天下三分明月繁華熙攘夜，二分無賴精緻美食是揚州！

編者按

揚州

最著名的

要數茶館了

早上下午去

都是滿滿當當的

尤其是“三春”茶社

更是座無虛席

吃個早茶

還得趕早

著名的揚州五亭橋

今天

小編向您推薦

揚州最著名的

三家茶社

揚州早茶

在這裡

集結揚州名點名吃

在這裡

匯聚揚州人文底蘊

早茶筵席

可謂

不來這裡

枉到揚州

富春茶社

這個聞名中外的

百年老店

1885年始為富春花局

1910年由茶座起家

一時間揚州城的鹽商士紳

騷客名流

常來此賞花、作賦、品茶、博弈

茶館成了高雅藝術雲集

閒人雅士共居的處所

揚州的精緻點心

富春茶社

這座坐落在古城揚州得勝橋的百年老店

這座始以花局起家，繼以茶座興盛的老店

歷經百餘年的苦心經營，形成了花、茶、點、菜結合

色、香、味、形俱佳，閒、靜、雅、適取勝的特色

被公認為揚州茶點的正宗代表店

三丁包子

冶春茶社

走出揚州北門外大街

過“問月橋”向南下一個小斜坡

便是揚州有名的“冶春茶社”

燙乾絲

冶春茶社

始建於明朝

是的久負盛名的二百年老店

冶春茶社必點的是蟹黃湯包

湯包

冶春茶社

以淮揚細點、小吃為主

如黃橋燒餅、蔥油火燒、徽州餅、大煮乾絲等品種

選料嚴格、製法獨特，色香味形並重

具有濃厚的地方特色，深受顧客的喜愛

小籠蟹黃包

共和春茶社

共和春

與前面的三所茶社相比

可謂是十分平民化

共和春茶社

共和春的前身

叫做“四美春麵館”

創始人王學成是麵店的一個挑面工人

拿手好戲就要數麵條

純人工手作麵條

由麵糰在粗槓下壓成薄片

再用大刀切成細絲

著名的餃面

因此

想要吃麵條

還有餛飩

可以去共和春

總結

三春中

富春和冶春最為出名

富春

有百年曆史

富春茶社

冶春

更久

有二百多年曆史

冶春茶社

自然這兩春的價格也不便宜

這兩家的茶點大同小異

各有千秋

既然來了不妨都去品嚐下

也不枉來揚州一回

再說下三春中的

共和春

該品牌也有八十餘年的歷史了

主要是以絞面鍋貼為主

精緻點心

在三春中是價格最為實惠最為便宜的

也是在三春中唯一

一家開有眾多分店的

有時間也可以去品嚐下

好啦

今天的文章

就寫到這裡

感謝閱讀

想了解更多精彩內容，快來關注順子檔案