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韓國同款超火年糕串串來上海了!
串串文字糕裝置哪裡有
韓國超火的年糕串串來上海了!
就在芮歐B1層的bibigo必品閣!
火爆程度相信不用小資君多說
整個網路都被刷屏了有沒有!
自2014-2016年,連續三年入選《米其林指南》!
前陣子大火的“金秘書為何那樣”的男主樸敘俊
也是他家的代言人哦!
小資君給大家拍胸脯保證!
這位新晉網紅真的可以放心去吃!
他家爆火的四款串串分別是:肉餅年糕串,蔬菜雞肉串,香腸年糕串,芝士年糕串。小資君用兩分鐘一串的速度告訴你,真!的!是!好!吃!的!
首先出馬的兩位“大長腿”選手是肉食者必點,身高足足有將近30公分!
明檔的開放式廚房,讓每一位顧客都能看到燒烤的製作過程,就算是排著隊口水也是噠噠滴!
肉餅年糕串
刷了秘製醬料的肉餅,渾身散發著誘人的香氣,年糕也是烤得韌勁之餘不失軟糯!
細細品嚐肉餅,裡面居然還加入了小資君超愛的馬蹄增加口感,完全沒有肉腥氣,趁熱吃還有微微的肉汁哦!
雞肉年糕串
另一款雞肉年糕串可以說是小資君私心摯愛了,雞肉黨讓我看到你們的雙手,烤雞肉串什麼的簡直是神仙美食啊!
一串的雞肉串,足足有13塊雞肉,而且大部分都是雞腿肉哦~
雞肉柔嫩鮮香不說,配上他家的自制醬汁,味道也是一個鼎,真的不會踩雷!
另兩位小可愛選手就是香腸年糕串串和芝士年糕串串啦,別看人家小小一串,味道完全不輸給大高個!
香腸年糕串
讓我吹爆這款小肉串的年糕!為什麼年糕可以炸得那麼外酥裡嫩?口感Q彈軟糯卻不會粘牙,裹上傳統的韓式醬汁,一個人幹三串也是不過分的!
芝士年糕串
另一款芝士年糕串串是四串裡唯一一個甜口的,也是韓國明洞超火的同款串串哦!
頂上的煉乳簡直是點睛之筆,給整個串串增添了風味,不喜歡吃芝士的人都應該來嘗一嘗嘛!
醬牛肉黃油石鍋飯
每天限量售賣的這份醬牛肉黃油石鍋拌飯,真的是誰吃誰知道,運氣超好的小資君當天歐氣滿滿,搶到了店裡的最後一份!
剛上桌的石鍋飯還咕嚕咕嚕冒著熱氣,趁著餘溫快速將頂部的黃油拌勻在飯裡,拌勻之後,香氣整個湧進了鼻腔!
一整條肉眼可見的大塊牛肉絲,幾乎每口都能吃到,牛肉也不會塞牙,味道偏清淡,但是帶著一股醬香味。
唯一讓小資君覺得減分的,就是石鍋飯的味道相對寡淡了些,倒真不是我重口,確實是調味方面有點偏淡!
隨石鍋附贈的包飯海苔,可以包上石鍋飯和一邊的泡菜一起吃,要知道這可是地道的韓國人吃法哦!
原本有些偏淡的石鍋飯配上了海苔之後,簡直升級了一個美味度,鹹味也剛剛好,一口一個,不一會石鍋居然就見底了!
bibigo其實已經不算新店了,開到上海也是三年有餘,這回靠著韓國大熱的年糕串串爆紅,也是叫人始料未及~!
一到飯點,芮歐底下這家bibigo就被包圍得裡三層外三層,基本每個人排隊時間都至少15-30分鐘。不過需要注意,賣年糕串串的店只有三家,記得千萬別跑錯啦!而且要是下午晚去了還有可能賣光!
南京西路1601號芮歐百貨B2
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